Select Location
Đăng nhập
Đang tải...

Khuyến Mãi

Xem thêm
Từ 10/10 - 31/10/2025, Mua cá nục - Trúng IPhone 17 tại Bách hóa XANH
  • Từ 10/10 - 31/10/2025, Mua cá nục - Trúng IPhone 17 tại Bách hóa XANH
  • Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
  • Mua Monster cơ hội trúng Ghế Gaming cực chất tại Bách hóa XANH
  • Nóc nhà là nhất - Hóa đơn mỹ phẩm Unilever từ 199k, săn phiếu mua hàng 5 triệu
SỮA THÙNG GIÁ TỐT
GẠO SẠCH GIÁ TỐT
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%
Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi
qr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

Bán hàng 7:00 - 21:30
1900 1908
Khiếu nại 7:30 - 21:00
1800 1067
(Miễn phí)
Cam kết:
15.000 sản phẩm
Giao 2h
633k theo dõi
77k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
logo instagram272k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
Chung nhan Tin Nhiem Mang
  • Tải app Bách hoá XANH
  • Mua nhanh, mua dễ
Google PlayApp Store
Website cùng tập đoàn
logo mwglogo tgddlogo dmxlogo topzonelogo ankhanglogo avakidslogo erabluelogo tdmx
© 2018. Công Ty Cổ Phần Thương Mại Bách Hoá Xanh. GPDKKD: 0310471746 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 23/11/2010. Giấy phép thiết lập mạng xã hội trên mạng (Số 20/GP-BTTTT) do Bộ Thông Tin Và Truyền Thông cấp ngày 11/01/2021. Trụ sở chính: 128 Trần Quang Khải, P.Tân Định, Quận.1, TP.HCM. Địa chỉ liên hệ: Toà nhà MWG, Lô T2-1.2, Đường D1, Khu Công Nghệ Cao, P. Tân Phú, TP.Thủ Đức, TP.HCM. Email:lienhe@bachhoaxanh.com SĐT: 028.38125960 Chịu trách nhiệm nội dung: Trịnh Quang Dzuy. Xem chính sách sử dụng web
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%
#Kinh nghiệm hay
>
#Món ngon mỗi ngày
>
#Công thức nấu ăn

Cách làm canh tôm nấm mồng tơi thanh mát, giải nhiệt

Dẫu đã quá quen thuộc nhưng vị thanh mát từ rau mồng tơi trong các món ăn luôn khiến người ăn hài lòng. Hôm nay, bạn hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp với làm canh tôm nấm mồng tơi thanh mát, giải nhiệt cho gia đình thưởng thức ngay nhé.

loading content table...
Rau mồng tơi không những hợp khẩu vị của nhiều người mà còn tốt cho sức khỏe nữa. Các bạn biết không, cả Đông y và Tây y đều khẳng định rau mồng tơi có có khả năng nhuận tràng đấy. Theo Đông y, loại rau này có tính hàn, vị chua, tán nhiệt, thanh nhiệt, giải độc,... nên để nấu canh hay dùng trực tiếp đều tốt cho sức khỏe.
Cụ thể, chúng có nhiều công dụng như tốt cho xương khớp, làm lành vết thương nhanh chóng, lợi sữa, lợi tiểu, làm đẹp da, hỗ trợ điều trị táo bón,... Với lợi ích như thế, bạn còn đợi gì mà không làm ngay canh tôm nấu mồng tơi cho gia đình thưởng thức thôi.

1 Nguyên liệu

  • 3 con tôm tươi
  • 100g giò sống
  • 100g nấm bào ngư
  • 300g rau mồng tơi
  • 1 trái cà chua
  • 1 muỗng canh hành tỏi băm
  • 1 muỗng cà phê ngò băm
  • Gia vị: Dầu ăn, tiêu, nước mắm, gia vị nêm sẵn Lẩu Thái.

