Muối tôm là một loại muối chấm vô cùng quen thuộc đối với mỗi gia đình. Không những vậy, nhiều bà nội trợ còn có làm muối tôm chuẩn vị tại nhà theo đúng khẩu vị và sở thích của chính gia đình mình. Hiểu được điều đó, các nhà sản xuất muối ăn không ngừng mang đến những loại muối tôm ngon, chất lượng, đa dạng hương vị để khách hàng chọn lựa.
Muối tôm là gì?
Muối tôm là một loại muối chấm ăn liền, thích hợp để ăn với các loại trái cây, bánh tráng,... Đặc biệt, đây còn là một trong những món đặc sản nổi tiếng đến từ Tây Ninh.
Muối tôm chủ yếu được làm từ muối hột, tôm khô, ớt, đường, chất điều vị,...
Ngoài ra, với mong muốn mở rộng nhu cầu sử dụng muối tôm, các nhà sản xuất đã cho ra những sản phẩm muối tôm kết hợp với ruốc khô, sả, ớt xanh,... mang đến hương vị mới lạ.
Lợi ích của muối tôm
Muối tôm được dùng như một loại gia vị giúp cân bằng vị giác người dùng, có thể dùng để nêm nếm và chế biến với một số món ăn.
Giá trị dinh dưỡng có trong muối tôm
Với thành phần được chế biến từ tôm khô hoặc ruốc khô, muối tôm cũng chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như canxi, kali, sắt,... cần thiết cho cơ thể.
Tổng hợp các thương hiệu và sản phẩm muối tôm được ưa chuộng
Muối tôm Tây Ninh là loại muối tôm nổi tiếng, được nhiều thương hiệu sản xuất bởi hương vị thơm ngon, thích hợp cho mọi món ăn. Một số sản phẩm muối tôm ngon mà bạn có thể tham khảo như muối tôm thượng hạng Mỹ Liên Food hũ 420g, muối tôm siêu cay Fadely hũ 60g, muối tôm ớt kiểu Tây Ninh Dh Foods hũ 120g,... đến từ những thương hiệu gia vị muối quen thuộc như muối tôm Dh Foods, muối tôm Fadely, muối tôm Mỹ Liên,...
Muối tôm khác gì so với các loại muối ăn khác?
Với hương vị thơm lừng từ tôm hoà cùng vị cay từ nhẹ đến siêu cay, cay nồng, muối tôm được nhiều người yêu thích hơn các loại muối ăn khác. Hạt muối tôm thường to và thơm hơn so với muối tiêu và muối ớt, vì thế có thể dùng để chế biến thực phẩm, mang đến hương vị độc đáo.
Những lưu ý khi sử dụng và bảo quản muối tôm
Muối tôm rất dễ bị làm giả, kém chất lượng, vì thế khi mua muối tôm bạn nên lựa chọn muối tôm kỹ càng với những đặc điểm như sau: có vị hòa quyện của tôm, tỏi, muối, không quá mặn cũng không quá ngọt, tất cả các vị phải được hòa trong mỗi hạt muối, khi ngửi mùi cũng không nên quá nồng vị tôm mà thơm vừa phải và thoảng hương thơm của tỏi và ớt.
Thông thường, muối tôm ngon và nguyên chất lại xuống màu khá nhanh theo thời gian, vì thế nếu thấy hũ muối tôm đang dùng có màu này thì vội vứt đi nhé, bạn vẫn có thể sử dụng được đấy.
Để bảo quản muối tôm không bị ẩm ướt hay nhanh chóng đổi màu, bạn nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, khi sử dụng bạn chỉ nên lấy một ít ra chén hoặc dĩa, không nên chấm trực tiếp vào sản phẩm.
Những đối tượng nào không nên sử dụng muối tôm?
Với thành phần có chứa tôm hoặc ruốc khô và ớt nên những người bị dị ứng với hải sản, trẻ em nên cân nhắc trước khi sử dụng. Ngoài ra, sản phẩm cũng không thích hợp dành cho những người ăn chay.
Mua muối tôm ở đâu chất lượng, giá tốt?
Nếu bạn không có thời gian để chế biến muối tôm thơm ngon tại nhà thì có thể mua tại chuỗi cửa hàng Bách hoá XANH để nhận giá tốt và đảm bảo hàng chính hãng.
Giá muối tôm bao nhiêu?
Mỗi loại và thương hiệu muối tôm sẽ có giá khác nhau. Nhìn chung, muối tôm có giá khoảng 9.000 - 43.000 VNĐ cho chai từ 60g đến 420g. Với mức giá phải chăng này thì mỗi gia đình đều có thể mua để sử dụng nhanh chóng, tiện lợi thay vì phải bỏ nhiều thời gian ra chế biến muối tôm tại nhà.