Bổ sung vào thực đơn thường ngày cho gia đình với bộ sưu tập các món nộm giòn ngon mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Cùng theo dõi bài viết sau đây của Bách hóa XANH nhé!
Các món nộm luôn là lựa chọn hàng đầu cho những bữa ăn ngày hè vì sẽ giúp lấy lại khẩu vị. Cùng Bách hóa XANH điểm danh các món nộm giòn ngon và thích hợp cho ngày hè oi bức này nhé!
1 Nộm sâm đất
Với món nộm sâm đất bạn chỉ sử dụng các nguyên liệu đơn giản gồm sâm đất, thịt gà, nước mắm chua ngọt trộn lên. Khi ăn, sâm đất có độ giòn, thịt gà dai dai hòa quyện cùng với hương vị đậm đà chua chua, ngọt ngọt của nước mắm rất tuyệt vời.
2 Nộm hoa đu đủ
Nộm hoa đu đủ làm từ các nguyên liệu: Hoa đu đủ, măng, cà rừng, rau thơm cùng với một số gia vị như tỏi, ớt, đậu phộng rang,...trộn đều lên tạo nên một món ăn có đầy đủ hương vị. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ dai dai của măng, hoa đu đủ và hương thơm từ đậu phộng.
3 Nộm dưa chuột cà rốt
Món ăn nộm dưa chuột cà rốt này được chế biến từ các nguyên liệu dễ tìm: Cà rốt, dưa chuột, rau thơm, nước mắm. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn sực của dưa leo và cà rốt cùng với nước mắm đậm đà khó quên. Đây là món ăn để thanh lọc lại cho cơ thể sau nhiều ngày ăn quá nhiều thịt cá đấy!
4 Nộm rau muống tôm khô
Với món nộm rau muống tôm khô bạn chỉ cần sử dụng rau muống, tôm khô, rau thơm trộn với nước mắm chua ngọt đã có thể thưởng thức. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của vị chua, cay, ngọt cùng 1 lúc xen lẫn trong đó là độ ngọt của tôm khô và giòn dai của sợi rau muống.
5 Nộm gà xé phay
Đây là một món ăn truyền thống và hầu như có mặt trong mỗi mâm cỗ. Món nộm gà xé phay được thường được trộn cùng hành tây, cà rốt, rau thơm, đậu phộng rang, nước mắm chua ngọt. Khi ăn, thịt gà mềm, thơm cùng với rau củ giòn giòn rất ngon miệng.
6 Nộm tai heo xoài xanh
Nộm tai heo xoài xanh được trộn từ các nguyên liệu đơn giản như tai heo, cà rốt, hành tây, xoài xanh, rau thơm, một số loại gia vị, đậu phộng rang và nước mắm chua ngọt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận ngay độ giòn của tai heo và sự tươi mát từ các loại rau củ.
7 Nộm chân gà rút xương
Nộm chân gà rút xương được làm từ các nguyên liệu đơn giản: Chân gà rút xương, hành tây, cà rốt, rau răm, vừng rang cùng với nước mắm chua ngọt trộn đều lên và thưởng thức. Nếm thử một miếng bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt từ nước sốt hòa quyện trong độ dai giòn của chân gà khiến ai cũng sẽ thích mê.
8 Nộm rau má
Nộm rau má được chế biến từ rau má, thịt gà, hành tây, đậu phộng, giá, cà rốt trộn với nước mắm chua ngọt tạo nên một món ăn thơm ngon. Rau má có độ giòn, không bị đắng, thịt gà mềm và thơm cùng với vị chua ngọt đậm đà của nước mắm. Nộm rau má là một món ăn thanh nhiệt cơ thể rất tốt, đặc biệt là trong những ngày hè.
9 Nộm bò khô
Nộm bò khô được trộn từ thịt bò khô, cà rốt, đu đủ xanh, đậu phộng, rau thơm, một số loại gia vị cùng với nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị hấp dẫn. Đu đủ và cà rốt giòn giòn, không bị hăng kết hợp với bò khô cay cay được thấm đẫm trong nước sốt trộn gỏi. Món ăn này rất dễ chế biến nhưng lại thơm ngon và ai cũng có thể thưởng thức.
10 Nộm su hào
Nộm su hào là một món ăn được trộn từ các nguyên liệu dễ tìm như su hào, cà rốt, đậu phộng rang, rau thơm, nước mắm chua ngọt. Khi ăn, độ giòn, ngọt từ su hào, cà rốt kết hợp với hương thơm từ nhiều loại rau thơm hòa quyện trong vị chua ngọt đậm đà của nước mắm khiến đây trở thành món ăn thanh mát cho mùa hè này.
Hy vọng qua bài viết trên đẽ giúp bạn bổ sung vào thực đơn cho gia đình một số món nộm giòn ngon cho những ngày hè nắng nóng oi bức. Chọn ngay một món nộm phù hợp và trổ tài cho gia đình ngay thôi nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Mua bánh đa, bánh phồng để ăn các món nộm tại Bách hóa XANH:
