Chè nóng cho bà bầu mùa đông: 5+ món bổ dưỡng, an thai, giữ ấm. Khám phá các công thức chè mè đen, hạt sen, đậu đỏ giúp mẹ ấm bụng, ngủ ngon.
loading content table...
Mùa đông đến, cơ thể mẹ bầu cần được giữ ấm và bồi bổ hơn bao giờ hết. Bên cạnh những bữa ăn chính đầy đủ dinh dưỡng, một chénchè nóng cho bà bầu mùa đông không chỉ là món tráng miệng thơm ngon mà còn là "vị thuốc" tự nhiên. Món ăn này giúp mẹ ấm bụng, ngủ ngon và hỗ trợ thai nhi phát triển khỏe mạnh.
1Lợi ích của chè nóng với sức khỏe mẹ bầu mùa đông
Các món chè được nấu từ ngũ cốc, các loại hạt và củ quả thường mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho mẹ bầu:
- Giữ ấm cơ thể: Đặc biệt là những món chè có thêm gừng hoặc nấu nóng giúp mẹ bầu cảm thấy ấm áp từ bên trong, rất tốt trong những ngày thời tiết se lạnh.
- Cung cấp năng lượng và giảm mệt mỏi: Các loại đậu, hạt sen, khoai môn... chứa nhiều carbohydrate và vitamin nhóm B giúp mẹ nạp năng lượng nhanh chóng, giảm căng thẳng mệt mỏi thai kỳ.
- Cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón: Hầu hết các loại chè đều được làm từ các loại hạt giàu chất xơ, giúp nhuận tràng, rất hữu ích cho mẹ bầu thường gặp vấn đề táo bón.
- An thần, ngủ ngon: Đặc biệt là chè hạt sen, có tác dụng an thần tự nhiên, giúp mẹ bầu có giấc ngủ sâu và chất lượng hơn.
2Top 5+ món chè nóng "vàng" cho mẹ bầu
Đây là những gợi ý tuyệt vời cho các mẹ đang tìm kiếm chè nóng cho bà bầu mùa đông vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng:
Chè Mè Đen (Chí Mà Phù)
Chè mè đen hay còn gọi là Chí Mà Phù, từ lâu đã được dân gian coi là "thực phẩm vàng" giúp an thai và hỗ trợ quá trình sinh nở được dễ dàng vào cuối thai kỳ. Món chè này cực kỳ giàu Canxi và Axit béo Omega-3, rất tốt cho sự phát triển xương và não bộ của thai nhi.
Ngoài ra, mè đen còn là nguồn chất xơ dồi dào giúp nhuận tràng hiệu quả, giảm thiểu tình trạng táo bón thường gặp. Mẹ có thể nấu chè mè đen sánh mịn cùng bột sắn dây hoặc gạo nếp, đừng quên thêm một chút gừng để giữ ấm cơ thể trong ngày lạnh.
Chè Hạt Sen Táo Đỏ
Chè hạt sen táo đỏ là món chè nóng thanh đạm, cực kỳ nổi tiếng trong thực đơn bồi bổ của mẹ bầu. Hạt sen có tính an thần tự nhiên, giúp mẹ bầu giảm lo âu, cải thiện đáng kể chứng mất ngủ thai kỳ. Khi kết hợp với táo đỏ (hồng táo) giàu Vitamin C và chất chống oxy hóa, món chè này không chỉ tăng cường miễn dịch mà còn hỗ trợ bổ máu.
Để làm món chè này, các mẹ bầu chỉ cần nấu hạt sen và táo đỏ đến khi mềm nhừ, có thể thêm rất ít long nhãn (lưu ý không nên lạm dụng) hoặc kỷ tử để tăng thêm hương vị ngọt ngào.
Chè Đậu Đỏ
Một chén chè đậu đỏ nóng hổi vào mùa đông là cách tuyệt vời để giúp mẹ bầu ấm áp và nạp thêm dưỡng chất. Đậu đỏ là nguồn cung cấp dồi dào Sắt và Folate, hai chất dinh dưỡng thiết yếu giúp phòng ngừa thiếu máu thai kỳ và hỗ trợ ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
Hơn nữa, đậu đỏ còn có đặc tính lợi tiểu, giúp giảm tình trạng phù nề thường xảy ra ở giai đoạn cuối thai kỳ. Mẹ có thể nấu đậu đỏ mềm, kết hợp với nếp cẩm hoặc nước cốt dừa, nhưng cần chú ý kiểm soát lượng đường cho món ăn.
Chè Khoai Môn / Bí Đỏ
Các món chè từ khoai môn hoặc bí đỏ là lựa chọn dễ tìm, dễ nấu và vô cùng bổ dưỡng. Cả hai loại củ này đều chứa nhiều chất xơ, Vitamin A, vitamin C, vitamin E và Folate, giúp mẹ bầu tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Đặc biệt, Folate rất quan trọng cho sự phát triển tế bào của thai nhi. Các mẹ bầu có thể chế biến món chè khoai môn hoặc bí đỏ với nước cốt dừa và dùng đường phèn để có vị ngọt thanh.
Chè Trôi Nước Gừng
Món chè trôi nước gừng là lựa chọn tuyệt vời để giữ ấm cơ thể mẹ bầu trong những ngày se lạnh. Vị ngọt dẻo của vỏ bánh, béo bùi của nhân đậu xanh hòa quyện cùng nước gừng cay nồng sẽ giúp mẹ cảm thấy dễ chịu hơn.
Món chè này còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe: Gừng không chỉ giúp giữ ấm, hỗ trợ tiêu hóa mà còn rất hiệu quả trong việc giảm cảm giác buồn nôn (ốm nghén). Nhân đậu xanh cung cấp protein thực vật và khoáng chất cần thiết. Mẹ nên nấu nước đường gừng nóng bằng đường thốt nốt để có vị ngọt tự nhiên và lành tính hơn.
3Những lưu ý khi bà bầu ăn chè
Để món chè thực sự là món ăn vặt lành mạnh trong thai kỳ, mẹ bầu nên chú ý:
- Giảm ngọt tối đa: Mẹ nên tự điều chỉnh độ ngọt của chè ở mức thanh nhẹ. Hãy thay thế đường cát trắng bằng đường phèn hoặc đường thốt nốt để giảm thiểu nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ.
- Tuyệt đối tránh các thành phần cấm: Mẹ cần loại bỏ một số nguyên liệu không tốt cho thai nhi. Cụ thể, không nên ăn chè có chứa hạt ý dĩ (bo bo) và đu đủ xanh vì chúng có thể gây co bóp tử cung. Với long nhãn (có tính nóng), nếu dùng chỉ nên là một lượng rất ít hoặc tốt nhất là bỏ qua.
- Ăn điều độ, đúng lúc: Chè chỉ là món ăn thêm. Mẹ chỉ nên ăn khoảng 2 đến 3 lần mỗi tuần, mỗi lần một chén nhỏ để tránh gây đầy bụng hoặc tăng cân quá mức. Thời điểm lý tưởng để ăn là giữa buổi chiều (bữa xế), tránh ăn sát bữa chính hoặc ăn khuya.
Hy vọng với những gợi ý về các món chè nóng cho bà bầu mùa đông này, mẹ sẽ có thêm lựa chọn tuyệt vời để vừa giữ ấm cơ thể, vừa bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho thai kỳ. Mẹ hãy luôn nhớ ăn uống điều độ, kiểm soát đường và tận hưởng những ngày đông ấm áp, khỏe mạnh nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua đường có bán tại Bách hóa XANH để nấu chè nhé:
