“Trưa nay nấu món gì?” hẳn là câu hỏi khiến chị em nội trợ luôn phải đau đầu khi nghĩ đến. Hãy cùng tham khảo ngay 7 thực đơn dễ làm, ngon - bổ - rẻ sau nhé.
Nếu bạn đang cảm thấy mệt mỏi vì có quá nhiều món ăn phải lựa chọn để nấu cho gia đình trong buổi trưa hôm nay nay. Vậy hãy để Bách hóa XANH gợi ý 7 thực đơn dễ làm, ngon - bổ - rẻ cho bạn ngay nè.
1 Gà hấp lá chanh, canh chua cá thác lác
Gà hấp lá chanh là một món ăn ngon và dễ làm. Thịt gà vừa dai dai, vừa ngọt thịt kết hợp với mùi thơm của lá chanh, vị mặn mặn của muối chấm sẽ tạo ra một hương vị ngon khó cưỡng đấy.
Thịt gà có nhiều lợi ích cho sức khoẻ như giúp xương chắc khỏe,cải thiện trí nhớ, tốt cho tim mạch,...
Canh chua cá thác lác là món canh giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Vị chua chua, ngọt ngọt của nước dùng kết hợp với sự dai dai của cá thác lác sẽ khiến bạn ăn hoài không ngán.
2 Tôm xào dứa, canh rau dền thịt băm, rau muống luộc
Tôm xào dứa là món ăn lạ miệng nhưng rất dễ ăn và dễ làm. Thịt tôm tươi ngon quyện với vị chua chua của dứa chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn hao cơm lắm đấy.
Canh rau dền thịt băm là một món canh thanh mát, bổ dưỡng. Hương vị thơm ngon, thanh mát của canh sẽ giúp bạn giải toả được sự mệt mỏi, căng thẳng sau một ngày làm việc.
Rau dền là một loại rau nhiều chứa nhiều khoáng chất và vitamin vì thế mà nó rất phù hợp để dùng cho việc giảm cân, cải thiện hệ tiêu hoá, làm đẹp da,...
Rau muống luộc là món luộc quen thuộc trong thực đơn của mỗi gia đình. Từng cọng rau muống xanh mướt, giòn giòn chấm với một ít nước mắm hoặc chao thật sự ngon lắm đấy.
3 Thịt ba chỉ kho tàu, canh bí cá nục, cà tím nướng mỡ hành
Thịt ba chỉ kho tàu là món ăn không chỉ được ưa chuộng trong những dịp Tết mà còn trong những bữa cơm hằng ngày. Món thịt kho tàu với sự hòa hợp giữa vị béo ngậy của thịt ba chỉ, vị bùi bùi của trứng cùng với nước thịt đậm đà phải gọi là ngon tuyệt cú mèo.
Thịt kho ăn cùng với cơm trắng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời đấy. Nếu bạn muốn ăn thịt kho bớt ngán thì hãy thử dùng chung với đồ chua, vị béo của thịt quyện chung với đồ chua sẽ giúp chống ngán hiệu quả.
Canh bí xanh cá nục là món ăn ngon và lạ miệng. Vị ngọt bùi của nước canh, vị thanh mát của bí và vị tanh nhẹ của cá nục sẽ giúp bữa cơm của gia đình bạn hấp dẫn và ngon miệng hơn.
Cà tím nướng mỡ hành là món dân dã, dễ làm, dễ ăn. Cà tím khi nướng chín có vị vừa ăn, mùi thơm hấp dẫn kết hợp nước mắm chua ngọt và mỡ hành làm món ăn thêm ngon, bắt cơm.
Cà tím là thực phẩm chứa nhiều kali, vitamin C, B6 giúp chống oxy hoá tốt, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch,ngoài ra nó còn là loại thực phẩm lý tưởng cho người muốn giảm cân.
4 Thịt heo xào lăn, cật heo xào giá hẹ, bắp cải luộc
Thịt heo xào lăn là món ăn ngon, dễ chế biến.Vị ngọt đậm đà, dai dai của thịt lợn hoà quyện cùng với vị giòn của ớt chuông đảm bảo sẽ khiến gia đình bạn phải xuýt xoa đó.
Cật heo xào giá hẹ là món ăn quen thuộc trong bữa ăn của gia đình Việt Nam. Cật heo giòn sần sật ăn kèm với giá đỗ và hẹ tạo nên hương vị không ai có thể cưỡng lại được.
Bắp cải luộc là món ăn thanh đạm, dễ làm. Rau bắp cải xanh giòn chấm với nước mắm vừa lạ miệng, vừa hấp dẫn. Khi luộc bắp cải bạn nên cho thêm ít lát gừng để có một bát canh ấm bụng và bổ dưỡng nhé.
Trong bắp cải có chứa khá nhiều vitamin C, các chất oxy hóa như vitamin A và vitamin E giúp thúc đẩy tái tạo các tế bào mới. Ngoài ra, bắp cải còn chứa chất sắt, phốt pho, canxi, các chất xơ giúp tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể.
5 Cá lóc kho tiêu, trứng chiên cà chua, canh bí đỏ
Nếu bạn là tín đồ của các món cá thì bạn không nên bỏ qua món cá lóc kho tiêu. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của cá, thịt cá săn chắc xen lẫn vị cay nồng của tiêu và ớt.
Trứng chiên cà chua là món ăn thường thấy trong mỗi gia đình.Vị béo, mềm của trứng gà hoà quyện với vị thơm của hành, vị chua chua của cà chua sẽ khiến cho bạn phải xuýt xoa đấy.
Canh bí đỏ là món canh thanh mát, giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Canh chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể với hương vị ngọt thanh của nước, thơm bùi của bí đỏ.
6 Cá nục kho tỏi ớt, canh hẹ đậu hũ, khổ qua xào trứng
Cá nục kho tỏi ớt với hương vị béo ngậy của cá nục xen chút vị cay cay tê tê của ớt là món ăn giúp bữa ăn của gia đình bạn ngon miệng hơn, hao cơm hơn. Đặc biệt, trong những ngày lạnh mà có món cá nục kho nữa thì còn gì bằng.
Canh hẹ đậu hũ là món canh giải nhiệt bạn không nên bỏ qua. Khi thưởng thức, sự mềm mềm của đậu hũ hoà quyện với vị thanh thanh của canh tạo nên một món canh ngon lành.
Khổ qua xào trứng là món xào đơn giản, dễ làm và tốt cho sức khoẻ. Món khổ qua xào trứng có màu xanh mướt, giòn kết hợp với vị béo của trứng tạo nên một món ăn thơm ngon, phù hợp cho việc giải độc, làm mát cơ thể trong những ngày nắng nóng.
7 Gà chiên nước mắm, canh bắp cải, thịt bò xào súp lơ
Thay vì làm các món như gà luộc, gà hấp,... tại sao bạn không thử làm món gà chiên nước mắm. Vị mặn thơm của nước mắm, quyện với tỏi băm và bám đều vào cánh gà khiến cho bất cứ ai khi thưởng thức cũng khó có thể cầm lòng.
Canh bắp cải là món canh ngon, thanh đạm. Bắp cải sau khi nấu canh vẫn giữ được độ giòn, ngon ngọt đặc trưng. Canh bắp cải mềm ngon sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể trong những ngày nắng nóng đấy.
Thịt bò xào súp lơ là là món xào thơm ngon, dinh dưỡng. Sự kết hợp giữa súp lơ và thịt bò đã làm nên món thịt bò xào súp lơ hấp dẫn, thịt bò mềm được ướp thấm vị, súp lơ thì xanh mướt, giòn giòn.
Qua bài viết trên, Bách hóa XANH hy vọng bạn đã có thêm nhiều kiến thức để có thể thực hiện nhiều món ăn ngon cho gia đình. Mong rằng bài viết trên sẽ thật sự hữu ích với bạn.
Có thể bạn quan tâm:
Mua ngay trái cây tại Bách hóa XANH để bổ sung vào thực đơn hằng ngày nhé
