Sinh tố là thức uống vừa giải khát, vừa rất tốt cho sức khỏe con người. Giảm cân, ngăn đột quỵ chỉ với món sinh tố siêu ngon vừa rẻ vừa dễ làm này. Cùng tìm hiểu ngay.
loading content table...
2 phútChế biến
5 phútDành cho
1 người
Các món sinh tố hiện nay đều rất dễ làm, đem lại giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể và còn ngăn nhiều bệnh nguy hiểm. Bạn đã biết cách giảm cân và ngăn đột quỵ hiệu quả nhờ món sinh tố vừa ngon vừa rẻ và dễ làm này chưa? Bài viết dưới đây sẽ chỉ cho bạn cách làm nhé.
1Nguyên liệu làm sinh tố chuối sữa
- 50ml sữa tươi
- Đá xay
Mẹo hay: Để chọn chuối chín thơm ngon, bạn nên chọn những quả màu vàng tươi, căng bóng và độ cong đều. Ấn vào thấy quả chuối không quá chín nhũn, mềm là chuối vừa chín tới, vị thơm ngon
2Cách làm sinh tố chuối sữa
Bước 1 Xay chuối và sữa tươi
Bạn bóc vỏ 2 trái chuối và cắt thành từng miếng nhỏ sau đó cho máy xay. Bạn cho thêm 50ml sữa tươi cùng một chút nước cốt chanh để chuối không bị thâm rồi xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 2 Thêm các nguyên liệu khác
Bạn thêm vào hỗn hợp vừa xay 10ml mật ong, một ít đá viên (định lượng theo sở thích) cùng 30ml sữa đặc rồi xay tiếp lần 2 là đã hoàn thành rồi.
Bước 3 Thành phẩm
Ly sinh tố chuối sữa có màu trắng ngà đẹp mắt. Hỗn hợp sinh tố có đá xay cực mịn, uống rất mát. Vị sinh tố ngọt thanh nhờ sự kết hợp của chuối, sữa đánh bay cơn khát và khiến cơ thể giải nhiệt.
3Thưởng thức
Để ly sinh tố chuối sữa thơm ngon hơn bạn có thể rắc thêm đậu phộng rang ở trên, vừa ngọt mát vừa ngậy ngậy vị đậu phộng giòn rất thú vị. Sinh tố chuối sữa có thể tiếp năng lượng cho một buổi sáng vội vã hoặc một buổi chiều sau giờ học, làm việc căng thẳng.
4Lợi ích của sinh tố chuối sữa đối với sức khỏe
Giảm cân
Chuyên gia dinh dưỡng Vưu Vĩ Minh phát biểu rằng khi giảm cân thì quan trọng nhất là cần giảm lượng calo cơ thể hấp thụ. Bạn có thể dễ bị tăng cân khi ăn sáng ở ngoài mà không kiểm soát được lượng calo trong mỗi khẩu phần ăn, dễ dẫn tới tăng cân mà lại thiếu hụt dinh dưỡng.
Điều này sẽ được giải quyết nhờ cách uống sinh tố chuối sữa vào buổi sáng thay cho bữa sáng trong ngày. Trong chuối dồi dào carbohydrate và chất xơ rất tốt cho quá trình giảm cân. Sữa cũng chứa đạm nên đảm bảo bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, no lâu và đủ dinh dưỡng.
Kiểm soát cholesterol
Trong chuối có chứa một loại pectin được cho là một loại chất xơ hòa tan giúp duy trì ổn định cholesterol trong cơ thể. Pectin này cũng làm giảm LDL (cholesterol xấu) mà không tác động tới những cholesterol tốt, đồng thời ngăn ngừa bệnh mỡ máu nguy hiểm.
Cải thiện tiêu hóa
Trong chuối chứa rất nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó thì pectin trong loại quả này đóng vai trò là chất xơ hòa tan để giúp cải thiện sức khỏe hệ thống tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, giúp bạn tiêu hóa tốt hơn.
Nâng cao sức khỏe da
Sữa chuối cũng được coi như một “người bạn thân” của phái đẹp vì có công dụng làm đẹp da hiệu quả. Trong sữa có lượng vitamin A nhiều, chuối lại chứa vô số dưỡng chất (vitamin E, vitamin C,...) giúp da khỏe mạnh, mềm mịn, trắng hồng, giảm nếp nhăn, đẩy lùi quá trình lão hóa hiệu quả.
Thúc đẩy phục hồi sau tập luyện
Khi tập luyện và sau khi tập xong, bạn cần bổ sung những thực phẩm phù hợp để thúc đẩy cơ bắp tăng trưởng, tăng hiệu suất và tốc độ phục hồi. Sữa thường được khuyên dùng làm món ăn nhẹ sau thời gian tập luyện cường độ cao vì chứa lượng lớn protein. Chuối cũng cung cấp và bổ sung carbs để thay thế glycogen trong cơ bắp.
Cải thiện tâm trạng
Các nhà khoa học tại đại học Harvard của Mỹ đã nói rằng chuối chứa lượng lớn chất tryptophan - một chất có khả năng làm giảm căng thẳng và hỗ trợ điều trị trầm cảm nhanh chóng. Chính vì vậy mà bất cứ khi nào cảm thấy mệt mỏi, buồn bã, tụt năng lượng, hãy thưởng thức ngay một ly sinh tố chuối sữa để sạc lại năng lượng bạn nhé.
Ngăn đột quỵ
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết chuối có rất nhiều kali- một chất rất tốt trong việc xử lý các vấn đề huyết áp cao. Vì vậy mà sử dụng sinh tố chuối một cách thường xuyên sẽ giúp giải quyết các vấn đề huyết áp, làm giảm nguy cơ mắc bệnh đột quỵ hiệu quả.
5Lưu ý khi uống sinh tố chuối sữa
- Uống sinh tố chuối sữa vào thời điểm sau bữa ăn chính có thể khiến bạn tăng cân.
- Sinh tố chuối sữa đã đủ độ ngọt của chuối, các loại sữa rồi nên không nên thêm đường dễ làm tăng huyết áp và không tốt cho sức khỏe.
Trên đây là cách làm sinh tố chuối sữa và những lưu ý khi sử dụng sinh tố chuối sữa dành cho bạn. Chúc bạn thực hiện thành công và luôn có sức khỏe tốt với sinh tố chuối sữa nhé.
Nguồn: Báo Phụ Nữ Việt Nam
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua chuối chất lượng tại Bách hóa XANH để làm sinh tố chuối sữa nhé:
