Trà dứa với hương vị chua ngọt thơm ngon nên được nhiều người yêu thích thưởng thức. Bách hóa XANH sẽ mách bạn cách làm trà dứa ngon, thơm mát tại nhà để giải khát.
15 phútChế biến
45 phútDành cho
1 - 2 người
Tại Việt Nam, nhiều loại trà trái cây chế biến từ các loại trái cây tươi ngon rất được nhiều người ưa chuộng. Trong bài viết này, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà dứa ngon miệng, đơn giản ngay tại nhà. Cùng tìm hiểu nhé!
1Nguyên liệu làm món trà dứa
- 1 trái dứa
- 250g đường phèn
- 1 gói trà túi lọc
- 1/2 muỗng cà phê muối
2Cách làm món trà dứa
Bước 1 Sơ chế dứa
Dứa sau khi mùa về thì bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi chẻ làm đôi để cắt bỏ phần cùi dứa ở giữa. Sau đó, bạn cắt dứa thành những miếng nhỏ.
Bước 2 Ngâm dứa với đường
Cho dứa vào trong tô lớn, thêm 250g đường phèn và trộn đều, sau đó bạn để dứa ngâm đường trong khoảng 30 phút.
Bước 3 Sên mứt dứa
Bạn cho dứa vào chảo đều sên ở lửa vừa, khi sên nên đảo đều liên tục và vớt bỏ bọt. Để dứa dùng được lâu, bạn có thể cho vào 1/2 muỗng cà phê muối.
Sên mứt dứa đến khi miếng dứa hơi trong và nước cạn thì tắt bếp.
Bước 4 Ngâm trà
Cho gói trà túi lọc vào ly, thêm khoảng 300ml nước sôi rồi để ngâm khoảng 5 phút thì bạn vớt túi lọc ra.
Bước 5 Pha trà dứa
Bạn cho 2 miếng dứa tươi vào trong ly dầm nhuyễn rồi cho thêm 50ml trà, 30ml nước đường, 2 muỗng canh mứt dứa rồi khuấy đều. Tiếp đến bạn cho thêm đá viên, mứt dứa lên trên là đã có thể thưởng thức.
Bước 6 Thành phẩm
Cuối cùng, ly trà dứa ngon miệng, hấp dẫn đã hoàn thành. Ly trà dứa sẽ có màu vàng cam đẹp mắt, thơm mùi dứa.
3Thưởng thức
Trà dứa có màu sắc đẹp mắt, khi thưởng thức bạn sẽ thích mê với hương vị chua ngọt mát lạnh của dứa hòa cùng với vị trà thơm. Đây sẽ là thức uống giải khát hiệu quả vào những ngày nắng nóng.
Trên đây là những bước để bạn thực hiện món trà dứa thơm ngon hấp dẫn để thưởng thức vào những ngày trời nắng nóng, giúp giải khát. Hy vọng bạn sẽ yêu thích món nước này!
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua trái thơm tươi ngon, giá rẻ tại Bách hóa XANH nhé:
