Trứng là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ. Để thay đổi khẩu vị giúp các bé ăn ngon miệng hơn, hôm nay mình sẽ chia sẻ với các mẹ cách nấu cháo trứng rong biển cho bé vô cùng bổ dưỡng.
Trong giai đoạn ăn dặm của trẻ thì các mẹ rất chú trọng vào nguồn dinh dưỡng hàng ngày cho trẻ sao cho đầy đủ chất để đảm bảo cho sự phát triển của bé cũng như giúp bé ăn ngon miệng hơn. Món cháo trứng rong biển sau đây sẽ là 1 món ăn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho con của bạn, trong đó trứng cung cấp các chất như protein, canxi, magie, sắt… rong biển cũng là nguồn protein dồi dào cho trẻ, rong biển chứa lượng lớn vitamin A, C, B và i- ốt. Đây được coi là những thực phẩm dinh dưỡng cho bé yêu, đặc biệt ở thời kì ăn dặm. Mình cùng bắt tay vào làm nhé.
Nguyên liệu
- 1 quả trứng gà (nên chọn trứng gà nhà)
- 2 lá rong biển sấy khô chế biến sẵn
- 1 nắm gạo thơm
- 500ml nước dùng gà
- Gia vị: đường, hạt nêm, muối
Cách nấu cháo trứng rong biển
Bước 1: Vo gạo, bắc nồi nước dùng lên bếp và cho gạo vào nấu chín nhừ thành cháo.
Trong khi chờ cháo chín mình sẽ chuẩn bị trứng và rong biển
Bước 2: Rong biển khô sau khi mua ở ngoài cửa hàng về, cắt miếng nhỏ vừa ăn và ngâm trong nước ấm để cho rong biển nở đều ra.
Bước 3: Cháo vừa chín mềm, đập trứng gà vào nồi cháo và đảo nhanh tay cho trứng tan đều.
Bước 4: Sau khi trứng chín đều cho tiếp rong biển vào đảo đều cho rong biển mềm, nêm vừa ăn tắt bếp, múc ra chén, thêm 1 muỗng cafe dầu oliu vào đảo đều và thưởng thức giúp tăng hương vị cho món cháo.
Thật đơn giản phải không nào, chắc chắn con yêu sẽ rất thích và hưởng ứng với món cháo trứng rong biển thơm ngon này do chính tay bạn làm. Chúc bạn thành công.
Có thể bạn quan tâm:
Có thể đặt mua rong biển tại Bách hoá XANH:
