Khám phá 10 món ăn may mắn đón năm mới trên thế giới - những món ăn chào đón một năm mới thịnh vượng, may mắn và tràn đầy hy vọng.
Truyền thống ẩm thực đóng vai trò quan trọng trong việc chào đón một năm mới thịnh vượng và may mắn. Dưới đây là 10 món ăn may mắn đón năm mới trên thế giới được chuẩn bị và thưởng thức với niềm tin về tài lộc và hạnh phúc trong những ngày đầu năm.
1Món Hoppin' John (Mỹ)
Truyền thống ẩm thực quan trọng đón năm mới ở miền Nam nước Mỹ là món Hoppin' John. Món ăn này gồm đậu Hà Lan hoặc đậu mắt đen, thịt heo và cơm. Đậu tròn tượng trưng cho đồng xu và món này thường được ăn kèm với cải rổ (rau xanh có màu tiền), bánh bắp màu vàng, được tin là sẽ mang lại may mắn.
212 Quả Nho May Mắn (Tây Ban Nha)
Các nước nói tiếng Tây Ban Nha đón năm mới bằng cách ăn 12 quả nho, tượng trưng cho 12 tháng may mắn. Theo truyền thống, vào lúc nửa đêm, khi mỗi tiếng chuông đồng hồ vang lên, người dân sẽ ăn 1 quả nho, hy vọng về sự suôn sẻ trong từng tháng của năm mới.
3Bánh Tamales (Mexico)
Món Tamales được chú ý đặc biệt ở Mexico trong mùa lễ hội, nhất là đêm giao thừa và ngày đầu năm mới. Món này được làm từ bột bắp nhồi thịt, phô mai cùng các phụ gia, sau đó được gói trong lá chuối hoặc vỏ trái bắp.
4Bánh Oliebollen (Hà Lan)
Món truyền thống ở Hà Lan trong lễ đón năm mới là bánh Oliebollen. Đây là loại bánh bột mì trộn với nho khô, được viên tròn, chiên lên và rắc thêm bột đường. Người ta tin rằng cắn một miếng bánh tròn to này vào ngày đầu năm mới sẽ có được những điều tốt lành trọn vẹn.
5Marzipanschwein hoặc Glücksschwein (Áo và Đức)
Người Áo vui chơi đón năm mới với thịt heo sữa và trang trí bàn ăn với những chú heo con làm bằng bánh hạnh nhân, gọi là Marzipanschwein. Chú heo may mắn, hay Glücksschwein, là món quà phổ biến ở cả Áo và Đức, tượng trưng cho sự thịnh vượng.
6Mì Soba (Nhật Bản)
Nhiều người Nhật ăn bát mì Soba kiều mạch thơm ngon vào đêm giao thừa để chào tạm biệt năm cũ. Sợi mì dài tượng trưng cho sự trường thọ và thịnh vượng. Đây là cách người Nhật chào đón một năm mới với sức khỏe và may mắn.
7Bánh Vua King Cake (Nhiều nước)
Bắt nguồn từ Pháp, bánh vua King Cake dần phổ biến khắp thế giới, được tiêu thụ nhiều vào đêm giao thừa và ngày đầu năm mới. Bánh thường giấu một đồng xu bên trong, ai ăn được lát bánh có đồng xu sẽ được một năm mới thịnh vượng.
8Món Cotechino con lenticchie (Ý)
Người Ý thường ăn mừng đêm giao thừa với món cotechino con lenticchie truyền thống, gồm xúc xích và đậu lăng hầm. Đậu lăng nhỏ và tròn được cho là mang lại may mắn và tượng trưng cho tiền bạc.
9Cá Trích Muối (Ba Lan và Scandinavia)
Cá trích có nhiều ở Ba Lan và một số vùng của Scandinavia. Vì cá trích có màu bạc, người dân nơi đây ăn cá trích ngâm chua vào lúc nửa đêm để mang lại một năm thịnh vượng và sung túc.
10Bánh Kransekage (Đan Mạch và Na Uy)
Kransekage là một loại bánh hạnh nhân truyền thống cho đêm giao thừa và những dịp đặc biệt. Bánh là một tháp bao gồm nhiều vòng tròn xếp chồng lên nhau thành nhiều tầng, với ý nghĩa mang lại nhiều tài lộc và vạn sự như ý.
Mỗi món ăn may mắn đón năm mới trên thế giới đều là một cách độc đáo để gửi gắm lời chúc về sức khỏe, tài lộc và hạnh phúc. Những món ăn này không chỉ làm phong phú thêm ẩm thực ngày Tết mà còn giữ gìn những truyền thống tốt đẹp của nhân loại.
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua trái cây tươi ngon, giá tốt tại Bách Hoá XANH nhé:
