Chuyên gia tiết lộ 6 món ăn sáng lành mạnh giúp sống lâu, khỏe mạnh

Xây dựng một chế độ ăn dinh dưỡng sẽ giúp bạn có một sức khỏe khỏe mạnh, nhất là buổi sáng vì đây là buổi ăn quan trọng nhất không được bỏ qua hay lơ là. Cùng tìm hiểu xem chuyên gia tiết lộ 6 món ăn sáng lành mạnh giúp sống lâu, khỏe mạnh là gì dưới đây nhé.

Trứng là một số những thực phẩm yêu thích của nhiều người vì vừa dễ ăn, vừa dễ chế biến lại vừa ngon, ăn trứng còn rất tốt cho sức khỏe.

Trứng gà ăn vào buổi sáng sẽ giúp bạn no bụng, giảm calo, ổn định lượng đường trong máu và insulin cho cơ thể. Thêm nữa là lòng đỏ trứng còn dồi dào lutein và zeaxanthin, đây là những chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa những vấn đề về mắt như: Đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Một trong những thực phẩm tốt nên ăn vào buổi sáng đó là yến mạch, bởi yến mạch là ngũ cốc 100% chứa nhiều chất xơ,protein thực vật, vitamin B,khoáng chất, sắt, canxi, magie,...

Trong khi đó,Beta-glucan là một loại chất xơ được tìm thấy trong yến mạch có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tim, cải thiện mức cholesterol hiệu quả. Ngoài ra chất xơ này còn cung cấp lượng men vi sinh giúp lợi khuẩn tồn tại và phát triển tốt trong cơ thể.

Theo như ThS.BS Bùi Ngọc An Pha - Giám đốc Y khoa Hệ thống TT Dinh dưỡng - Y học Vận động Nutrihome, ăn salad sẽ cung cấp đầy đủ tất cả các vitamin thiết yếu, chất xơ, protein, chất béo lành mạnh cho cơ thể và rất tốt để ăn vào buổi sáng ngoài ra món này còn vô cùng thích hợp cho người muốn giảm cân.

Bánh mì nguyên cám cũng là một món ăn tốt nên ăn vào buổi sáng, trong bánh mì nguyên cám có chứa nhiều chất xơ, carbs phức hợp giúp no lâu và góp phần không làm tăng lượng đường trong máu đột ngột. Bạn nên ăn bánh mì nguyên cám với salad hoặc trứng sẽ ngon hơn.

Trái bơ chứa hơn 20 loại vitamin, khoáng chất, axit oleic, có tác dụng giảm mỡ bụng hiệu quả. Ngoài ra bơ cũng cung cấp chất xơ nên rất phù hợp để ăn vào buổi sáng. Tuy nhiên chỉ nên ăn ở mức vừa phải không nên lạm dụng nhé.

Khoai lang là một món ăn có thể nói không thể bỏ qua vào bữa sáng, khoai lang chứa nhiều chất dinh dưỡng, vừa no lâu vừa có khả năng đốt cháy chất béo, thêm nữa là khoai lang có chứa nhiều chất xơ.

Sử dụng khoai lang vào buổi sáng sẽ giúp cung cấp đầy đủ vitamin, khoáng chất, chất xơ giúp ngăn ngừa bệnh tật rất tốt cho cơ thể.