Với 10 món ngon đặc sắc từ chân giò heo ngon, bữa ăn cơm gia đình của bạn sẽ trở nên khó chối từ!
Về độ dinh dưỡng, chân giò heo chứa lượng collagen, canxi, phốt pho, vitamin A, B1, B2,... dồi dào có những công dụng tuyệt vời hỗ trợ cho con người từ bổ huyết, thống nhũ, và sinh cơ liền sẹo. Đây còn là thực phẩm chức năng hồi phục sức khỏe cho các mẹ bầu mới sinh nữa. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu thôi nào!
1Hủ tiếu giò heo
Một món ăn ấm nóng và dinh dưỡng, phù hợp cho buổi sáng chuẩn bị để đi học hay đi làm. Hương khói bốc lên với vị thơm đặc trưng của thịt chân giò sẽ khiến bạn không thể chờ đợi thêm để chấm khoanh chân giò vào chén nước mắm cay nhẹ ăn cùng hủ tiếu dai mềm.
Hủ tiếu giò heo sẽ không chỉ giúp bạn nạp lại năng lượng cho một ngày dài mà còn được ấm bụng và ngon miệng.
2Chân giò hầm nấm đông cô
Bổ sung nấm đông cô trong thực đơn này là một sự lựa chọn đúng đắn vì món chân giò hầm nấm đông cô vừa thơm ngon, thanh bụng, vừa bổ dưỡng vì chứa hợp chất d-Eritadenine giúp giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn chặn quá trình sản xuất phân tử bám vào vành tim, giúp bảo vệ tim mạch.
Khi kết hợp nấm đông cô với chân giò, dinh dưỡng trở nên gấp đôi giúp bạn phục hồi sức lực cũng như bồi bổ thể trạng trở nên khỏe mạnh.
3Chân giò luộc ngon
Các mẹ đang mang bầu tuyệt đối không thể bỏ qua một món ăn vừa ít dầu mỡ, hương vị lại ngon mê ly như thế này. Với thịt chân giò được luộc chín mềm và khi bạn nhai sẽ có độ dai vừa khiến bạn vô cùng thích thú.
Món ăn này sẽ càng tuyệt nếu bạn chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt vì nó sẽ khuếch tán độ ngon của chân giò luộc hơn. Ngoài ra, hấp thụ chân giò giúp dưỡng thai và có tác dụng an thần cực kỳ tốt cho các mẹ bầu.
4Chân giò kho tàu
Một món ăn đậm chất truyền thống Việt Nam. Thay vì bạn nấu với thịt ba rọi thì bây giờ bạn có thể biến tấu thực đơn này với chân giò để không chỉ tăng sự đa dạng trong bữa ăn của bạn mà còn bổ sung thêm những chất dinh dưỡng như collagen và canxi có trong thịt chân giò đến người ăn.
Trẻ em khi ăn món chân giò kho tàu sẽ giúp trẻ khỏe mạnh và xương chắc để hoạt động ngoài trời.
5Chân giò hầm thuốc bắc ngải cứu
Một món ăn tuy có màu nước sẫm nhưng thực chất lại là thang thuốc bổ Đông y cho người thưởng thức vì công dụng làm giảm đau, đặc trị các bệnh về đau lưng, phổi hay nóng trong người từ thuốc bắc và ngải cứu.
Đặc biệt, món ăn này vô cùng lành tính và thích hợp dành cho người có thể trạng yếu như người lớn tuổi, trẻ em, phụ nữ mang thai và người mới khỏi ốm.
6Chân giò kho tiêu
Chân giò kho tiêu là ột món đậm hương thơm pha một chút cay từ những hạt tiêu li ti, nhưng bắt mắt nhất vẫn là những khoanh giò sậm bắt mắt và dai mềm chờ đón bạn thưởng thức chúng.
Khi chân giò kết hợp với tiêu, món ăn này sẽ giúp bạn giải cảm, tăng cường tiêu hóa và giúp bạn có làn da đẹp hơn.
7Chân giò kho măng
Chân giò kho măng sẽ để lại những ấn tượng vô cùng đặc sắc từ độ ngọt bùi của chân giò kết hợp cùng những lát măng vàng ươm hấp dẫn trên bàn cơm hôm nay đấy.
Đi đôi với chân giò là nguyên liệu măng chứa hàm lượng protein, các vitamin A, B6, E, khoáng chất và chất xơ phong phú và rất ít chất béo giúp ngăn ung thư, tăng cường sức khỏe tim mạch và chữa lành vết thương hở.
8Chân giò kho riềng
Một món ăn “vợ nấu chồng khen” bình dị và dễ làm tại gia. Nâng cấp thực đơn cơm tối gia đình với món ăn chân giò kho riềng thơm ngon và cực thu hút cho chồng con được phen trầm trồ trước kĩ năng nấu nướng của mình.
Khi bạn ăn chân giò kho riềng thì chúng không chỉ hỗ trợ hệ tiêu hóa của bạn diễn ra trơn tru mà còn trị rất nhiều bệnh khác như phong thấp, sốt rét, viêm họng hoặc tiêu chảy nữa.
9Chân giò kho coca
Món chân giò kho Coca dù còn khá lạ lẫm đối với đại đa số vì kết hợp với nước uống có ga là Coca, nhưng với hương vị mặn ngọt hài hòa và màu sắc bắt mắt có thể sẽ chinh phục được kể cả những ai khó tính nhất.
Điểm mấu chốt của món ăn này là phần nước sốt phải quyện đều quanh các khoanh giò heo giúp các thớ thịt đậm đà, ngấm gia vị. Món ăn khi thưởng thức sẽ vô cùng vui miệng khiến bạn không hề ngao ngán.
10Chân giò kho củ cải
Ngoài sự ngon ngọt của món ăn này mang lại, chúng sẽ còn bổ sung chất xơ cho cơ thể để ổn định tiêu hóa và quá trình trao đổi chất sẽ hoạt động tốt hơn.
10 món ăn chế biến với nguyên liệu chính là chân giò heo này đảm bảo sẽ mang lại những dư vị đặc sắc cho bữa cơm gia đình hay thậm chí buổi nhậu cùng bè bạn, họ hàng.Không những thế mà 10 món ăn trên vô cùng dễ thao tác cho bạn có thể trổ tài nấu nướng của mình. Chúc bạn thành công nhé!
Xem thêm:
Chọn mua bắp, chân giò heo chất lượng tại Bách hóa XANH nhé:
