2 Cách làm chả cá ngừ dai ngon, cực đơn giản khiến cả nhà thích mê

Trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu 2 cách làm chả cá ngừ dai ngon, cực đơn giản tại nhà cho gia đình, bạn bè cùng thưởng thức nhé.

1Cách làm chả cá ngừ từ cá tươi

Nguyên liệu làm chả cá ngừ từ cá tươi

• 1kg cá ngừ
• 100g mỡ heo
• Hành tím
• Gia vị: Nước mắm, tiêu, dầu ăn, hạt nêm
• Dụng cụ: Máy xay thịt, xửng hấp, chảo, màng bọc thực phẩm, muỗng, giấy nến

Nguyên liệu làm chả cá ngừ từ cá tươi

Cách làm chả cá ngừ từ cá tươi

Lọc lấy phần thịt và loại bỏ hết xương, da cá ra

Xay cá ngừ và tạo hình

Hấp chả cá ngừ

Chiên chả cá vàng đều 2 mặt

Thành phẩm

Chả cá ngừ từ cá tươi thơm ngon cực hấp dẫn

2Cách làm chả cá ngừ từ cá hộp

Nguyên liệu làm chả cá ngừ từ cá hộp

• 3 hộp cá ngừ
• 3 quả trứng gà
• Gừng, tỏi, húng quế, ngò rí, hành lá, hành tây, bột chiên xù
• Gia vị: Ớt bột, dầu ăn

Nguyên liệu làm chả cá ngừ từ cá hộp

Cách làm chả cá ngừ từ cá hộp

Sơ chế nguyên liệu

Trộn chả cá ngừ

Tạo hình và chiên chả cá ngừ

Thành phẩm

Chả cá ngừ từ cá hộp

Chọn mua cá ngừ đóng hộp bán tại Bách hóa XANH để làm chả cá ngừ: