Vitamin C và công dụng của chúng

Vitamin C hay còn gọi là axit ascorbic, dường như là loại vitamin rất thân thuộc với mỗi người, là chất giúp thúc đẩy tổng hợp collagen, chống ung thư, cảm lạnh, làm da hồng hào, chống nếp nhăn, có nhiều trong rau quả tươi, cam, chanh...

Vitamin C có vai trò gì đối với sức khỏe?

Vitamin C đối với sức khỏe con người

Đối với người lớn

- Vitmin C giúp chuyển hóa các tác nhân gây oxy hóa cho cơ thể thành những chất thải, và được đưa ra ngoài cơ thể.

- Tăng cường khả năng miễn dịch, chống lại bệnh tật.

- Ngoài ra, vitamin C còn có công dụng thải độc tố, tạo collagen, hỗ trợ phòng bệnh tim mạch, giảm cholesteron và hạn chế tình trạng tăng huyết áp.

Đối với trẻ em

- Với trẻ, vitamin C tham gia vào quá trình tạo nên các mô liên kết ở da, xương và mạch máu.

- Vitamin C còn giúp trẻ hấp thu canxi hiệu quả. Khi thiếu vitamin C, trẻ dễ bị bệnh vặt. Trong nhiều trường hợp, có thể gây ra chứng còi xương ở trẻ.

Đối với phụ nữ có thai

- Vitamin C có công dụng làm tăng khả năng hấp thu sắt, axit folic và canxi. Đây là các chất rất cần thiết cho mẹ và sự phát triển của thai nhi.

- Đặc biệt, vitamin C có khả năng làm giảm nguy cơ tai biến khi sinh nở.

Nguồn bổ sung vitamin C cho cơ thể

Nguồn bổ sung vitamin C cho cơ thể

- Vitamin C chứa nhiều trong các loại trái cây như ổi, cam, dâu tây…

- Các loại rau như rau muống, rau ngót, ớt chuông Đà Lạt... cũng là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào.

- Ngoài ra, các loại sữa bột dành cho người lớn, đặc biệt là người già cũng chứa lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể.

Những lưu ý khi sử dụng vitamin C

Những lưu ý khi sử dụng vitamin C

Thiếu vitamin C

- Vì không thể tự tổng hợp được vitamin C, nên con người rất dễ bị thiếu hụt loại chất này, đặc biệt là người già và người kém ăn.

- Thiếu vitamin C, con người dễ rơi vào trạng thái trầm cảm, hệ miễn dịch hoạt động kém. Vì thế, các vết thương sẽ lâu lành và khả năng bị nhiễm trùng cao hơn.

- Ngoài ra, thiếu vitamin C sẽ gây ra bệnh scorbut, một loại bệnh nguy hiểm với các triệu chứng như tụ máu dưới màng xương, chảy máu chân răng. Nếu không được điều trị kịp thời, căn bệnh này có thể gây tử vong do chảy máu ồ ạt hoặc thiếu máu cục bộ ở cơ tim.

Thừa vitamin C

- Vitamin C ít gây tích lũy trong cơ thể. Tuy nhiên, khi sử dụng liều cao trong thời gian dài, vitamin C sẽ tạo sỏi oxalate hoặc sỏi thận.

- Thừa vitamin C cũng có thể gây tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa và giảm độ bền ở hồng cầu.

- Thai phụ khi dùng liều cao kéo dài, sẽ gây tăng nhu cầu vitamin C bất thường ở thai nhi, dẫn đến việc trẻ sơ sinh mắc bệnh scorbut sớm.

Lời khuyên khi sử dụng vitamin C

Lời khuyên khi sử dụng vitamin C

- Vitamin C là một loại vi chất rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nó cũng sẽ gây hại khi chúng ta không sử dụng đúng liều lượng.

- Trong trường hợp này, sữa bột sẽ là cứu cánh cho bạn, bởi các dưỡng chất trong sữa bột sẽ cung cấp một lượng vừa đủ các loại dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tránh trường hợp bị thừa hoặc thiếu cho người sử dụng.

Xem thêm: Vitamin D là gì?

Nguồn tham khảo: suckhoe9.com

Như vậy, Vitamin C có rất nhiều công dụng đối với da, xương, hồng cầu, làm giảm nguy cơ ung thư và lão hóa. Cần lưu ý để bổ sung đầy đủ vitamin C bạn nhé!

08/06/17 94 0
Bài viết liên quan

thảo luận về Vitamin C và công dụng của chúng

Danh mục sản phẩm
    Xem 418 siêu thị Mở cửa 6:30 - 21:30 Mẹo hay