Nếu bạn đã chán với các món khoai thông thường như khoai chiên thì Bách hóa XANH sẽ gợi ý cho bạn 2 cách nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu nhé!
Khoai lang là một trong những nguyên liệu bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu 2 cách nướng khoai lang thơm ngon bằng nồi chiên không dầu, dễ làm tại nhà nhé!
10 phútChế biến
20 phútDành cho
1 người
1Nguyên liệu làm món khoai lang nướng
- 1 củ khoai lang tím ( Hoặc khoai lang mật đều được)
- 1 quả trứng gà
- Bơ, mè
- Dụng cụ: Tô, nồi chiên không dầu
Mẹo chọn mua khoai lang
Chọn mua khoai không bị thâm, dập, có những đốm sâu hoặc nứt và những củ vừa ăn sẽ ngọt, ngon hơn những củ khoai to.
Không nên chọn khoai lang quá tươi vì nó chứa nhiều nước, lượng mật nên ăn không ngon.
Chọn mua khoai không bị thâm, dập, có những đốm sâu hoặc nứt và những củ vừa ăn sẽ ngọt, ngon hơn những củ khoai to.
Không nên chọn khoai lang quá tươi vì nó chứa nhiều nước, lượng mật nên ăn không ngon.
2Cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu
Bước 1 Sơ chế khoai
Đầu tiên, bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát khoai thành những miếng mỏng, vừa ăn theo dạng hình tròn.
Mẹo hay sơ chế khoai lang
Để khoai lang không bị mất màu, bạn ngâm khoai trong nước lạnh hoặc chế biến ngay sau khi gọt vỏ và cắt lát.
Bạn có thể ngâm khoai lang trong nước muối để khoai ra hết nhựa khoai, sạch hơn.
Để khoai lang không bị mất màu, bạn ngâm khoai trong nước lạnh hoặc chế biến ngay sau khi gọt vỏ và cắt lát.
Bạn có thể ngâm khoai lang trong nước muối để khoai ra hết nhựa khoai, sạch hơn.
Bước 2 Nướng khoai
Cách 1: Dùng bơ quét lên khoai lang
Sau đó, bạn làm nóng nồi chiên không dầu khoảng 5 phút và bật chế độ pre-heat.
Kế tiếp, bạn quét bơ đều hai mặt các lát khoai lang và bỏ vào nồi chiên không dầu khoảng 12 phút với chế độ rau củ, nhiệt độ 205 độ C. Sau khi nướng khoai được 6 phút, bạn nhấn nút shake để lật khoai, bạn có thể thêm một ít mè lên khoai và chờ thêm 6 phút là hoàn thành.
Cách 2: Dùng hỗn hợp trứng, bột mì quét lên khoai lang
Bạn cho vào tô 1 quả trứng, 1 muỗng canh bột mì, khuấy đều. Kế tiếp, bạn nhúng khoai đã sơ chế vào hỗn hợp trên, rồi bỏ vào nồi chiên không dầu, cài đặt chế độ cho nồi chiên không dầu và làm tương tự như cách 1.
3Thành phẩm
Khoai lang nướng bằng nồi chiên không dầu cực thơm ngon. Khoai lang vàng đều mà vẫn giữ được độ thơm, bùi. Đây là món ăn vặt cực hấp dẫn mà bạn nên làm vào dịp cuối tuần.
Trên là chi tiết 2 cách nướng khoai lang thơm ngon bằng nồi chiên không dầu dễ làm tại nhà mà Bách hóa XANH đã tổng hợp được. Hy vọng công thức này giúp bạn làm được món khoai lang này thành công. Ngoài ra bạn có thể bỏ túi ngay 16 món ăn vặt từ khoai lang ngon mê ly để làm tại nhà nữa đấy! Hãy làm và tận hưởng thành quả của bạn nhé!
Có thể bạn quan tâm:
