Yến mạch là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho cả người lớn và trẻ em. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu top 4 loại bột yến mạch dinh dưỡng cho bé mẹ nên biết nhé.
Khi trẻ được 6 - 7 tháng tuổi, mẹ nên cho bé tập làm quen với yến mạch trong bữa ăn. Đây không những là thực phẩm lành tính mà còn chứa hàm lượng cao chất xơ hòa tan cùng các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ, giúp trẻ hạn chế bị táo bón. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu top loại bột yến mạch dinh dưỡng chất lượng cho trẻ qua bài viết dưới đây.
1Nên mua bột yến mạch nào cho bé?
Công dụng của bột yến mạch đối với trẻ em
Yến mạch là loại siêu ngũ cốc nguyên chất từ cây lúa mạch, được chế biến thành dạng bột hoặc để nguyên hạt và có màu trắng ngà. Trong yến mạch không hề chứa gluten nhưng lại chứa hàm lượng cao các thành phần cần thiết cho sự phát triển của cơ thể như chất xơ, protein, canxi, vitamin E, chất chống oxy hóa và đặc biệt là Beta - Glucan với khả năng ức chế cholesterol, nguyên nhân gây nên các bệnh về tim.
Đối với trẻ em, yến mạch là thực phẩm lành tính, giàu năng lượng và ít gây kích ứng. Thêm vào đó, chất xơ hòa tan có trong yến mạch còn tốt hơn gạo, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn và hạn chế gây táo bón ở trẻ. Nhờ vào lượng protein, chất béo lành mạnh cao và carbohydrate thấp, siêu thực phẩm này còn giúp trẻ giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.
Các loại bột yến mạch
Trên thị trường hiện nay có nhiều loại yến mạch và bạn không biết phải mua loại nào cho bé yêu của mình? Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu tiếp nhé.
- Yến mạch nguyên hạt: Đây là loại yến mạch được sử dụng liền sau khi tuốt khỏi thân cây và không qua bất kỳ công đoạn chế biến nào. Do đó, hạt yến mạch khá cứng và cần nhiều thời gian để chế biến, có thể lên đến 1 tiếng và phải qua nhiều lần nước khi nấu cháo yến mạch cho bé. Nếu không, tiêu hóa hạt yến mạch sẽ trở nên khó khăn, gây nhiều tác động không tốt.
- Yến mạch cắt nhỏ: Đây là loại yến mạch đã được cắt nhỏ nhờ vào máy thép. Tuy nhiên, khi sơ chế yến mạch cắt nhỏ có thể lên đến 30 phút để đảm bảo yến mạch chín hoàn toàn, an toàn cho hệ tiêu hóa của trẻ.
- Yến mạch cán dẹt: Đây là loại yến mạch đã được cắt nhỏ, hấp chín, lăn dẹt và được sử dụng phổ biến với nhiều độ dày khác nhau. Kích thước hạt yến mạch càng mỏng, thời gian nấu chín càng nhanh (khoảng từ 5 - 15 phút)
- Yến mạch xay mịn: Đây là loại yến mạch được các mẹ ưa chuộng vì tính tiện lợi, khi mua về có thể sử dụng ngay mà không tốn quá nhiều thời gian nấu. Bên cạnh đó, yến mạch xay mịn còn có công dụng trong làm đẹp rất hiệu quả.
- Yến mạch ăn liền: Bạn chỉ cần cho nước sôi vào yến mạch ăn liền là đã có thể sử dụng ngay không cần chế biến. Tuy nhiên, hàm lượng các chất dinh dưỡng trong loại yến mạch này không cao và có thể chứa phụ gia như muối, đường hoặc hương liệu. Do đó, yến mạch ăn liền sẽ phù hợp với trẻ hơn 1 tuổi và người lớn hơn trẻ sơ sinh.
Lứa tuổi sử dụng các loại bột yến mạch
Bên cạnh lựa chọn loại yến mạch ưa thích, bạn cũng cần phải để ý đến độ tuổi của bé nữa nhé!
- Từ 5 - 10 tháng tuổi: Trong độ tuổi này, hệ tiêu hóa của trẻ còn rất yếu và dễ bị tổn thương. Do đó, các mẹ nên mua yến mạch nguyên hạt và cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn, có thể xay luôn 1 lần rồi bảo quản trong hộp kín tại nơi thoáng mát. Khi sử dụng chỉ cần lấy ra và nấu với các loại nguyên liệu khác
- Từ 10 - 15 tháng tuổi: Bạn có thể bắt đầu tập cho bé ăn dặm với cháo yến mạch dạng sệt. Do đó, có thể nấu yến mạch xay vỡ cùng các loại nguyên liệu như thịt, rau củ để làm cháo ăn dặm cho bé.
- Trên 15 tháng tuổi: Vào thời điểm này, hệ tiêu hóa của bé đã ổn định và bé đã có khẩu vị trong ăn uống. Do đó, mẹ có thể cho bé ăn tùy vào sở thích nhưng vẫn ưu tiên các loại yến mạch nguyên hạt hoặc xay cán dẹt để đảm bảo chất dinh dưỡng cho bé.
2Top 4 loại bột yến mạch dinh dưỡng chất lượng cho bé mẹ nên biết
Yến mạch Quaker Oats
Yến mạch Quaker Oats là sản phẩm nổi tiếng đến từ Mỹ, rất được ưa chuộng tại Việt Nam với 2 loại bột yến mạch phổ biến là Yến Mạch Quaker Oats Quick 1 Minute và yến mạch Quaker Oats Old Fashioned. Sản phẩm được thiết kế theo dạng thùng hoặc túi và dành cho các đối tượng từ trẻ em đến người già.
Thành phần bột yến mạch Quaker Oats đều được lựa chọn khắt khe từ những nguyên liệu sạch, có chứa nhiều hợp chất tốt cho sức khỏe như Carbohydrate, protein,... cùng các loại vitamin B1, B6,....Trong đó, tinh bột và chất xơ hòa tan chiếm hàm lượng lớn, dẫn đến no lâu hơn và tiêu hóa chậm hơn các loại ngũ cốc khác. Bạn có thể sử dụng để nấu cháo yến mạch cùng các loại thịt hoặc rau củ để làm bột ăn dặm cho bé.
Bột yến mạch Quaker Oats có giá khoảng 190.000 đồng/thùng và khoảng 75.000 đồng/túi với nhiều hương vị tại Bách hóa XANH.
Bột yến mạch Optimum Gold cá hồi rau xanh
Hiểu được tầm quan trọng của chất dinh dưỡng những năm đầu đời, Vinamilk đã nghiên cứu và cho ra mắt sản phẩm bột yến mạch Optimum Gold kết hợp cá hồi - rau xanh phù hợp với trẻ từ 6 - 24 tháng tuổi, được chứng nhận an toàn bởi UKAS Anh Quốc.
Với thành phần “vàng” từ cá hồi giàu omega 3 và các loại rau củ tự nhiên như cà rốt, cải bó xôi cung cấp cho trẻ các chất nhưaxit folic, DHA, vitamin A cần thiết cho sự phát triển não bộ và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Thêm vào đó, inulin cùng hệ men vi sinh Bifidobacterium, BB-12TM có trong thực phẩm giúp hệ tiêu hóa hoạt động mạnh mẽ hơn, ngăn ngừa tình trạng táo bón.
Với khâu chế biến đơn giản, các mẹ chỉ cần cho nước ấm và lượng bột yến mạch phù hợp vào tô, khuấy đều nhẹ nhàng đến khi bột mịn hoàn toàn là đã có thể cho trẻ ăn, không cần phải pha thêm sữa hoặc dầu thực vật.
Giá tham khảo: Khoảng 105.000 đồng/lon 350g
Bột yến mạch Gerber
Bột ăn dặm lúa mì yến mạch Gerber đến từ hãng Nestle có lẽ đã khá quen thuộc với nhiều người dùng trên thế giới kể cả tại Việt Nam. Sản phẩm phù hợp cho trẻ từ 6 tháng tuổi và đạt chứng nhận hữu cơ EU Organic, đem đến nguồn dinh dưỡng sạch, lành mạnh cho trẻ ngay từ những năm tháng đầu đời.
Bột yến mạch Gerber được sản xuất từ nguồn nguyên liệu organic cao cấp, gồm bột lúa mì và yến mạch, bảo đảm cung cấp khoáng chất như sắt, vitamin, canxi và chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, với yếu tố 3 không: Không chứa chất biến đổi gen, không hương liệu nhân tạo và không chứa màu nhân tạo giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của trẻ.
Để chế biến bột yến mạch Gerber, bạn chỉ cần cho sữa công thức ấm cùng 2 - 3 muỗng bột yến mạch vào chén, dùng muỗng khuấy đều đến khi bột tan rồi cho bé ăn. Sau khi sử dụng xong, bạn chỉ cần gấp phần trên của lớp giấy bọc nhôm phía trong hộp thật chặt và bảo quản ở nơi thoáng mát và khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời.
Giá tham khảo: Khoảng 115.000 đồng/ hộp 200g
Bột ăn dặm Heinz yến mạch và táo
Heinz là một trong những hãng có uy tín hàng đầu trên thị trường đến từ Anh Quốc và được các ông bố bà mẹ trên thế giới tin dùng. Bột ăn dặm Heinz yến mạch và táo được sử dụng cho trẻ trên 6 tháng tuổi với nguồn nguyên liệu thơm ngon bổ dưỡng, cha mẹ yên tâm.
Thành phần của bột ăn dặm Heinz gồm yến mạch cùng hương vị của táo được chiết xuất hoàn toàn tự nhiên nên rất an toàn, không hề gây kích ứng. Bên cạnh đó, sản phẩm còn cung cấp hàm lượng lớn vitamin và các khoáng chất hỗ trợ tối đa cho sự phát triển của não bộ và cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch của trẻ.
Cháo được đóng gói trong hộp cứng rất vệ sinh, tăng tính tiện lợi khi mang đi và sử dụng cùng quy trình chế biến nhanh chóng, chỉ cần cho lượng bột phù hợp vào nước ấm rồi khuấy đều. Để bảo quản, bạn hãy đặt hộp ở nơi khô ráo và đóng nắp sau khi sử dụng.
Giá tham khảo: Khoảng 165.000 đồng/ hộp 240g
Trên đây là top 4 loại bột yến mạch dinh dưỡng cho bé mà Bách hóa XANH gửi đến bạn. Theo dõi Bách hóa XANH để nhận được nhiều thông tin có ích nhé.
Có thể bạn quan tâm:
Tham khảo các loại bột ăn dặm cho bé có bán tại Bách hoá XANH:
