Súp tôm bí đỏ sẽ là một món ăn hoàn hảo cho thực đơn ăn dặm của bé. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ, hãy tham khảo ngay công thức chế biến món súp tôm bí đỏ trong bài viết dưới đây nhé!
Tôm là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Trong tôm chứa nhiều vitamin A, D, giúp bé có một hệ xương và răng chắc khỏe. Bên cạnh đó, vì chứa nhiều protein nên tôm sẽ bổ sung sắt, selen cho cơ thể, giúp bé phát triển tốt hơn và giúp ngăn ngừa ung thư ngay từ nhỏ. Với những lợi ích này, các mẹ nên thường xuyên bổ sung tôm vào thực đơn hàng ngày của bé.
Nếu chưa biết chế biến món gì, hãy thử ngay món súp tôm bí đỏ. Bách hóa xanh đảm bảo, món ăn thơm ngon này sẽ giúp bé bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng và giúp bé phát triển tốt hơn.
Tổng hợp 6 cách nấu cháo tôm thơm ngon và bổ dưỡng cho bé và cả gia đình. Cách làm đơn giản lắm nhé!
Nguyên liệu
- 300g tôm tươi
- 350g bí đỏ
- 100ml kem whipping
- 50ml sữa tươi không đường
- 50g hành tây
- 20g bơ lạt
- Gia vị: dầu ăn, bột nêm
Cách làm súp tôm bí đỏ
Bước 1: Sơ chế tôm
Tôm bạn mua về, rửa sạch rồi xẻ bỏ chỉ lưng. Bạn bắc chảo, cho vào một ít dầu ăn, khi dầu nóng, bạn cho đầu tôm vào xào đỏ rồi thêm 400ml nước lọc vào, nấu khoảng 15 phút để lấy nước dùng.
Bước 2: Luộc tôm
Sau khi đun được 15 phút, bạn vớt đầu tôm ra, cho phần tôm tươi đã lột bỏ vào, luộc 3 phút để tôm chín đều. Hết 3 phút, bạn vớt tôm ra, để nguội rồi cắt thành những miếng nhỏ.
Bước 3: Chế biến nguyên liệu
Hành tây và bí đỏ rửa sạch. Sau đó, cắt hành tây thành hạt lựu nhỏ, bí đỏ cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Bạn bắc chảo lên, cho 20g bơ lạt vào, đảo đến khi bơ tan ra thì cho 50g hành tây vào xào thơm. Khi hành săn lại và thơm thì bạn cho 350g bí đỏ vào xào sơ trong 2 phút.
Bước 4: Nấu bí đỏ
Bạn đổ phần nước luộc tôm vào nồi, nấu khoảng 15 phút. Khi bí đỏ mềm thì cho thêm 100ml kem tươi và 50ml sữa tươi không đường vào rồi khuấy đều lên.
Bước 5: Nấu súp
Bạn đổ phần hỗn hợp bí đỏ vào máy xay sinh tố, xay thật mềm và mịn. Đổ phần hỗn hợp vừa xay ra nồi, sau đó, cho tôm cắt nhỏ vào rồi khuấy đều lên. Bạn nêm vào đó 1 muỗng cafe bột nêm, khuấy đều, đun đến khi súp sôi thì tắt bếp.
Thành phẩm
Vậy là món súp tôm bí đỏ đã hoàn thành rồi. Rất ngon và hấp dẫn phải không nào? Nếm thử một miếng thì cảm nhận ngay được mùi thơm của bí đỏ và whipping cream, ăn rất thanh và vừa miệng. Ngoài ra, súp còn có độ béo vừa phải, ăn rất mềm và mịn. Bách hóa xanh đảm bảo, các bé sẽ bị hấp dẫn bởi món ăn thơm ngon và bổ dưỡng này thôi.
ChỈ cần bỏ ra một ít thời gian và công sức là bạn đã có ngay một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho các bé nhà mình rồi. Nếu yêu thích các món ngon từ tôm thì còn chần chừ gì, nhanh nhanh vào bếp rồi thực hiện nào!
Tham khảo các món ăn dặm cho bé:
- Cách nấu cháo gấc tươi với đậu xanh cho bé ăn dặm
- Cách nấu cháo đậu đỏ trứng gà bổ dưỡng cho bé 8 tháng tuổi
- Cách nấu cháo lươn đậu xanh ngon, không bị tanh cho bé ăn dặm
Chọn mua tôm chất lượng tại Bách hóa XANH để nấu súp tôm bí đỏ nhé:
Đặt mua hàng tươi sống giao tận nhà tại đây
