Gợi ý thực đơn cho người bị cúm A trong 7 ngày giúp nhanh khỏi, bổ sung dinh dưỡng, tăng đề kháng và các món nên tránh khi đang bệnh.
Khi mắc cúm A, cơ thể thường rơi vào trạng thái mệt mỏi, chán ăn và dễ mất nước. Vì vậy, việc xây dựng thực đơn cho người bị cúm A đúng cách sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng sức đề kháng và rút ngắn thời gian hồi phục. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp gợi ý thực đơn chi tiết trong 7 ngày cùng nguyên tắc dinh dưỡng giúp bạn nhanh khỏe hơn.
1Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho người bị cúm A
Người bị cúm A nên ăn gì, kiêng gì để tối ưu hóa dinh dưỡng giúp cơ thể người bệnh dễ hấp thu, thực đơn cho người bị cúm A cần tuân thủ các nguyên tắc sau:
- Chia nhỏ bữa ăn: Người bệnh thường chán ăn và ăn được ít. Nên chia nhỏ khẩu phần ăn thành 5-6 bữa/ngày thay vì 3 bữa chính để đảm bảo cung cấp năng lượng liên tục.
- Uống đủ nước: Nước giúp bù lại lượng chất lỏng đã mất do sốt, đồng thời đào thải độc tố. Nên ưu tiên nước ấm, trà thảo mộc hoặc nước điện giải.
2Gợi ý thực đơn chi tiết 7 ngày cho người bị cúm A
Dưới đây là gợi ý thực đơn cho người bị cúm A trong 7 ngày, tập trung vào các món dễ ăn, dễ tiêu hóa và giàu dưỡng chất:
| Ngày | Bữa sáng | Bữa phụ | Bữa trưa | Bữa chiều | Bữa tối |
| Ngày 1 | Cháo gà nạc băm nhỏ | Nước cam tươi ấm | Súp thịt bò hầm cà rốt, khoai tây | Sữa hạt ấm | Cháo đậu xanh |
| Ngày 2 | Súp bí đỏ (thêm chút thịt nạc) | Chuối cau | Cháo sườn heo | Sinh tố bơ | Canh trứng cà chua ăn với cơm mềm |
| Ngày 3 | Cháo yến mạch trứng gà | Nước dừa tươi | Súp gà nấm hương | Bánh mì nướng mật ong | Cháo cá lóc |
| Ngày 4 | Phở gà | Nước ép ổi | Cháo thịt bò băm | Chè hạt sen | Mì gà tần |
| Ngày 5 | Miến gà | Nước ép dứa | Súp hải sản | Đậu phụ non hấp gừng | Canh sườn non nấu củ cải |
| Ngày 6 | Bánh canh thịt | Chuối già | Cháo thịt băm lá tía tô | Yến chưng đường phèn | Cháo nấm rơm |
| Ngày 7 | Súp khoai tây | Nước chanh mật ong ấm | Cơm mềm với cá hấp gừng | Trà gừng mật ong ấm | Cháo thịt băm |
3Một số món ăn, thức uống khác nên bổ sung khi bị cúm A
Ngoài các món trong thực đơn cho người bị cúm A hàng ngày, người bệnh nên bổ sung thêm các món sau:
- Yến chưng đường phèn: Yến sào cung cấp một lượng lớn protein, acid amin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch và phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Đường phèn làm dịu cổ họng.
- Trà gừng mật ong: Gừng có tính ấm, giúp giảm đau họng, làm ấm cơ thể. Mật ong có tính kháng khuẩn tự nhiên, giúp làm dịu cơn ho. Đây là thức uống lý tưởng để giảm các triệu chứng cảm lạnh, cúm.
- Nước dừa tươi: Nước dừa là nguồn điện giải tự nhiên, giúp bù nước, bù khoáng và tăng cường năng lượng. Uống nước dừa khi sốt giúp cơ thể không bị suy kiệt.
4Những thực phẩm cần tránh trong thực đơn của người cúm A
Khi xây dựng thực đơn cho người bị cúm A, cần loại bỏ các thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm triệu chứng:
- Thực phẩm cay nóng, nhiều dầu mỡ: Gây kích thích niêm mạc họng, khó tiêu hóa, làm tăng cảm giác khó chịu.
- Thực phẩm quá lạnh: Gây co thắt đường hô hấp, làm tăng ho và đau họng.
- Đường và đồ ngọt: Đường có thể làm suy yếu tạm thời chức năng miễn dịch.
- Đồ uống chứa chất kích thích: Rượu, bia, cà phê gây mất nước và cản trở quá trình phục hồi.
- Sản phẩm từ sữa (nếu có đờm nhiều): Có thể làm tăng tiết chất nhầy, gây khó chịu hơn.
5Các câu hỏi thường gặp (FAQ)
Người bị cúm A chán ăn, không ăn được thì phải làm sao?
Chán ăn, mệt mỏi là triệu chứng phổ biến khi bị cúm A, khiến cơ thể dễ bị suy nhược do thiếu dinh dưỡng. Vậy, khi người bệnh hoàn toàn không muốn ăn, chúng ta cần làm một số điều sau:
- Tập trung vào món lỏng: Chuyển hoàn toàn sang cháo, súp, và các loại nước ép dễ uống để dễ nuốt và dễ hấp thu.
- Chia nhỏ khẩu phần: Chia bữa ăn thành 6-8 bữa/ngày, mỗi bữa chỉ ăn một lượng rất nhỏ.
- Bổ sung dinh dưỡng dạng lỏng: Uống sữa hạt, sữa công thức hoặc các thực phẩm chức năng dinh dưỡng dạng nước (theo tư vấn bác sĩ).
Trẻ em bị cúm A có áp dụng thực đơn này được không?
Có thể áp dụng, nhưng cần điều chỉnh liều lượng và kết cấu món ăn:
- Đảm bảo món ăn mềm nhuyễn hoàn toàn.
- Cung cấp đủ sữa (sữa mẹ hoặc sữa công thức) cho trẻ nhỏ.
- Ưu tiên nước trái cây pha loãng và thức ăn dễ nuốt như súp, cháo.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng nhi để có thực đơn phù hợp nhất với cân nặng và độ tuổi của bé.
Sau khi khỏi cúm A nên ăn gì để phục hồi sức khỏe?
Sau khi khỏi cúm A, người bệnh nên tiếp tục ăn các thực phẩm giàu protein, vitamin (rau xanh đậm, trái cây) và các loại men vi sinh để củng cố hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch trở lại. Tránh ngay lập tức ăn các món ăn nặng, khó tiêu, hoặc đồ ăn vặt nhiều dầu mỡ.
Xây dựng đúng thực đơn cho người bị cúm A là yếu tố quan trọng giúp cơ thể khỏe lại nhanh và hỗ trợ tăng đề kháng. Với gợi ý thực đơn 7 ngày và các món ăn – thức uống phù hợp, bạn có thể dễ dàng áp dụng ngay tại nhà để cải thiện sức khỏe. Hy vọng bài viết giúp bạn có lựa chọn dinh dưỡng khoa học, an toàn và hiệu quả trong thời gian mắc cúm.
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua trái cây tươi ngon có bán tại Bách hóa XANH nhé:
