Cách làm bánh mì sốt bơ nướng muối ớt giòn rụm, cay mặn siêu cuốn

Khám phá cách làm bánh mì sốt bơ nướng muối ớt giòn rụm tại nhà. Công thức nước sốt đậm đà, cay nồng hòa quyện vị bơ béo ngậy, kích thích vị giác.

Bánh mì nướng muối ớt là món ăn vặt được ưa chuộng nhờ sự kết hợp giữa độ giòn tan của vỏ bánh và hương vị đậm đà từ các loại gia vị. Điểm nhấn tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt của món ăn này chính là lớp sốt bơ cay mặn, thấm đều trong từng thớ bánh. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết các bước giúp bạn hoàn thiện món bánh mì sốt bơ nướng muối ớt "siêu cuốn" tại nhà.

Bạn cho vào chén các gia vị gồm: 1 muỗng đường, 1 muỗng muối tôm, 1/2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng sa tế, 2 muỗng nước rồi khuấy đều. Bắc chảo lên bếp, bạn cho 15g bơ vào đun cho tan chảy, sau đó cho hỗn hợp các gia vị vừa pha vào khuấy ở lửa nhỏ cho đến khi sánh sệt.

Dùng dụng cụ để cán dẹp ổ bánh mì, sau đó bạn dùng cọ phết nước sốt lên trên 2 mặt bánh mì. Sau đó, bạn đặt bánh mì vào nồi chiên không dầu (đã bật lò nóng trước 180 độ C/3 phút) và nướng cho vàng giòn 2 mặt.

Sau khi bánh mì đã vàng giòn thì bạn lấy ra, phết thêm bơ trứng gà vào bên trong và cắt ra là có thể thưởng thức được rồi đấy.

Trước khi thưởng thức, bạn có thể rắc thêm ít chà bông, khô gà lên bề mặt để ngon hơn. Lớp vỏ ngoài của bánh mì vàng giòn, thấm đều nước sốt muối ớt cay cay, mặn mặn, thêm bơ béongậy sẽ khiến bạn yêu thích món ăn này.