Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về loại nấm mọc trên ngọn cây được xem là “thần dược” được truy lùng quanh năm có tên là nấm phục linh, một loại nấm cực kỳ quý hiếm.
Nấm phục linh là loại nấm chỉ mọc trên cây cổ thụ họ thông nên cực kỳ quý hiếm, chúng có công dụng phục hồi sức khỏe thần kỳ nên được người dân ví như thần dược, hôm nay hãy cùng tìm hiểu để xem loại nấm này có gì đặc biệt đến thế nhé.
1Nấm phục linh là gì?
Nấm phục linh chỉ mọc ở trên ngọn của 1 loài cây cổ thụ họ thông, chúng có tên khoa học là Wolfiporia extensa, thuộc họ nấm lỗ. Nấm phục linh còn được người dân gọi là phục thần, phục linh bì, xích phục linh.
Nấm phục linh là loại nấm cực kì hiếm, chủ yếu phân bố ở dãy Hoàng Liên Sơn ( nơi có nhiều rừng cổ thụ), bên cạnh đó còn có thể tìm thấy nấm phục linh ở những vùng núi của tỉnh Đà Nẵng, Lâm Đồng.
Loại nấm này chỉ mọc trên ngọn cây vân sam. Để thu hái nấm phục linh cần phải sử dụng dây bảo hiểm để leo lên cây hái nấm, khá nguy hiểm. Cây có nhiều công dụng như bồi bổ giúp phục hồi sức khỏe, tráng dương, điều trị ung thư, lợi tiểu, giải độc,...
Nấm phục linh chứa nhiều thành phần như: Pachymoza, fructoza, glucoza, axit pachymic, axit eburicoic,... đây đều là những thành phần được ghi trong sách cổ Trung Hoa, được đánh giá là quý hiếm và có công dụng cao gấp nhiều lần so với nhân sâm.
2Vì sao nấm phục linh lại quý hiếm
Khi côn trùng hoặc sâu bọ đục thân cây vân sam, thì cây sẽ bắt đầu tiết ra chất nhựa để tự chữa lành, chất nhựa này là nguyên nhân dẫn đến hình thành nấm phục linh. Do quá trình hình thành đặc biệt này cho nên chúng cực kỳ quý hiếm.
Ngoài ra, một nguyên nhân khiến nấm phục linh quý hiếm hơn đó là có những củ nấm lên đến hàng chục năm tuổi thọ với kích thước lớn khiến cho thương lái Việt Nam và cả thương buôn Trung Quốc sẵn sàng trả một cái giá rất cao để có được.
3Giá của nấm phục linh
Nấm phục linh thiên nhiên có kích thước trung bình lên đến từ 500gr- 2kg/củ, thỉnh thoảng sẽ có những quả nấm với kích thước siêu khủng nặng từ 10-15kg. Với mỗi kg nấm phục linh trên thị trường sẽ có giá dao động từ 400.000 - 2 triệu đồng/kg.
Trên đây là chia sẻ về những loại nấm phục linh cùng một số cách thu hái, giá cả, nguyên nhân vì sao quý hiếm, hy vọng bạn sẽ thích thú với bài viết lần này.
Có thể bạn quan tâm:
Mua nấm các loại tươi ngon, chất lượng tại Bách hóa XANH nhé:
