Gấc là một loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt cho trẻ nhỏ. Để thay đổi khẩu vị và bổ sung dưỡng chất cho bé trong thời kì ăn dặm, cháo gấc tươi nấu với đậu xanh là món ăn nên được các mẹ bổ sung vào thực đơn cho bé. Bách hóa XANH hướng dẫn bạn cách nấu nhé.
60 phútChế biến
60 phútDành cho
4 người
1Nguyên liệu
- 60 gr gạo
- 30 gr đậu xanh
- 5 hạt gấc nếp to
- Gia vị: muối, dầu ăn cho bé
2Cách nấu cháo gấc đậu xanh
Bước 1 Gạo vo sạch, đem ngâm cho mềm.
Bước 2 Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước cho mềm.
Bước 3 Hạt gấc tách lấy màng, bỏ hạt, sau đó băm nhỏ.
Bước 4 Nấu cháo
- Gạo và đậu xanh cho vào nồi, thêm nước ninh cháo chín nhừ.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn của bé vào đun nóng, sau đó cho gấc vào đảo đều đến khi chín thì tắt bếp.
- Cháo chín nhừ thì cho gấc vào đảo đều, đun khoảng 5 phút thì nêm ít muối cho vừa khẩu vị của bé rồi tắt bếp.
3Thành phẩm
Khi ăn múc cháo ra chén, cho bé ăn khi cháo còn nóng ấm.
Tham khảo thêm:12 cách nấu cháo cho bé ăn dặm dưới 1 tuổi ngon, dễ làm
Đón xem thêm nhiều bài viết hay và thú vị tại Món ngon mỗi ngày
Chọn mua đậu xanh chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:
