Tổng hợp 9 cách làm súp nấm thơm ngon, thanh đạm, dễ làm tại nhà

Súp nấm là món ăn ngon, đầy bổ dưỡng mà ai cũng yêu thích. Tham khảo 9 cách nấu súp nấm thơm ngon, thanh đạm với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm qua bài viết này.

Bạn đang tìm kiếm cách làm súp nấm thơm ngon, thanh đạm, dễ làm tại nhà? Bài viết này tổng hợp 9 công thức đơn giản, dành cho những ai muốn đổi vị hoặc bổ sung món súp dinh dưỡng vào thực đơn. Cùng tìm hiểu công thức để chế biến những bát súp hấp dẫn, tốt cho sức khỏe ngay tại nhà nhé!

Súp kem nấm truyền thống là một món ăn thơm ngon, béo ngậy, có sự kết hợp hài hòa giữa kem sữa tươi và nấm. Nấm được xay nhuyễn giúp súp có kết cấu mịn màng, sánh mịn, mang đến cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Vị ngọt tự nhiên của nấm hòa cùng chút bơ làm cho món ăn thêm hấp dẫn, đậm đà.

Món súp thường được dùng kèm với bánh mì giòn để tăng thêm hương vị. Một chút tiêu xay hoặc rau thơm sẽ làm món ăn dậy mùi và ngon miệng hơn. Đây là lựa chọn bổ dưỡng, thanh nhẹ, rất thích hợp để làm món khai vị hoặc bữa ăn nhẹ.

Súp kem nấm thịt gà là món ăn béo ngậy, hấp dẫn, với sự kết hợp giữa nấm xay nhuyễn và thịt gà mềm ngọt. Súp có kết cấu sánh mịn, khi ăn có vị thơm ngon, đậm đà, giúp bữa ăn trở nên hấp dẫn và bổ dưỡng. Một chút tiêu hoặc rau mùi rắc lên trên giúp món ăn thơm hơn, đẹp mắt hơn. Đây là món súp thích hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn, đặc biệt vào những ngày trời lạnh.

Súp nấm hải sản chua cay là sự kết hợp độc đáo, đậm đà giữa hải sản tươi ngon và nấm giòn ngọt. Nước súp có vị chua thanh, cay nhẹ, giúp kích thích vị giác, tạo cảm giác ngon miệng, hấp dẫn.

Tôm, mực và các loại hải sản khác được nấu chín vừa tới, giữ được độ tươi ngọt, dai giòn. Nấm hòa cùng nước súp tạo nên hương vị hài hòa, thơm ngon. Khi ăn, bạn có thể thêm chút rau thơm và chanh để làm món súp đậm vị hơn. Đây là món ăn thích hợp để khai vị hoặc làm bữa ăn nhẹ trong ngày.

Súp gà nấm rơm có hương vị thơm ngon, thanh đạm, kết hợp giữa thịt gà mềm ngọt và nấm rơm giòn giòn. Nước súp trong, ngọt tự nhiên nhờ được nấu từ xương gà hầm kỹ. Nấm rơm có mùi thơm đặc trưng, giúp món súp thêm hấp dẫn. Thịt gà được xé nhỏ, mềm vừa đủ để dễ ăn và không bị khô.

Một chút hành lá, tiêu xay giúp tăng thêm hương thơm và làm món súp trở nên thơm ngon hơn. Đây là món ăn dễ tiêu hóa, phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Súp gà nấm tuyết là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, có sự kết hợp giữa thịt gà mềm mại và nấm tuyết giòn sần sật. Nước súp trong, có vị ngọt thanh từ xương gà hầm và nấm. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nhẹ nhàng của nấm tuyết và vị béo nhẹ của thịt gà.

Một chút gừng thái sợi giúp món ăn thêm ấm áp, dễ chịu. Súp thường được dùng nóng, có thể thêm tiêu hoặc rau mùi để tăng hương vị. Đây là món ăn thích hợp cho những ngày se lạnh hoặc khi cần bồi bổ sức khỏe.

Súp măng tây nấm mỡ là món ăn thanh mát, giàu dinh dưỡng, có sự kết hợp hài hòa giữa măng tây giòn ngọt và nấm mỡ mềm mịn. Nước súp có vị thơm dịu, ngọt tự nhiên từ rau củ, giúp bữa ăn thêm nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa. Măng tây được nấu chín vừa đủ để giữ được độ tươi ngon và giòn. Nấm mỡ góp phần làm cho súp có hương vị đậm đà, béo nhẹ.

Khi ăn, bạn có thể thêm một chút dầu ô liu hoặc tiêu xay để món ăn dậy mùi hơn. Đây là món súp thích hợp cho những ai muốn ăn uống lành mạnh nhưng vẫn đảm bảo thơm ngon, hấp dẫn.

Súp gấc nấm mỡ có màu sắc bắt mắt, hấp dẫn với sắc đỏ cam đặc trưng từ gấc. Hương vị thơm dịu, béo nhẹ của gấc hòa cùng vị ngọt mềm của nấm mỡ tạo nên món súp độc đáo, bổ dưỡng. Nước súp sánh nhẹ, có vị đậm đà, dễ ăn, thích hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn.

Nấm mỡ giúp cân bằng hương vị, làm cho súp không bị quá béo hay quá ngọt. Khi thưởng thức, bạn có thể thêm một chút rau mùi hoặc hạt tiêu để làm món ăn thơm ngon hơn. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn bổ sung vitamin A một cách tự nhiên.

Súp gà nấm hương có hương vị đậm đà, thơm lừng, với sự kết hợp giữa thịt gà mềm ngọt và nấm hương tươi. Nước súp trong, có vị ngọt thanh từ xương gà hầm, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Thịt gà được xé nhỏ, mềm nhưng không bở, hòa quyện với nước súp tạo nên kết cấu mượt mà, dễ ăn.

Một chút tiêu xay và rau mùi giúp tăng hương thơm và làm món súp trở nên tròn vị hơn. Đây là món ăn thích hợp cho những bữa sáng nhẹ nhàng hoặc bồi bổ sức khỏe.

Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 30 phút Dành cho: 2 - 3 người

Súp bào ngư nấm đông cô là món ăn bổ dưỡng, có sự kết hợp hoàn hảo giữa bào ngư giòn sần sật và nấm đông cô thơm lừng. Nước súp sánh nhẹ, có vị đậm đà, ngọt thanh từ hải sản và nấm hầm kỹ. Bào ngư mang lại vị tươi ngon, dai giòn, trong khi nấm đông cô giúp tăng thêm độ thơm ngon, hấp dẫn.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa các nguyên liệu, tạo nên hương vị hài hòa, tinh tế. Một chút gừng và tiêu xay giúp món súp ấm bụng hơn, đặc biệt phù hợp để bồi bổ cơ thể. Đây là món ăn thích hợp cho những dịp đặc biệt hoặc khi cần tăng cường dinh dưỡng.