Bữa sáng luôn là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho ngày dài học tập và làm việc. Thay vì sử dụng bữa sáng thông thường bạn còn có thể sử dụng sinh tố chuối thay cho bữa sáng đầy năng lượng lại ngon miệng.
1Sinh tố chuối
Sinh tố chuối truyền thống là món đơn giản với chuối, sữa tươi và mật ong. Chỉ cần cho tất cả vào máy xay thêm một chút đá xay làm lạnh bạn đã có một ly sinh tố chuối tuyệt vời.
Tùy khẩu vị của bản thân mà bạn có thể tăng giảm tỉ lệ các nguyên liệu.
5 phútChế biến
20 phútDành cho
2 - 3 người
Nguyên liệu
- 2 quả chuối hương
- 50ml sữa tươi
- 30ml sữa đặc
- Mật ong
- Chanh tươi
- Đá xay
Mẹo hay:
Cách chọn chuối ngon: Bạn nên chọn nải chuối chín không đều màu có quả chín xen lẫn quả còn xanh, trái có những vết đốm đen hoặc màu hồng đậm. Không nên chọn những quả chín đều, vỏ màu vàng đậm.
Chuối chín tự nhiên sẽ chín theo phần cuống và phần thân của quả chuối. Còn chuối được ngâm hóa chất sẽ có cuống màu xanh nhưng trái chuối chín màu vàng đều. Bên canh đó, chuối chín cây khi ăn sẽ có mùi và vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Ngược lại, chuối tẩm hóa chất khi ăn sẽ có vị chát và hơi cứng, sượng, có vị hơi chua.
Cách chọn mật ong ngon: Cách đơn giản để biết được bạn có mua phải mật ong giả hay không, chỉ cần nhỏ một vài giọt mật ong vào cốc nước lọc sạch để nguội. Nếu kết quả mật ong không tan và chìm xuống dưới đáy cốc thì mật ong thật.
Cách chọn chuối ngon: Bạn nên chọn nải chuối chín không đều màu có quả chín xen lẫn quả còn xanh, trái có những vết đốm đen hoặc màu hồng đậm. Không nên chọn những quả chín đều, vỏ màu vàng đậm.
Chuối chín tự nhiên sẽ chín theo phần cuống và phần thân của quả chuối. Còn chuối được ngâm hóa chất sẽ có cuống màu xanh nhưng trái chuối chín màu vàng đều. Bên canh đó, chuối chín cây khi ăn sẽ có mùi và vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Ngược lại, chuối tẩm hóa chất khi ăn sẽ có vị chát và hơi cứng, sượng, có vị hơi chua.
Cách chọn mật ong ngon: Cách đơn giản để biết được bạn có mua phải mật ong giả hay không, chỉ cần nhỏ một vài giọt mật ong vào cốc nước lọc sạch để nguội. Nếu kết quả mật ong không tan và chìm xuống dưới đáy cốc thì mật ong thật.
Cách làm sinh tố chuối
Bước 1 Xay sinh tố chuối
Đầu tiên, bạn lột bỏ vỏ chuối, cắt thành miếng nhỏ, cho vào cối xay sinh tố. Sau đó thêm nửa muỗng cà phê nước cốt chanh, 50ml sữa tươi, xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn.
Kế tiếp bạn cho thêm 10ml mật ong, đá xay (tùy thích) và 30ml sữa đặc. Xay tiếp cho sinh tố thật nhuyễn.
Bước 2 Hoàn thành
Sinh tố đã xay xong, bạn rót ra ly và thưởng thức thôi.
Thành phẩm
Sinh tố chuối mật ong có vị ngọt tự nhiên, thơm béo rất hấp dẫn.
2Sinh tố chuối với các loại trái cây khác
Sinh tố chuối bơ
Sinh tố bơ chuối thơm ngon không chỉ giúp bạn giảm cân, đẹp da, mà còn tốt cho sức khỏe. Nhờ hàm lượng chất xơ, vitamin, kali, magie và các chất chống oxi hóacó trong chuối cùng lượng vitamin E dồi dào có trong bơ.
Tham khảo ngay:Dáng xinh, da đẹp với sinh tố bơ chuối thơm ngon
Sinh tố chuối xoài
Bạn chỉ cần kết hợp 2 loại trái cây vùng nhiệt đới là chuối và xoài, sau đó xay nhuyễn có thể thêm ít sữa đặc để tạo độ béo, là đã có ngay món sinh tố xoài chuối ngon lành vừa giàu vitamin vừa giúp giải khát trong ngày nắng nóng.
Sinh tố chuối quýt
Nghe có vẻ lạ, nhưng sinh tố với quýt cho bạn hương vị lạ hấp dẫn.
Bạn chỉ cần xay nhuyễn 3 trái quýt, 1 trái chuối, cùng với 1/3 hủ sữa chua và 100ml sữa tươi. Vị chua ngọt của quýt sẽ giúp bạn chống ngán nếu liên tục sử dụng sinh tố chuối thay cho bữa sáng.
Sinh tố chuối thanh long
Sinh tố chuối thanh long với vị ngon, thanh mát thanh long hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của chuối và độ béo từ sữa chua, sữa tươi.
Sinh tố chuối kiwi
Sinh tố chuối kiwi cũng là một món sinh tố thơm ngon mà bạn nên thử 1 lần, chuối ngọt dịu kết hợp với kiwi thơm thơm, có vị chua nhẹ rất dễ chịu.
Sinh tố chuối dâu tây
Sinh tố chuối dâu tây là sự kết hợp giữa vị chua thơm của dâu tây, vị ngọt dịu của chuối và béo của sữa tươi. Hãy thử môt lần bạn nhé!
Sinh tố chuối socola
Món sinh tố socola chuối với hương vị mới lạ, vị ngọt tự nhiên thơm lừng của chuối hòa quyện cùng socola và vị béo từ sữa, chắc chắn sẽ được nhiều người yêu thích.
Tham khảo ngay: Học ngay công thức làm sinh tố socola chuối ngọt thơm bổ dưỡng
Sinh tố chuối cà phê
Sinh tố chuối cà phê cung cấp cho bạn một nguồn năng lượng dồi dào vào buổi sáng. Chuối kết hợp với cà phê giúp đỡ ngấy hơn.
Sinh tố chuối bí đỏ
Bạn có nghe nói tới món sinh tố chuối bí đỏ chưa, nếu chưa thì bạn nên thử ngay nhé. Chuối ngọt dịu xay cùng bí đỏ béo ngậy mang đến một thức uống siêu bổ dưỡng.
3Cách làm sinh tố chuối để giảm cân
Nếu bạn đang tìm một món sinh tố giảm cân hiệu quả thì phải thử ngay 3 món sinh tố không thể thiếu trong thử đơn giảm cân với chuối nhé!
Bạn có thể thêm các nguyên liệu như hạt lanh, việt quất, yến mạch, rau bina,.. vào món sinh tố để có thể kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả hơn.
Có thể bạn quan tâm:
Mua chuối tươi ngon, chất lượng tại Bách hoá XANH để làm sinh tố chuối:
