Đầy đủ các loại thực phẩm người bị cúm A nên ăn và cần kiêng để nhanh hết bệnh, tăng sức đề kháng. Xem ngay danh sách món ăn từ chuyên gia
Bị cúm A khiến cơ thể mệt mỏi, sốt, đau nhức và mất vị giác, việc ăn uống đúng cách chính là "chìa khóa vàng" giúp bạn nhanh chóng vượt qua bệnh tật. Chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ cung cấp năng lượng mà còn trực tiếp hỗ trợ hệ miễn dịch tiêu diệt virus. Cùng tìm hiểu ngay danh sách các thực phẩm nên và không nên ăn khi bị cúm A theo lời khuyên từ chuyên gia nhé!
1Tại sao dinh dưỡng lại quan trọng khi bị cúm A?
Khi mắc cúm A, cơ thể phải dồn toàn lực để chống lại virus. Lúc này, dinh dưỡng đóng vai trò then chốt:
- Cung cấp năng lượng để duy trì hoạt động sống và "chiến đấu" với virus.
- Hỗ trợ hệ miễn dịch bằng cách cung cấp vitamin, khoáng chất – nguyên liệu sản xuất tế bào miễn dịch và kháng thể.
- Bù nước & điện giải do sốt cao gây mất nước nghiêm trọng, nếu không bổ sung kịp thời dễ dẫn đến biến chứng.
2TOP 10+ thực phẩm người bị cúm A nên ăn để tăng cường đề kháng
Để giảm nhanh các triệu chứng như sốt, ho, đau họng và tăng tốc độ hồi phục, bạn nên ưu tiên các nhóm thực phẩm dưới đây.
Các món ăn dạng lỏng, ấm: Súp gà, cháo hành tía tô
Súp gà nóng chứa cysteine – axit amin giúp làm loãng dịch nhầy ở phổi. Hơi nóng từ súp, cháo làm dịu đau họng và giảm nghẹt mũi. Đồng thời, các món này dễ tiêu hóa, giúp cơ thể tiết kiệm năng lượng chữa bệnh.
Tham khảo thêm:Cách nấu cháo trứng hành đúng chuẩn, giúp giải cảm hiệu quả
Thực phẩm giàu Vitamin C: Cam, ổi, kiwi, ớt chuông
Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh, kích thích sản xuất bạch cầu và interferon – những “chiến binh” chính của hệ miễn dịch. Chỉ cần 1 quả ổi hoặc 2 quả cam mỗi ngày đã đủ đáp ứng nhu cầu vitamin C khi ốm.
Tham khảo thêm: Những thực phẩm giàu vitamin C bạn nên biết
Thực phẩm giàu Kẽm: Thịt bò, hạt bí ngô, các loại đậu
Nghiên cứu cho thấy kẽm có thể rút ngắn thời gian bị cúm đến 33% và ức chế virus nhân lên trong tế bào. Theo đó, kẽm thường có nguồn gốc động vật như sò, hàu, thịt bò, gà, thịt lợn, sữa, trứng, cá, tôm, cua…
Tham khảo thêm: Tác dụng của thịt bò và ăn thịt bò sao cho tốt
Gia vị có tính kháng viêm tự nhiên: Tỏi, gừng, nghệ
Allicin trong tỏi, gingerol trong gừng và curcumin trong nghệ đều có đặc tính kháng virus, kháng viêm mạnh mẽ, giúp giảm nhanh triệu chứng.
Nước và các chất điện giải: Nước dừa, nước lọc, oresol
Sốt cao làm mất nước và điện giải nghiêm trọng. Nước dừa là nguồn kali tự nhiên tuyệt vời, được các bác sĩ khuyên dùng khi bị cúm.
Sữa chua và thực phẩm lên men
Probiotics giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột – nơi chứa 70% tế bào miễn dịch của cơ thể.
Tham khảo thêm: Chọn mua sữa chua ăn giá tốt các loại tại Bách hóa XANH
3Người bị cúm A nên kiêng ăn gì để bệnh không trở nên trầm trọng hơn?
Bên cạnh những thực phẩm nên bổ sung, bạn cũng cần tránh xa các nhóm thực phẩm dưới đây vì chúng có thể khiến triệu chứng nặng hơn và kéo dài thời gian hồi phục:
- Đồ ăn nhiều dầu mỡ, chiên rán: Khó tiêu, tăng phản ứng viêm.
- Thực phẩm chứa nhiều đường và đồ ngọt: Đường tạm thời ức chế chức năng bạch cầu.
- Rượu bia, cà phê, đồ uống có cồn & caffeine: Gây mất nước thêm, làm gián đoạn giấc ngủ – thời gian cơ thể cần nhất để hồi phục.
4Gợi ý thực đơn tham khảo 3 ngày cho người bị cúm A
Thực đơn dưới đây được thiết kế dễ tiêu, đủ chất và tập trung vào các thực phẩm tăng đề kháng:
Ngày 1
- Trưa: Cơm trắng + canh sườn non hầm bí đỏ, cà rốt + 1 quả cam
- Tối:Súp gà rau củ
Ngày 2
- Sáng:Cháo hành tía tô giải cảm
- Trưa: Cơm + cá hấp gừng + rau luộc + 1 quả ổi
- Tối: Súp bí đỏ hạt sen
Ngày 3
- Sáng: Sữa chua + kiwi
- Tối:Cháo cá nấu thì là
5Đối tượng dễ mắc và dễ bị biến chứng nặng do cúm A
Theo TS. BS Phạm Thị Bích Thủy, Bệnh viện Tai Mũi Họng Trung ương, cúm là bệnh nhiễm virus cấp tính do các chủng virus cúm A, cúm B, cúm C gây ra, bệnh lây truyền qua đường hô hấp từ người này sang người khác. Trong đó, cúm A với các chủng như H1N1, H5N1, H7N9… là phổ biến hiện nay.
Bình thường, nếu bệnh nhẹ thì có thể nhanh hồi phục trong vòng 7 ngày. Một vài trường hợp bệnh nặng và gây biến chứng như viêm xoang, viêm tai, viêm phế quản, viêm phổi,...
Những đối tượng dễ mắc cúm nhất và dễ diễn biến nặng gây biến chứng là:
- Trẻ em dưới 5 tuổi và người già trên 65 tuổi: Đây là những trường hợp có sức đề kháng kém. Do đó, thường có nguy cơ cao mắc phải loại bệnh này và gặp biến chứng.
- Phụ nữ mang thai: Khi mang thai, cơ thể có nhiều thay đổi cả bên ngoài lẫn bên trong, đồng thời cũng bị suy giảm hệ miễn dịch. Bởi vậy, cơ thể thai phụ rất dễ nhiễm phải virus cúm A.
- Người có bệnh lý mạn tính như tim mạch, bệnh về đường hô hấp và những người bị suy giảm hệ miễn dịch thì nguy cơ nhiễm virus cúm A và gặp phải biến chứng cũng sẽ cao hơn so với người khỏe mạnh.
Nếu không điều trị kịp thời, bệnh nhân có thể tiến triển nặng với các biểu hiện như sốt cao, khó thở, tím tái do suy tim và có nguy cơ tử vong cao.
6Cách chăm sóc người bệnh cúm A
Cách điều trị cho người mắc bệnh cúm chủ yếu là giảm các triệu chứng mà bệnh gây ra như đau nhức cơ thể, sốt, đau đầu,... Cứ như vậy, bệnh nhân cần được chăm sóc và chữa trị đến khi không còn triệu chứng và khỏi bệnh.
- Đây là bệnh có khả năng truyền nhiễm nên người chăm sóc cho bệnh nhân cần phải đeo khẩu trang trong suốt quá trình tiếp xúc, và cũng cần phải cách ly bệnh nhân để tránh lây nhiễm cho người khác. Bệnh nhân nên đeo khẩu trang y tế, trong các trường hợp cần ra khỏi nhà để mua thuốc hay đi khám,... Ngoài ra, khi chăm sóc cho người bệnh, chúng ta cũng phải thường xuyên rửa tay trước và sau khi tiếp xúc bằng xà phòng diệt khuẩn.
- Để bệnh nhân được nghỉ ngơi trong điều kiện môi trường thông thoáng, phòng ở thoáng khí, hạn chế dùng máy lạnh. Mặc áo quần thoáng rộng, thoải mái, dễ chịu.
- Nên súc miệng, họng, nhỏ mắt bằng nước muối sinh lý hằng ngày để diệt khuẩn.
- Nếu bệnh nhân sốt cao chúng ta có thể chườm mát, uống thuốc để hạ sốt như paracetamol theo hướng dẫn. Nếu có dấu hiệu sốt kéo dài, tức ngực, buồn nôn, ho nhiều, ho có đờm… chúng ta cần đưa bệnh nhân đến bác sĩ hay cơ sở y tế để kiểm tra, chữa trị.
- Cùng với cách chữa trị và chăm sóc, thành phần dinh dưỡng cũng góp vai trò quan trọng trong việc bình phục và khỏi bệnh của người mắc bệnh cúm. Họ sẽ thường cảm thấy mệt mỏi, không muốn ăn, hay ăn không ngon miệng,...
7Các câu hỏi thường gặp về cúm A
Bị cúm A có nên uống nước dừa không?
Rất nên! Nước dừa giàu kali và các chất điện giải tự nhiên, giúp bù nước nhanh chóng khi sốt cao.
Cúm A bao lâu thì khỏi?
Thông thường 5-7 ngày với người lớn khỏe mạnh. Dinh dưỡng tốt và nghỉ ngơi đầy đủ sẽ giúp rút ngắn thời gian và giảm mệt mỏi hậu bệnh.
Cần làm gì để phòng ngừa lây nhiễm cúm A cho người thân?
Đeo khẩu trang, rửa tay thường xuyên, ăn riêng, ở phòng riêng nếu có thể, khử khuẩn bề mặt tiếp xúc.
Dinh dưỡng đúng cách là liều thuốc tự nhiên tốt nhất khi bị cúm A. Hãy bổ sung ngay các loại thực phẩm tươi ngon, giàu dưỡng chất vào thực đơn hàng ngày của gia đình. Ghé ngay Bách hóa XANH để lựa chọn cam sành, ổi, gừng tươi, thịt gà và hàng ngàn loại rau củ sạch với chất lượng đảm bảo và giá tốt nhất!
Có thể bạn quan tâm:
Mua trái cây tươi các loại tại Bách hoá XANH để bồi bổ sức khỏe:
