Được trồng và có
củ quanh năm, ngon nhất là khi được nướng lên trên một bếp than đổ hồng. Loại củ này có vị ngọt ngào như mật, khi cho vào miệng thì bở tơi, tan tan trên đầu lưỡi thì còn gì bằng.
Khoai lang mật chứa nhiều vitamin A, B, C và nhiều khoáng chất cần thiết cho làn da đẹp.
Ưu điểm khi mua khoai lang mật tại Bách hoá XANH
- Khoai lang mật củ to, dẻo, ngọt như mật, rất chất lượng.
- Khoai lang được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bán túi 1kg từ 2-4 củ.
- Đặt giao hàng nhanh
Giá trị dinh dưỡng của khoai lang mật
- Khoai lang mật chứa nhiều giá trị dinh dưỡng như vitamin A, vitamin B, vitamin C, chứa nhiều tinh bột, chất xơ, chất đạm và nhiều khoáng chất khác.
- Trong 100g khoai lang mật có khoảng 86 Kcal.
Tác dụng của khoai lang mật đối với sức khỏe
- Khoai lang mật tạo cảm giác no bụng vì thế hạn chế được lượng thức ăn hấp thụ trong bữa ăn chính rất tốt cho quá trình giảm cân.
- Giúp cho làn da đẹp, giúp dưỡng trắng da, chống oxy hóa và tẩy tế bào chết rất tốt.
- Cung cấp nhiều vitamin và các chất như Potassium, Beta Carotene, Canxi, chất xơ giúp phòng ngừa táo bón và tốt cho tiêu hoá.
- Lượng vitamin C trong khoai lang mật duy trì Collagen, tăng cường miễn dịch và giúp xương chắc khỏe.
Cách chọn khoai lang mật tươi ngon
Chọn củ khoai lang to, tươi, da đẹp và đều màu.. Không bị sần, không bị sượng hay bị lỗ trên bề mặt.
Các món ăn ngon từ khoai lang mật
Khoai lang có thể chế biến thành một số món ăn ngon như: khoai lang luộc, khoai lang nướng, khoai lang kén, khoai lang chiên giòn, thạch rau câu khoai lang, chè khoai lang,... Tuy nhiên, với khoai lang mật thì luộc, nướng và thưởng thức trực tiếp là ngon nhất vì hương vị và chất dinh dưỡng được giữ nguyên.
Cách bảo quản khoai lang mật tươi ngon
Khoai lang có thể bảo quản trong môi trường không khí, tuy nhiên không nên để khoai những nơi ẩm ướt tránh để khoai mọc mầm.
Lưu ý: Sản phẩm nhận được có thể khác với hình ảnh về màu sắc và số lượng nhưng vẫn đảm bảo về mặt khối lượng và chất lượng.