Khám phá Cá Kinki Shioyaki, món cá nướng muối chuẩn Nhật, thơm ngon, giữ trọn vị ngọt tự nhiên, kèm hướng dẫn chế biến đơn giản, dễ thực hiện tại nhà.

Khám phá Shirako Mushi – tinh hoàn cá tuyết hấp, món đặc sản mùa đông nổi tiếng của Nhật Bản với hương vị béo ngậy, thanh ngọt và cách chế biến tinh tế.

Lẩu cá chạch nấu mẻ chua thanh, đậm đà, là món ngon dân dã miền Tây. Công thức lẩu cá chạch đơn giản, bí quyết khử tanh, ấm bụng tuyệt vời trong mùa mưa.

Khô cá dảnh là gì? Khô cá dảnh là cá tươi được phơi khô tự nhiên, giữ vị ngọt thơm đặc trưng phù hợp nướng và chiên, mang hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

Cá giấm Tây Hồ (Tây Hồ Thố Ngư) là đặc sản trứ danh của Hàng Châu với hương vị chua ngọt đặc trưng. Khám phá sự tích Tống tẩu ngư và công thức làm tại nhà!

Khô cá thu đỏ làm từ gì? Cá thu đỏ được làm từ thịt cá thu đỏ tươi, tẩm ướp gia vị và sấy khô, giữ vị dai ngọt tự nhiên. Hướng dẫn chọn mua, bảo quản và chế biến ngon.

Khám phá ngay bí quyết làm cá tầm nướng muối ớt thơm ngon, thịt ngọt, cay nhẹ chuẩn vị nhà hàng, dễ làm tại nhà khiến ai thưởng thức cũng mê nhé!

Cá gì nhiều xương nhất? Tìm hiểu các loài cá như cá mương, cá linh, cá trích và mẹo chế biến, ăn cá nhiều xương ngon miệng, an toàn, không lo hóc.

Học cách làm canh cá nấu su hào thơm ngon, bổ dưỡng, đậm vị tại nhà. Công thức chi tiết từ sơ chế, ướp cá đến nấu canh và thưởng thức, đơn giản mà ngon miệng.

Bún cá cay Hải Phòng – hương vị đậm đà, nước dùng ngọt thanh, cay nồng đúng điệu. Món ngon khiến ai ăn một lần là nhớ mãi, chuẩn vị đất Cảng!

Cá vẹt là cá gì? Cá vẹt là nhóm cá biển có hàng trăm chiếc răng được hợp nhất lại, tạo thành một cấu trúc cứng, giống như mỏ của một con vẹt.  

Khám phá top 10 chợ hải sản nổi tiếng Việt Nam và thế giới, nơi thưởng thức hải sản tươi sống và trải nghiệm ẩm thực độc đáo, không thể bỏ qua.

Khám phá cá sấu hỏa tiễn, loài "thủy quái" sông Amazon với đặc điểm nhận dạng độc đáo, khả năng thích nghi cao và lý do trở thành loài xâm hại đáng báo động.

Khám phá sự thật ít biết về cá hổ piranha (cá răng đao) “sát thủ” đáng sợ của sông Amazon. Giải mã bí ẩn về loài cá săn mồi hung hãn và tốc độ này.

Cá chình điện – “nhà máy điện sống” sông Amazon với cú sốc 860V. Khám phá cơ chế phóng điện, mức độ nguy hiểm, khả năng tự vệ và FAQ chi tiết.

Khám phá top 5 cá nào độc nhất thế giới – những sinh vật đẹp mê hoặc nhưng ẩn chứa nọc độc chết người. Cẩn thận, chỉ một cái chạm nhẹ cũng có thể khiến “tử thần” gõ cửa.

Cách ăn cầu gai (nhím biển) không tanh: chọn con tươi, khử mùi đúng cách, gợi ý món ngon như sashimi, nướng mỡ hành, nấu cháo chuẩn vị nhà hàng.

Loài cá xấu nhất là cá gì? Cá Blobfish (cá giọt nước) bị gọi là loài cá xấu nhất thế giới. Khám phá sự thật đáng thương đằng sau vẻ ngoài chảy xệ của chúng.

Khám phá sò điệp Hokkaido là tinh hoa ẩm thực Nhật Bản và những bí quyết chế biến giúp giữ trọn hương vị thơm ngon, ngọt mềm của món ăn nổi tiếng này.

Khám phá vẹm xanh New Zealand - siêu thực phẩm từ đại dương, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và dễ chế biến với nhiều món ngon chuẩn nhà hàng.