Món trứng cá hấp ngũ sắc không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt. Tham khảo ngay cách làm món trứng cá hấp ngũ sắc đẹp mắt, thơm ngon ngay sau đây nhé!
15 phútChế biến
20 phútDành cho
2-3 người
Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước một để làm nên món trứng cá hấp ngũ sắc thơm ngon và đẹp mắt. Hãy cùng vào bếp và khám phá nhé!
1Nguyên liệu làm món trứng cá hấp ngũ sắc
- 250g trứng cá
- 3 quả trứng gà
- 1-2 cọng thì là
- 1/2 trái ớt sừng
- 1/2 củ cà rốt
- 4-5 trái bắp non
- 1/2 củ hành tây
2Cách làm món trứng cá hấp ngũ sắc
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Trứng cá sau khi mua về nếu còn màng bọc thì bạn chỉ cần rửa sơ với nước cho sạch bụi bẩn.
Các nguyên liệu như thì là, hành tây, ớt, bắp non, cà rốt thì bạn rửa sạch và cắt nhỏ.
Bước 2 Trộn trứng cá với các nguyên liệu
Bạn cho trứng cá vào trong tô, đập vào 3 quả trứng gà rồi đánh đều, sau đó nêm nếm với các gia vị gồm: 1/4 muỗng canh hạt nêm, 1/4 muỗng canh bột ngọt, 1/4 muỗng canh hạt tiêu, 1 muỗng canh nước mắm.
Tiếp theo, bạn cho thì là, cà rốt, ớt sừng, hành tây và bắp non vào trộn đều.
Bước 3 Hấp trứng cá ngũ sắc
Bạn cho tô trứng cá vừa trộn đều vào trong nồi hấp từ 15-20 phút cho chín thì có thể lấy ra thưởng thức khi còn nóng.
Bước 4 Thành phẩm
Món trứng cá hấp ngũ sắc vô cùng dễ làm, lại có màu sắc đẹp mắt, thơm ngon mà bạn có thể tự tay làm tại nhà.
3Thưởng thức
Trứng cá hấp ngũ sắc có nhiều màu sắc hấp dẫn như đỏ, vàng, xanh, hương thơm hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được trứng cá mềm tan cùng với trứng rất vừa miệng.
Trên đây là những bước thực hiện món trứng cá hấp ngũ sắc mà Bách hóa XANH muốn gửi đến bạn tham khảo. Hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công dựa vào những bước hướng dẫn trên và cho ra món ăn ngon nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua trứng gà tươi ngon, chất lượng tại Bách hóa XANH nhé:
