Đã bao giờ bạn nghe đến món trứng luộc dài đến 30cm chưa nhỉ? Nghe thật lạ đúng không nào,vậy thì hôm nay Bách hóa XANH sẽ cùng bạn tìm hiểu về món ăn vừa thơm ngon vừa lạ mắt này nhé!
Món trứng luộc dài 30cm là một món ăn hết sức sáng tạo có nguồn gốc từ Đan Mạch, và nguyên liệu để làm nó cũng chỉ là những quả trứng gà thông thường chúng ta vẫn thường sử dụng hằng ngày. Đặc biệt, các bà mẹ có thể “bỏ túi” ngay công thức độc lạ này để tăng sự thích thú và kích thích ăn uống cho các bé nữa đó. Vậy còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay thôi!
Nguyên liệu
- 10 quả trứng gà
- 1 chiếc cốc thủy tinh dài (25-35cm)
- 1 chiếc ống nhựa (có đường kính khoảng 2 cm)
- Màng nilong bọc thực phẩm
Cách làm trứng luộc dài 30cm
Bước 1: Bạn hãy tách lòng đỏ và lòng trắng ra, rồi đánh tan như hình bên dưới nhé!
Bước 2: Đối với ống nhựa, bạn hãy dùng màng nilong thực phẩm để bao phủ toàn thân của ống như thế này, như vậy sẽ giúp ngăn cách lớp nhựa với trứng.
Bước 3: Sử dụng chiếc cốc thủy tinh đã chuẩn bị sẵn, nhúng vào nước sôi khoảng 5 giây.
Bạn hãy đặt ống nhựa vào giữa ly thủy tinh rồi đổ lòng trắng trứng đầy ly, sau đó đun cách thủy khoảng 10 phút.
Bước 4: Sau khi thấy lòng trắng đã sắp chín và đông lại, bạn hãy lấy ống nhựa ra và đổ lòng đỏ trứng gà nhé khoảng trống do ống nhựa tạo ra nhé. Sau đó,tiếp tục hấp cách thủy cho đến khi lòng đỏ chín đều
Thành phẩm
Và đây là món ngon ngày hôm nay của chúng ta. Trứng thì cắt thành từng miếng tròn xinh xinh như thế này tạo sự bắt mắt cho bữa cơm gia đình. Làm thêm một chén mắm ớt tỏi ăn để chấm với món này là không còn gì bằng. Hãy cùng thưởng thức nào!
Thật đơn giản phải không nào? Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không mau thực hiện ngay công thức mới lạ này để bữa cơm nhà bạn trông hấp dẫn hơn nhé!
Mua trứng gà tại Bách hoá XANH:
Xem thêm:
