Làm sao để nấu mâm cơm vừa ngon vừa rẻ? luôn là bài toán khó cho chị em nội trợ. Vậy sao bạn không tham khảo ngay 6 mâm cơm dưới 100k dưới đây để gỡ rối nào?
Nếu bạn đang đau đầu trong việc xây dựng thực đơn cuối tuần cho gia đỉnh như thế nào vừa hợp túi tiền lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Đừng lo hãy để Bách hóa XANH sẽ gợi ý cho bạn 6 mâm cơm dưới 100K cho cuối tuần gia đình cùng thưởng thức nhé.
1 Thịt lợn xào lá lốt, canh bầu nấu tôm
Thịt lợn xào lá lốt
Thịt lợn xào lá lốt là một món ăn siêu hấp dẫn với mùi hương đặc trưng của lá lốt xào cùng thịt ba rọi ngon miệng thì thật là lý tưởng để dùng cùng cơm để cảm nhận được sự kết hợp đậm đà này nhé.
Ngoài ra, theo Y học cổ truyền, lá lốt có tác dụng ôn trung, tán hàng, hạ khí và chỉ thống. Vì thế, lá lốt thường được dùng để điều trị những bệnh về xương khớp, đau nhức khi trở trời, mụn nhọt, đau răng, viêm lợi.
Canh bầu nấu tôm
Canh bầu nấu với tôm là một món ăn dân dã, nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Với sự kết hợp của tôm và bầu làm cho món canh có vị ngọt thanh dễ chịu và một mùi thơm nhè nhẹ khi kết hợp thêm vài cọng ngò rí.
Bên cạnh đó, trái bầu có rất nhiều công dụng, nó không chỉ có tác tác dụng giảm cân hiệu quả mà còn giúp thanh nhiệt, giải độc, bổ gan, bổ thận.
2 Cá lóc kho nghệ, canh khoai lang hầm xương, nấm rơm xào tỏi
Cá lóc kho nghệ
Món cá lóc kho nghệ béo thơm, đậm đà. Với thịt cá lóc bùi béo, thấm đẫm gia vị hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của nghệ và màu sắc vàng óng đầy đẹp mắt. Đây là món ăn hấp dẫn giúp đưa cơm của các mẹ đấy nhé.
Bên cạnh đó, Nghệ còn cung cấp khá nhiều vitamin, khoáng chất như: Vitamin C, vitamin E, Kali, canxi, chất sắt… và còn nhiều chất chống oxy hóa, kháng viêm.
Canh khoai lang hầm xương
Canh khoai lang hầm xương là một món ăn vô cùng bổ dưỡng. Được nhiều người yêu thích bởi phần nước canh trong và thanh ngọt tự nhiên kết hợp cùng phần xương mềm, khoai lang bùi béo rất hấp dẫn,... Tất cả đã đồng nhất tạo nên một món ăn hấp dẫn và rất ngon miệng.
Nấm rơm xào tỏi
Món nấm rơm xào tỏi được nhiều người yêu thích bởi phần nấm rơm sần sật được xào rất đậm đà và vừa vị quyện cùng vị thơm nồng đặc trưng của tỏi đã giúp món ăn tăng phần hấp dẫn. Đặc biệt, ăn nấm rơm giúp nâng cao sức đề kháng, giảm nguy cơ nhiễm trùng do nấm men hoặc vi khuẩn.
3 Thịt xào mắm ruốc, canh bí đỏ thịt băm, cật heo xào giá hẹ
Thịt xào mắm ruốc
Món thịt xào mắm ruốc thơm ngon, nức mũi. Bởi mùi mắm ruốc tỏa ra thơm phức và miếng thịt ba rọi thì đậm đà, ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay, rất là hấp dẫn luôn. Món này cực kỳ đưa cơm luôn nhé.
Canh bí đỏ thịt băm
Canh bí đỏ thịt bằm là một món canh rất thanh mát. Nước canh ngọt thanh, thịt băm được ướp thấm gia vị vừa miệng, bí đỏ bùi và rất mềm. Ngoài ra, trong bí đỏ có chứa lượng chất chống oxy hóa và beta-carotene rất cao nên có tác dụng ngăn ngừa các căn bệnh ung thư.
Cật heo xào giá hẹ
Món cật heo xào giá hẹ là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt Nam. Khi thưởng thứccật heo cắn vào thì giòn sần sật ăn kèm với giá đỗ dai dai, ngọt ngọt và chút hẹ thơm thơm. Tạo nên một món ăn ngon tuyệt vời mà ai cũng nên thử.
Với nhiều chất đạm và nhiều chất khoáng như canxi, photpho, sắt và các vitamin quan trọng như vitamin A, vitamin B1, vitamin C…có trong cật heo sẽ rất tốt cho thận.
4 Gà kho gừng, canh tần ô, nấm rơm xào chua ngọt
Gà kho gừng
Món gà kho gừng là một món ăn bổ dưỡng và rất đưa cơm trong những ngày lạnh. Thịt gà vừa dai dai, thấm đậm đà gia vị còn gừng thì thơm nức mũi tạo nên một món ăn tuyệt vời cho gia đình.
Ngoài ra trong thịt gà có hàm lượng protein cao và đa dạng. Mang lại cho người tiêu dùng nhiều lợi ích về sức khỏe, từ phát triển cơ bắp cho đến giảm cân hiệu quả.
Canh tần ô
Canh tần ô là một món canh thanh mát, bổ dưỡng cho những ngày oi bức. Khi kết hợp rau tần ô và thịt băm sẽ tạo nên một hương vị ngọt thanh, đậm đà. Bởi rau tần ô ngọt và hơi đắng, thịt băm được ướp thấm gia vị rất ngon và vừa miệng.
Trong rau tần có chứa nhiều nhiều các acid amin, chất xơ, vitamin A, B1, canxi, sắt và kẽm,... và có tác dụng chữa đau mắt, nhức đầu kinh niên, dùng cho trường hợp ăn kém tiêu, viêm họng, viêm phế quản…
Nấm rơm xào chua ngọt
Nấm rơm xào chua ngọt là món xào thập cẩm kết hợp nấm với các loại rau củ quả gồm thơm, dưa leo, cà chua. Hương vị vô cùng đặc biệt, nấm dai sần sật; dưa leo giòn giòn, ngọt ngọt; cà chua mọng nước ngọt chua xen lẫn và cuối cùng thơm ngọt lịm tạo nên một món ăn rất hấp dẫn. Món này ăn kèm với rau xà lách nữa thì tuyệt vời luôn nha.
5 Chả cá bọc trứng cút, canh cải chua sườn non, su hào luộc
Chả cá bọc trứng cút
Món chả cá bọc trứng cút là món ăn lạ miệng nhưng lại vô cùng thơm ngon. Được biến tấu độc đáo, miếng chả cá dai dai, thơm ngon đậm vị bên trong hòa quyện với nấm mèo sần sật và trứng cút beo béo. Khi thưởng thức, bạn có thể chấm kèm với tương ớt hoặc tương ớt xanh để tránh ngán và thêm phần trọn vị nhé.
Canh cải chua sườn non
Canh cải chua sườn non là một món canh hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Với nước canh chua chua, ngọt ngọt lại rất đậm đà vừa miệng. Thịt sườn mềm dai lại không bị khô nên rất hấp dẫn, cải chua thì mềm ngon vừa ăn tạo nên một món canh vô cùng lạ miệng.
Su hào luộc
Su hào luộc là một món ăn ngon mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản. Su hào khi luộc lên rất giòn, thanh mát và có vị ngọt thanh. Món này ăn với cơm, chấm với nước mắm hoặc nước tương thì tuyệt vời.
Bên cạnh đó, vitamin C trong su hào sẽ giúp cơ thể tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch. Giàu kali nên rất tốt cho sức khỏe của cơ thể cũng như chức năng thần kinh.
6 Sườn ram sả ớt, rau muống xào tỏi, canh chua cá thác lác
Sườn ram sả ớt
Nếu để nói về những món bắt cơm thì không thể nào không nhắc đến món sườn ram sả ớt. Với mùi vị cay nồng, lạ miệng hòa quyện với sự tươi ngọt của thịt sườn tạo nên một món ăn lạ miệng hấp dẫn.
Rau muống xào tỏi
Rau muống xào tỏi là một món ăn ngon rất quen thuộc trong các bữa ăn gia đình. Rau muống khi xào xong có màu xanh mướt, dai sần sật và ngọt ngọt kết hợp với mùi thơm nồng của tỏi. Khi ăn chấm thêm nước mắm chua ngọt cay cay thì ngon tuyệt vời luôn.
Canh chua cá thác lác
Canh chua cá thác lác là một món canh hấp dẫn và lạ miệng. Với mùi thơm nức mũi, thịt cá thác lác dai dai đậm gia vị, nước canh chua chua ngọt ngọt. Bởi sự kết hợp của các loại rau như củ ngò gai, dọc mùng, thơm, cà chua tạo nên món canh ngon lành.
Trên đây là gợi ý 6 mâm cơm dưới 100K cho cuối tuần gia đình cùng thưởng thức. Bách hóa XANH hy vọng với những gợi ý trên, các bà nội trợ sẽ có thể trổ tài cho gia đình mình trong những bữa ăn cuối tuần thật ấm cúng nhé.
Chọn mua thịt heo các loại bán tại Bách hóa XANH:
Có thể bạn quan tâm:
