Thịt nướng ướp sốt lê ấm áp mùa đông

Thịt nướng ướp sốt lê là một công thức đến từ Hàn Quốc. Nước sốt lê giúp cho miếng thịt nướng vừa mềm lại đậm đà và đẹp mắt nữa, ăn kèm với kim chi cay cay thì thật tuyệt cho mùa đông này. Cùng vào bếp với Bách hóa XANH nhé.

Nguyên liệu

• 800gr thịt heo
• 400gr kim chi
• 3 - 5 cây xà lách
• Phần sốt ướp thịt: 1 quả lê, 1 củ hành tây, 1 củ tỏi, 15gr gừng, hành lá, 60ml xì dầu, 30gr đường, 15ml dầu mè, 5gr tiêu
• Phần salad ăn kèm: 1 cây xà lách, 200gr bắp cải tím, hành lá, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 3 tép tỏi, 30ml xì dầu, 30ml giấm, 30g đường, 15ml dầu mè

1Cách làm

2Thành phẩm

Chọn mua kim chi chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH: