Cách làm thịt viên sốt cà chua thơm ngon đơn giản, chỉ với 20 phút

Thịt viên sốt cà chua là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Cách làm món này lại càng đơn giản và nhanh gọn, vào bếp ngay nhé!

Chuẩn bị
10 phútChế biến
10 phútDành cho
2 người

Thịt viên sốt cà chua có hương vị thơm ngon, đậm đà, rất dễ ăn. Món này ăn cùng với cơm, mì hay bánh mì đều ngon. Vào bếp ngay với Bách hóa XANH để khám phá cách làm nhé!

1Nguyên liệu làm thịt viên sốt cà chua

300g thịt heo xay
Hành tím băm
Hành lá
1 quả trứng gà
Bột năng
3 trái cà chua
Dầu ăn
Gia vị: bột canh, hạt nêm, đường, tiêu xay

Nguyên liệu làm thịt viên sốt cà chua

2Cách làm thịt viên sốt cà chua

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn hãy cho 300g thịt heo xay vào tô, cho vào 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê bột canh, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Trộn đều cho thịt ngấm gia vị. Kế đến, bạn cho vào 1 quả trứng gà, 3 muỗng cà phê bột năng, trộn cho thật đều. Vo thịt lại thành từng viên tròn vừa ăn.

Cà chua rửa sạch, bỏ bớt hạt và cuống. Cắt cà chua thành hạt lựu. hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Làm thịt viên sốt cà chua

Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng, cho hành tím băm vào phi thơm. Kế đến, bạn cho cà chua cắt hạt lựu vào, đảo đều. Nêm vào 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường. Khuấy đều.

Làm thịt viên sốt cà chua

Kế đến, bạn cho thịt viên và một chén nước vào. Nấu khoảng 10 - 15 phút cho thịt chín đều. Trong khi nấu, bạn có thể trở mặt các viên thịt cho thịt ngấm gia vị.

Bước 3 Thành phẩm

Vậy là món thịt viên sốt cà chua của các bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn hãy cho thịt viên ra đĩa, rắc thêm hành lá và thưởng thức ngay thôi.

Thành phẩm

3Thưởng thức

Thịt viên sốt cà chua có màu sắc bắt mắt và hương thơm ngào ngạt không thể cưỡng. Thịt mềm, thơm, đậm đà, sốt cà chua đặc sệt chua ngọt hài hòa. Món này ăn cùng với cơm, mì hay bánh mì đều ngon hết sẩy.