Vào ngày mưa lạnh, bạn có biết nên làm món ăn gì để bữa cơm thêm phần ngon miệng, hấp dẫn hay chưa? Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn 15 món ăn ngon nhất cho ngày mưa lạnh.
Những ngày mưa lạnh, cơ thể cần được giữ ấm, bổ sung vitamin (A, B) và các axit amin cùng khoáng chất (sắt, kẽm). Các chất này giúp cơ thể chống lạnh, da không bị khô và bong tróc.
Trong bài viết sau, hãy để Bách hóa XANH gợi ý cho bạn 15 món ăn ngon cho ngày mưa lạnh nhé.
1 Món kho
Gà kho gừng
Gà kho gừng là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Món ăn có sự hòa quyện giữa hương vị đậm đà, mềm ngọt của thịt gà và vị cay nồng, ấm nóng của gừng, sẽ giúp cơ thể bạn được giữ ấm trong những ngày mưa lạnh.
Thịt kho quẹt
Không chỉ là món ăn đơn giản, dễ chế biến, thịt kho quẹt còn là món ăn lý tưởng trong những ngày lạnh giá. Một chén cơm nóng ăn cùng món thịt kho quẹt mặn mặn, cay cay hẳn sẽ vô cùng hấp dẫn đấy.
Cá lóc kho tộ
Với hương vị béo thơm, cay nồng đặc trưng, món cá lóc kho tộ sẽ vô cùng bắt cơm trong những ngày mưa lạnh. Cá lóc vàng ươm, thơm béo quyện cùng vị cay cay của tiêu và ớt sẽ khiến bạn không thể nào ngừng đũa.
Thịt kho mắm ruốc
Mắm ruốc là món ăn có vị ngon đặc trưng và được nhiều người yêu thích. Kết hợp cùng thịt ba chỉ, bạn sẽ có thể làm nên món thịt kho mắm ruốc vừa đậm đà, thơm ngon lại vô cùng hấp dẫn.
2 Món rang
Đậu phộng rang muối
Đậu phộng rang muối là món ăn vặt hấp dẫn mà bạn có thể chế biến ngay tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức. Vào những ngày trời lạnh, một dĩa đậu phộng rang muối nóng giòn kết hợp cùng một ít bia sẽ vô cùng tuyệt vời đó.
Tép rang khế
Với nguyên liệu dễ tìm, tép rang khế là món ăn vô cùng đơn giản mà bạn không cần phải tốn quá nhiều thời gian để chế biến. Món ăn với độ mặn ngọt vừa phải của tép, kết hợp cùng vị chua của khế sẽ vô cùng lạ miệng.
3 Món xào
Thịt ba chỉ xào mắm ruốc
Món thịt ba chỉ xào mắm ruốc đơn giản, dễ làm sẽ vô cùng phù hợp cho những bà nội trợ bận rộn. Món ăn sẽ khiến cả nhà hài lòng với hương thơm đặc trưng của mắm ruốc cùng vị ngon đậm đà của thịt.
Măng tươi xào
Nếu muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình với một món ăn dân dã, thanh đạm trong những ngày mưa, hãy thử làm món măng tươi xào. Măng tươi sau khi xào không chỉ có độ giòn ngọt tự nhiên mà còn rất thơm nữa đấy.
4 Món canh
Canh khoai sọ nấu xương
Một tô canh khoai sọ thơm ngon, nóng hổi sẽ vô cùng tuyệt vời trong những ngày mưa lạnh. Khoai sọ nấu xương không chỉ thơm ngọt, đậm đà mà còn rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Canh chua cá bớp
Từ lâu canh chua là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình. Món canh chua cá bớp vừa ngon, vừa nóng hổi sẽ khiến cả nhà vô cùng yêu thích. Trong những ngày trở lạnh, bạn hãy làm ngay món ăn này nhé.
5 Các món khác
Lẩu gà ớt hiểm
Lẩu gà ớt hiểm sẽ là một gợi ý hay cho những ngày mưa lạnh. Thịt gà mềm ngọt kết hợp cùng vị cay nồng, đậm đà của ớt hiểm chắc chắn sẽ khiến bạn vừa ăn vừa “hít hà” đấy.
Tóp mỡ rim mắm tỏi ớt
Tóp mỡ rim mắm tỏi ớt là món ăn vặt đơn giản nhưng lại được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là những ngày trời trở lạnh. Tóp mỡ béo ngậy, giòn tan rim cùng nước mắm, tỏi, ớt sẽ càng thơm ngon, hấp dẫn.
Đậu hũ non chiên xù
Món đậu hũ non chiên xù vừa giữ được độ mềm và béo, vừa giòn tan với lớp bột chiên xù. Bạn có thể ăn đậu hũ non chiên xù cùng cơm nóng hoặc thưởng thức cùng với một ít bia đều được.
Ốc bươu nhồi thịt hấp
Ốc bươu được nhồi thịt vào trong, sau đó mới mang đi hấp sẽ càng tăng thêm hương vị đậm đà, thơm béo. Món này ăn kèm cùng nước mắm tỏi ớt hoặc chuối chát sẽ càng hấp dẫn hơn nhiều đấy.
Mắm chưng thịt, hột vịt
Cuối cùng trong danh sách những món ăn ngon dành cho ngày mưa lạnh chính là mắm chưng thịt, hột vịt. Mắm chưng nóng hổi, thơm lừng ăn kèm cùng cơm nóng và một ít dưa leo sẽ vô cùng bắt cơm đấy nhé.
Trên đây là 15 món ngon cho ngày lạnh mà Bách hóa XANH đã tổng hợp được. Chúc bạn thực hiện thành công nhé.
Có thể bạn quan tâm
Mua thịt heo tươi ngon tại Bách hóa XANHh để làm những món ăn ngon:
