Nhân dịp ngày quốc tế phụ nữ 8/3 hãy cùng Bách hóa XANH khám phá những món ngon ngày 8/3 dễ làm giúp cánh mày râu trổ tài nấu nướng và ghi điểm với phái đẹp nhé!
Ngày 8/3 là dịp lý tưởng để cánh mày râu trổ tài vào bếp với những món ngon ngày 8/3, mang đến bất ngờ cho phái đẹp. Bài viết này tổng hợp các công thức đơn giản, dễ làm nhưng đầy tinh tế, giúp bạn ghi điểm trong mắt người thương. Cùng khám phá ngay nhé!
1Cá chép om dưa chua
Cá chép om dưa chua mang đến hương vị hài hòa giữa vị chua nhẹ của dưa cải muối và vị béo của thịt cá tươi. Khi nấu chín, thịt cá mềm béo, thấm đẫm nước dùng đậm đà, kết hợp cùng cà chua và nghệ tạo nên màu sắc hấp dẫn.
Hương thơm đặc trưng của thì là và hành lá làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Bạn có thể ăn kèm với bún tươi hoặc cơm nóng, thêm chút nước mắm tỏi ớt cay nhẹ sẽ khiến bữa ăn ngày 8/3 thêm trọn vẹn.
2Cá tai tượng chiên xù
Cá tai tượng chiên xù hấp dẫn bởi lớp vỏ vàng giòn rụm, trong khi bên trong thịt cá lại mềm, ngọt và thơm béo. Khi ăn, từng miếng cá giòn kết hợp với nước chấm chua ngọt và rau sống tạo nên sự bùng nổ hương vị.
Mùi thơm của cá chiên cùng mùi cay nồng của tỏi ớt trong nước chấm giúp kích thích vị giác. Món này rất thích hợp cho bữa tiệc ngày 8/3, giúp cánh mày râu ghi điểm trong mắt chị em.
3Cá diêu hồng hấp xì dầu
Cá diêu hồng hấp xì dầu mang đến vị tươi ngon, thịt cá ngọt tự nhiên hòa quyện cùng nước sốt xì dầu đậm đà. Hương thơm của gừng, hành lá và thì là giúp làm dậy mùi cá mà không hề tanh.
Khi thưởng thức, từng thớ cá mềm mịn, béo nhẹ tan trong miệng, kết hợp với chút cay nhẹ của ớt, tạo cảm giác tròn vị. Món này ăn kèm với cơm trắng nóng hổi hoặc cuốn bánh tráng đều rất ngon miệng.
4Cá lóc nướng mía
Cá lóc nướng mía hấp dẫn bởi lớp da cá giòn nhẹ bên ngoài, trong khi phần thịt bên trong lại mềm thơm, thấm đẫm vị ngọt tự nhiên của mía. Khi nướng trên bếp than, hương thơm của cá hòa quyện với mùi khói nhẹ, tạo nên sức hút đặc biệt.
Bạn có thể chấm cùng mắm nêm, thêm ít rau sống và bún để thêm cảm giác đậm đà, hấp dẫn. Đây là lựa chọn tuyệt vời để cánh mày râu trổ tài trong ngày 8/3, giúp bữa ăn thêm phần ngon miệng.
5Cá hồi áp chảo sốt teriyaki
Cá hồi áp chảo sốt teriyaki có lớp vỏ ngoài vàng, trong khi phần thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm, béo ngậy đặc trưng. Nước sốt teriyaki mặn ngọt hòa quyện, thấm đều vào từng thớ cá tạo nên vị đậm đà, cuốn hút.
Khi ăn kèm với cơm trắng hoặc rau củ hấp, vị tươi ngon giúp cân bằng độ béo của cá, khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Đây là một món ăn vừa đẹp mắt, vừa sang trọng, rất thích hợp để chiêu đãi nửa kia trong ngày đặc biệt.
6Gỏi xoài tôm khô
Gỏi xoài tôm khô mang hương vị chua ngọt đầy kích thích, với vị xoài xanh chua chuakết hợp cùng tôm khô ngon. Nước mắm chua cay thấm đều vào từng sợi xoài, tạo cảm giác tươi ngon, sảng khoái khi thưởng thức. Đậu phộng rang bùi bùi và rau thơm giúp cân bằng hương vị, mang lại cảm giác hài hòa. Đây là món ăn giúp bữa tiệc 8/3 thêm phong phú, tròn vị.
7Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt mang đến vị giòn ngon tự nhiên từ ngó sen tươi, hòa quyện cùng tôm luộc và thịt ba chỉ mềm béo. Nước mắm pha chua ngọt vừa miệng thấm vào từng nguyên liệu, khiến món ăn thêm đậm đà.
Khi ăn kèm với bánh phồng tôm giòn tan, cảm giác thú vị càng nhân lên. Đây là món gỏi thanh mát, giúp cân bằng hương vị trong bữa ăn ngày 8/3.
Tham khảo:Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt giòn ngon
8Gỏi khoai môn hải sản
Gỏi khoai môn hải sản là sự kết hợp độc đáo giữa sự giòn rụm của khoai môn chiên và vị đậm đà của các loại hải sản được chế biến tươi ngon. Nước sốt chua ngọt thấm đều, giúp món ăn trở nên hài hòa mà không bị ngấy. Rau thơm và đậu phộng rang góp phần làm tăng thêm độ ngon và hương vị hấp dẫn. Đây là món ăn vừa lạ miệng, vừa hấp dẫn, rất thích hợp để đổi vị trong ngày đặc biệt.
9Gỏi đu đủ
Gỏi đu đủ mang đến độ giòn sần sật của đu đủ xanh, hòa quyện với nước mắm tỏi ớt chua cay tạo nên sự kích thích vị giác mạnh mẽ. Tôm khô dai dai, đậu phộng bùi bùi cùng chút rau thơm giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.
Khi ăn kèm với bánh phồng tôm giòn tan càng làm tăng thêm sức hút. Đây là món gỏi đơn giản nhưng rất hiệu quả trong việc tạo điểm nhấn cho bữa ăn ngày 8/3.
10Gỏi rau muống chiên giòn
Gỏi rau muống chiên giòn độc đáo với sự kết hợp giữa rau muống chiên giòn tan và nước sốt chua ngọt thấm đều. Khi ăn, lớp vỏ ngoài giòn rụm nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm của rau muống tạo cảm giác thú vị. Tôm chắc thịt, đậu phộng rang bùi béo giúp món ăn thêm phần trọn vẹn. Đây là một món gỏi lạ miệng, giúp bữa ăn ngày 8/3 thêm phần hấp dẫn.
11Salad trộn thịt bò
Salad trộn thịt bò có sự hòa quyện giữa thịt bò mềm ngọt và rau xanh tươi mát, tạo nên một món ăn thanh nhẹ nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Nước sốt chua ngọt giúp cân bằng hương vị, khiến món ăn không bị ngấy. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ngày 8/3 khi cánh mày râu muốn trổ tài nấu nướng.
12Salad mùa xuân
Salad mùa xuân mang đến sự tươi ngon với sự kết hợp của rau xanh, trái cây và các loại hạt dinh dưỡng. Vị thanh mát của rau củ kết hợp với nước sốt chua ngọt nhẹ nhàng giúp món ăn trở nên hài hòa. Khi ăn kèm với thịt xông khói hoặc phô mai, hương vị càng thêm phong phú. Đây là món ăn phù hợp để làm điểm nhấn trong bữa tiệc ngày 8/3.
13Cá chẽm sốt cam
Cá chẽm sốt cam là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt béo của cá và vị chua nhẹ thanh mát từ nước sốt cam tươi. Lớp vỏ ngoài cá giòn nhẹ, trong khi phần thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm mịn. Khi ăn kèm với cơm trắng hương vị càng trở nên hấp dẫn. Đây là món ăn sang trọng, rất thích hợp để chiêu đãi trong ngày đặc biệt.
14Cà tím nướng phô mai
Cà tím nướng phô mai hấp dẫn bởi lớp phô mai béo ngậy phủ lên trên từng miếng cà mềm mịn. Khi nướng, phô mai tan chảy thấm vào cà tím, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời.Khi ăn, cảm giác dẻo dai, béo mặn khiến món ăn trở nên đầy cuốn hút. Đây là món chay nhưng vẫn rất ngon miệng và hấp dẫn.
15Súp bào ngư
Súp bào ngư mang đến vị ngọt ngon tự nhiên từ hải sản, hòa quyện cùng nước dùng sánh đậm đà. Khi ăn, từng miếng bào ngư giòn sần sật, kết hợp với nấm đông cô và bắp non tạo nên cảm giác thú vị. Hương thơm nhẹ nhàng của gừng và tiêu giúp món súp thêm phần hấp dẫn. Đây là món ăn bổ dưỡng, rất thích hợp để bắt đầu bữa tiệc ngày 8/3.
Hy vọng với những gợi ý trên, bạn sẽ có một ngày 8/3 thật trọn vẹn bên người phụ nữ thân yêu. Hãy dành chút thời gian vào bếp, tự tay chuẩn bị món ngon để gửi gắm yêu thương. Những món ngon ngày 8/3 không chỉ mang đến hương vị tuyệt vời mà còn là cách tuyệt vời để thể hiện tình cảm chân thành!
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua trái cây tươi ngon, chất lượng có bán tại Bách hóa XANH nhé:
