Hàu với nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của chúng ta. Hãy cùng Bách hóa XANH tổng hợp các món ngon từ hàu béo thơm, bổ dưỡng.
Những món ăn được chế biến từ hàu luôn có một sức hấp dẫn tuyệt vời đối với mỗi chúng ta. Nếu bạn đang lo lắng không biết sẽ chế biến món ăn nào từ hàu thì đừng lo lắng, bài viết này sẽ gợi ý cho bạn nhé.
1 Hàu nướng mỡ hành
Hàu nướng mỡ hành là một món ăn với hương vị thơm ngon và có cách làm đơn giản. Hàu sau khi mua về các bạn sơ chế thật sạch, sau đó cho hàu vỉ nướng và cho thêm mỡ hành, đậu phộng và những topping khác vào là đã có món hàu nướng vô cùng thơm ngon.
Hàu tươi ngon hòa cùng vị thơm, béo của đậu phộng, mỡ hành sẽ khiến bạn không thể nào chối từ được. Các bạn có thể chế biến món ăn này vào những ngày sum họp gia đình sẽ được mọi người rất yêu thích.
2 Hàu nướng bơ tỏi
Với hàu nướng bơ tỏi, các bạn cần sơ chế hàu thật sạch trước khi chế biến. Kế tiếp, các bạn làm phần sốt bơ tỏi và cuối cùng là cho hàu lên vỉ nướng và rắt thêm bơ tỏi lên trên.
Hàu có vị béo, thơm kết hợp cùng sốt bơ tỏi đậm đà tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Cùng với đó, hương thơm của món ăn này cũng sẽ khiến bạn mê mẩn luôn đó.
3 Hàu nướng chén
Nếu bạn đã quá quen với những món hàu nướng thông thường thì hàu nướng chén sẽ là một lựa chọn vô cùng hấp dẫn. Hàu vẫn được nướng như bình thường nhưng sẽ được đựng trong chén và chúng ta sẽ thêm topping khác như là mỡ hành, đậu phộng hoặc có thể thêm trứng cút.
Vị béo thơm của hàu hòa cùng với những topping khác càng làm tăng thêm hương vị của món ăn hơn. Các bạn hãy cùng chế biến cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé.
4 Hàu xào bơ tỏi
Hàu sau khi mua về, các bạn chế biến thật sạch và tách vỏ hàu ra. Kế tiếp, các bạn xào hàu lên và cho bơ vào và những nguyên liệu, gia vị khác vào xào lên. Cuối cùng, là nêm nếm gia vị lại một lần nữa.
Hàu xào bơ tỏi có hương vị vô cùng thơm sẽ khiến bạn không thể nào chối từ được. Thịt hàu thơm béo hòa cùng với bơ tạo nên một món ăn vô cùng hoàn hảo. Các bạn có thể ăn kèm với bánh mì sẽ vô cùng thích hợp.
5 Hàu xào mướp
Hàu xào mướp với cách chế biến vô cùng đơn giản. Các bạn sơ chế hàu và mướp thật sạch. Kế tiếp, các bạn cho hàu lên chảo xào sơ qua cho hào chín sơ và cho hàu ra tô. Sau đó, các bạn cho mướp vào xào cho đến khi mướp ngả sang xanh úa và có hương thơm thì các bạn cho phần hàu vào, nêm nếm gia vị là chúng ta đã hoàn thành món ăn.
Hàu thơm béo hòa quyện cùng với vị mướp ngọt thanh tạo nên một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Các bạn có thể ăn cùng với cơm nóng sẽ vô cùng hoàn hảo.
6 Hàu xào chua ngọt
Hàu xào chua ngọt với cách chế biến vô cùng đơn giản. Hàu sau khi mua về các bạn sơ chế thật sạch. Kế tiếp, các bạn xào hàu cùng với những rau củ như cà chua, thơm,... và nêm nếm gia vị phù hợp với khẩu vị gia đình mình
Món hàu xào chua ngọt vừa thơm ngon vừa nhiều chất dinh dưỡng. Các bạn hãy cùng chế biến cho gia đình mình cũng thưởng thức nhé.
7 Canh hàu nấu cải
Hàu sau khi mua về, các bạn sơ chế thật sạch, về cải các bạn cũng sơ chế và cắt thành từng khúc vừa ăn. Kế tiếp, các bạn bắt nước nấu sôi, sau đó nêm nếm gia vị vào, đợi đến khi nước sôi thì cho hàu vào nấu đến khi nước sôi một lần nữa các bạn cho cải vào. Cuối cùng, thêm hành lá và tắt bếp là chúng ta đã hoàn thành món ăn.
Canh hàu nấu cải xanh vừa nhiều chất dinh dưỡng và thanh mát cho ngày hè nóng bức. Hàu béo thơm hòa cùng cải tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.
Tham khảo thêm: Cách nấu canh hàu cải bẹ xanh thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà
8 Hàu nấu măng chua
Sau khi hàu được mua về, các bạn làm sạch và tách bỏ vỏ hàu. Kế tiếp, các bạn phi thơm tỏi băm, nêm nếm gia vị rồi cho nước vào và cho măng chua vào. Sau đó, cho hàu vào nấu chín thì chúng ta đã có món hàu nấu măng chua.
Món ăn với hương vị vô cùng thơm ngon, vị béo bùi của hàu hòa cùng vị chua của măng là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Các bạn hãy cùng chế biến cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé.
9 Hàu né phô mai
Các bạn sơ chế hàu thật sạch và tách bỏ phần vỏ. Kế tiếp, các bạn ướp hàu với những gia vị phù hợp với khẩu vị gia đình. Sau đó, cho hàu lên chảo và cho thêm phô mai vào, cho thêm hành tây, trứng, xúc xích là chúng ta đã có món hàu né phô mai.
Hương vị thơm ngon của hàu hòa cùng với hương vị thơm béo của phô mai sẽ tăng thêm phần thơm ngon của món ăn này. Chúng ta có thể ăn cùng với bánh mì sẽ vô cùng tuyệt vời.
Tham khảo thêm: Sáng cuối tuần sang chảnh với món hàu né phô mai bổ béo tại nhà
10 Hàu xào sả ớt
Hàu sau khi đã sơ chế, các bạn ướp hàu cùng với nước mắm, tiêu trong khoảng 30 phút. Sau đó, các bạn bắt chảo lên bếp, xào sả ớt trước rồi cho hàu vào xào qua, nêm nếm gia vị là chúng ta đã hoàn thành món hàu xào sả ớt vô cùng thơm ngon.
Món hàu sau khi xào lên có hương vị vô cùng thơm ngon, thấm đều những gia vị. Thịt hàu mềm thơm, dai ngọt hòa quyện cùng với hương vị cay nồng từ sả, ớt.
Tham khảo thêm: Cách làm hàu xào xả ớt cay ngon đậm đà
11 Gỏi hàu sống sốt Thái
Hàu sau khi mua về, các bạn sơ chế thật sạch và tách vỏ hàu. Kế tiếp, các bạn làm phần sốt trộn gỏi từ muối, nước cốt chanh, nước mắm và đường nâu, tỏi ớt. Cuối cùng, các bạn cho hàu vào tô lớn sau đó cho nước sốt và các món ăn kèm vào là hoàn thành.
Hàu tươi ngọt vô cùng thơm ngon, nhất là khi có sự hòa quyện cùng với nước sốt cay nồng sẽ tăng thêm sự thơm ngon. Các bạn đừng bỏ qua món ăn này nhé.
Tham khảo thêm: Học ngay cách làm gỏi hàu sống sốt thái chua chua, cay cay
12 Hàu nướng phô mai
Hàu sau khi mua về, các bạn sơ chế thật sạch. Sau đó, các bạn làm nước sốt phô mai để nướng cùng với hàu. Cuối cùng, các bạn cho hàu lên vỉ, cho sốt phô mai lên là hoàn thành món ăn.
Vị hàu béo bùi lại hòa quyện cùng sốt phô mai sẽ tăng thêm độ béo và khiến bạn không thể nào chối từ được. Các bạn hãy cùng chế biến cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé.
13 Cháo hàu
Hàu sau khi mua về các bạn chế biến thật sạch và tách vỏ hàu. Kế tiếp, các bạn phi thơm hàu sau đó cho vào cháo, nêm nếm thêm gia vị là chúng ta đã có món cháo hàu vô cùng hấp dẫn.
Cháo hàu có vị thơm ngon, béo bùi đầy hấp dẫn của hàu. Vào những ngày se lạnh thì đây sẽ là món ăn vô cùng thích hợp.
Bài viết trên là những chia sẻ của Bách hóa XANH về những món ăn từ hàu. Các bạn hãy lưu lại và cùng chế biến cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé.
Có thể bạn quan tâm:
Mua hàu sashimi tươi ngon tại Bách hóa XANH nhé:
