Học cách làm món trứng cuộn thanh cua đầy đủ màu sắc, bé thích thú muốn ăn mãi

Trong suốt quá trình ăn dặm, các bé thường xảy ra hiện tượng chán ăn vì các món ăn thường hay lặp đi lặp lại. Vì thế các bà mẹ hãy nhanh tay học cách làm trứng cuộn thanh cua khiến bé thích thú chỉ muốn ăn mãi thôi.

Trứng cuộn thanh cua là món ăn phổ biến và phù hợp với trẻ em từ 9 tháng trở lên. Đây là món ăn không chỉ mang lại đầy đủ chất dinh dưỡng có từ trứng mà còn là món ăn gây kích thích sự thèm ăn của trẻ. Sau đây là cách làm món trứng cuộn thanh cua đầy đủ màu sắc khiến bé thích thú chỉ muốn ăn mãi thôi.

Nguyên liệu

100g cải bó xôi
4 trứng gà
¼ muỗng cà phê muối
¼ muỗng cà phê tiêu
20 ml sữa tươi
10g bột bắp
1 lá rong biển
2 thanh cua

Cách làm món trứng cuộn thanh cua

Bước 1: Chần cải bó xôi trong nồi nước sôi rồi vớt ra

Bước 2: Cho 4 trứng gà cùng với ¼ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê tiêu, 20 ml sữa tươi, 10g bột bắp vào tô rồi dùng phới đánh trứng, đánh đều lên.

Bước 3: Cho 1 ít dầu ăn vào chảo. Sau đó múc từng mui hỗn hợp trứng vào cho đến khi phần trứng bao phủ mặt chảo.

Bước 4: Đặt lá rong biển vào giữa bề mặt trứng, tiếp tục cho cải bó xôi và thanh cua lên và cuộn lại

Bước 5: Cuộn đến hết phần trứng thì đổ thêm 1 phần hỗn hợp trứng còn lại vào. Chờ đến khi phần trứng này gần chín thì cuộn nối tiếp cho đến khi hết trứng thì thôi.