2 Cách làm canh tôm nấm mồng tơi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn tách phần đầu và đuôi tôm ra để riêng. Phần thân thì bạn hãy bóc vỏ, chừa đuôi, rồi cắt làm ba. Còn nấm bào ngư bạn tách đôi (hoặc để nguyên), rau mồng tơi thì cắt khúc tầm 3cm, cà chua sẽ cắt dạng múi cau.
Bước 2: Làm tôm viên
Nặn tôm viên
Bạn ướp tôm cùng ½ muỗng cà phê gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, giúp tăng hương vị đặc trưng cho món ăn. Sau đó, bạn trộn đều giò sốngcùng ngò băm, 2 muỗng cà phê hành tỏi băm và ½ muỗng cà phê tiêu. Xong thì bạn chia giò sống thành 9 phần bằng nhau, rồi bọc ngoài tôm và nhớ chừa phần đuôi lộ ra ngoài cho đẹp nha.
Bước 3: Nấu canh
Các bước nấu canh
Trước hết, bạn phi vàng lượng hành tỏi băm còn lại, rồi mới cho đầu tôm vào xào thơm. Điều này sẽ giúp nước canh tăng độ ngọt và mùi thơm của tôm hơn. Sau đó, bạn đổ 1 lít nước vào nấu sôi. Đồng thời, nêm thêm 3,5 muỗng canh gia vị nêm sẵn Lẩu Thái và khuấy tan.
Tiếp theo, khi canh sôi lại thì bạn cho nấm bào ngư, cà chua và tôm viên đã sơ chế vào và nấu sôi lại lần nữa. Cuối cùng, bạn thêm rau mồng tơi vào, nêm thêm ½ muỗng canh nước mắm. Bạn nấu đến khi rau vừa chín thì tắt lửa để rau giữ được màu tự nhiên và hương vị ngọt giòn.
Thành phẩm
Canh tôm nấm mồng tơi vừa nấu xong, nóng hôi hổi ăn rất ngon luôn đó. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vừa vị ngọt tự nhiên từ tôm, vừa lại có vị thanh mát của rau mồng tơi. Đảm bảo bữa cơm gia đình sẽ hấp dẫn hơn nhiều lần.
Hy vọng qua chia sẻ trên, bạn sẽ biết được cách làm canh tôm nấm mồng tơi nhé. Chẳng cần nguyên liệu gì cầu kỳ, chỉ cần bạn dành chút thời gian là đã làm ra được món canh thơm ngon này rồi. Nếu yêu thích các món ngon từ tôm thì hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp ngay nhé.
Có thể bạn quan tâm:
  • Dùng nước luộc gà nấu canh cải, nên hay không?
  • Những cách nấu canh rong biển bổ dưỡng không tanh
  • Cách nấu canh hến ngon ngọt ngày hè

Mua rau mồng tơi và tôm tươi tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Sơn Tuyền
. 4 năm trước
772
Cách làm canh tôm nấm mồng tơi thanh mát, giải nhiệt
Bài viết này có hữu ích với bạn không
Hữu ích
Không hữu ích
Từ khoá:các món ngon từ nấm bào ngưcác món ngon từ tômrau mồng tơinấm bào ngưtômcác món canh
THAM KHẢO THÊM
30+ món ăn hàng ngày mùa đông: Ấm bụng, giàu dinh dưỡng, dễ nấu
30+ món ăn hàng ngày mùa đông: Ấm bụng, giàu dinh dưỡng, dễ nấu
Cơm sinh viên: 30+ món ngon, thực đơn 7 ngày tiết kiệm dưới 50k
Cơm sinh viên: 30+ món ngon, thực đơn 7 ngày tiết kiệm dưới 50k
Bữa cơm 1 mình: 20+ món ngon, thực đơn 7 ngày dễ nấu, không cô đơn
Bữa cơm 1 mình: 20+ món ngon, thực đơn 7 ngày dễ nấu, không cô đơn
"Hôm nay ăn gì?" - Gợi ý 30+ món ăn ngon hàng ngày miền Nam chuẩn vị
"Hôm nay ăn gì?" - Gợi ý 30+ món ăn ngon hàng ngày miền Nam chuẩn vị
Thực đơn 7 ngày trong tuần: 21+ món ngon, đủ chất cho gia đình
Thực đơn 7 ngày trong tuần: 21+ món ngon, đủ chất cho gia đình
"Đánh bay" cảm lạnh: Top 10+ món ăn giải cảm ngày mưa hiệu quả tức thì
"Đánh bay" cảm lạnh: Top 10+ món ăn giải cảm ngày mưa hiệu quả tức thì
Món ăn nóng cho bé ngày mưa: 10+ món ngon, tăng đề kháng
Món ăn nóng cho bé ngày mưa: 10+ món ngon, tăng đề kháng
"Nhẹ bụng" ngày mưa: Top 10+ món ăn dễ tiêu, giúp bạn khỏe từ bên trong
"Nhẹ bụng" ngày mưa: Top 10+ món ăn dễ tiêu, giúp bạn khỏe từ bên trong
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%