Lá lốt ăn sống có tốt không? Nếu bạn đang đi tìm câu trả lời cho câu hỏi này thì sau đây hãy cùng Bách Hóa XANH tìm hiểu về nó nhé.
Từ trước đến nay, đa số các bạn thường nghe qua lá lốt là một loại rau mùi luôn đi kèm trong các món ăn, tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Nhưng lá lốt nếu ăn sống thì sẽ như thế nào? Đây cũng là một câu hỏi được nhiều người quan tâm đến và trong bài viết này Bách Hóa XANH sẽ giúp bạn trả lời nó nhé.
1 Lá lốt có ăn sống được không?
Câu trả lời là có nhé. Lá lốt có thể hoàn toàn ăn sống được, chẳng những thế nó còn đem lại lợi ích cực kỳ tốt cho sức khỏe, được sử dụng để chữa được hàng loạt các loại bệnh đặc biệt về xương khớp. Được xem là thần dược từ xa xưa, được dùng để cải thiện sức khỏe.
Mùi vị của lá lốt rất đặc trưng, có nhiều người lại nghiện mùi hương của lá lốt khi ăn sống. Nhưng cũng có một số người lại không chịu được mùi nồng nồng cay cay của lá lốt sống.
2 Tác dụng tuyệt vời khi ăn lá lốt sống
Theo kinh nghiệm dân gian được truyền lại thì có rất nhiều tác dụng chữa bệnh của lá lốt khi ăn sống. Dưới đây là một số công dụng của lá lốt.
Theo trang điện tử của Sở Y tế Nam Định, lá lốt có thể chữa được chứng lạnh bụng, đau bụng vì trong lá lốt có tính ẩm, chống hàn. Nên ăn lá lốt sống rất hiệu quả trong việc chữa đau bụng, lạnh bụng.
Nếu bạn mắc phải các bệnh lý về xương khớp thì ăn lá lốt rất tốt để hỗ trợ các bệnh xương khớp vô cùng hiệu quả.
Ngoài ra lá lốt còn chữa được bệnh phong thấp một loại bệnh mãn tính, rất khó trị. Bạn chỉ cần uống nước lá lốt từ 5-7 ngày thì sẽ cảm thấy tình trạng phong thấp được khắc phục một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Đối với các phái mạnh bị yếu sinh lý thì ăn lá lốt có thể cải thiện tình trạng này. Còn với phái nữ bị viêm phụ khoa thì nên ăn lá lốt vì trong lá lốt có chứa tinh dầu thơm sẽ làm giảm ngứa ngáy rất hiệu quả.
Với những công dụng tuyệt vời như vậy thì bạn cần phải ăn lá lốt sống mỗi ngày để giúp sức khỏe ngày một được cải thiện nhé.
3 Ăn lá lốt sống nhiều quá có tốt không?
Như bạn đã biết ăn lá lốt sống đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng ăn với một lượng quá nhiều liệu có tốt không hay sẽ mất đi công dụng vốn có của lá lốt? Cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!
Bạn nên sử dụng lá lốt với một lượng vừa phải vì trong lá lốt có tính ẩm, nếu dùng với một lượng quá nhiều thì sẽ phản tác dụng và mắc phải các triệu chứng như sau:
Bạn sẽ cảm thấy nóng trong người, các biểu hiện như là táo bón, lưỡi khô, khát nước,...
Nếu ăn quá nhiều lá lốt sẽ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa gây ra rối loạn tiêu hóa.
Nặng hơn nữa thì gây ngộ độc thực phẩm, nôn mửa, đau đầu, choáng váng.
Vì thế nên ta chỉ nên ăn lá lốt với một lượng vừa đủ, theo các chuyên gia thì ta chỉ nên ăn 50 -100g lá lốt mỗi ngày là được.
4 Một số lưu ý khi ăn lá lốt
Sau đây là một số lưu ý khi ăn lá lốt mà bạn cần biết đến để có thể mang lại hiệu quả cao về công dụng của lá lốt.
Để đảm bảo an toàn, không bị ngộ độc khi ăn lá lốt thì bạn nên rửa sạch chúng trước khi ăn hoặc tốt hơn là ngâm qua nước muối.
Nếu chỉ ăn lá lốt sống có thể gây nhàm chán cho vị giác của bạn, thì ta nên kết hợp chúng để tạo ra các món ăn hấp dẫn hơn như bò lá lốt, canh thịt bò lá lốt,... Nhưng cũng không có nghĩa điều đó sẽ làm giảm đi công dụng của lá lốt nhé.
5 Những người không nên ăn lá lốt
Đối với các bệnh nhân bị táo bón, nhiệt miệng, nóng trong người, hoặc bị dị ứng với mùi của lá lốt thì khuyên chúng ta không nên sử dụng. Vì nó có thể khiến bệnh tình trở nặng hơn hoặc gây ngộ độc thực phẩm.
Hy vọng những thông tin trên của Bách Hóa XANH sẽ giúp bạn giải tỏa được những thắc mắc về vấn đề ăn lá lốt sống có lợi cho sức khỏe hay không rồi nhé!
Nguồn: Sở Y tế Nam Định
Có thể bạn quan tâm:
Mua rau tươi sạch tại Bách hoá XANH:
