Giảm cân là một vấn đề được nhiều người quan tâm, trong đó chế độ ăn uống chiếm vai trò quan trọng. Cùng tìm hiểu 7 mẹo giúp ăn ít, no lâu từ chuyên gia.
Ăn uống lành mạnh hay buộc phải tuân theo một chế độ ăn uống khắc nghiệt để giảm cân sẽ khiến mọi người vô cùng mệt mỏi và chán nản. Trong bài viết hôm nay, Bách hóa XANH sẽ mách bạn 7 mẹo giúp ăn ít, no lâu từ chuyên gia.
1 Ăn nhiều chất xơ
Chuyên gia dinh dưỡng Trista Best của Balance One cho biết rằng chất xơ sẽ giúp no lâu hơn vì nó được tiêu hóa chậm hơn.
Ngoài ra, trong chất xơ còn có chứa phân tử axetat, phân tử này được giải phóng khi chúng ta ăn và tiêu hóa thức ăn, nó sẽ theo máu lên não và báo hiệu rằng cơ thể đã no, khi đó chúng ta sẽ ngừng ăn và sẽ cảm thấy no lâu hơn.
2 Uống nhiều nước hơn
Khi uống nước, các thụ thể trong dạ dày sẽ được kích hoạt để căng hơn và tạo cảm giác no lâu hơn. Ngoài ra uống nhiều nước còn rất tốt cho sức khỏe, quan trọng với quá trình hydrat hóa của cơ thể.
Tuy nhiên, chỉ nước lọc mới giúp chúng ta no lâu hơn còn các loại đồ uống chứa đường khác sẽ không có tác dụng tương tự.
3 Tránh tinh bột trắng
Thực phẩm chứa nhiều carbohydrate thường được làm từ carbs tinh chế, những loại carbs này sẽ được tiêu hóa nhanh chóng làm cơ thể thấy đói.
Do đó, bạn nên hạn chế ăn những loại thực phẩm có chứa nhiều tinh bột trắng, mà thay vào đó hãy sử dụng những loại thực phẩm chứa nhiều protein và chất xơ.
4 Ăn những rau củ quả giòn
Những loại quả giòn mất nhiều thời gian để nhai, dạ dày mất nhiều thời gian để tiêu hóa, nên có thể giúp chúng ta no nhanh hơn và no lâu hơn.
Bên cạnh đó, để tiêu hóa những loại thực phẩm này thì ngoài tốn thời gian còn làm tiêu hao nhiều calo của cơ thể. Do đó, nên ăn những rau củ giòn để tạo cảm giác no lâu hơn mà còn cung cấp cho cơ thể ít calo hơn.
5 Thêm nhiều protein vào bữa ăn của bạn
Chuyên gia dinh dưỡng Amy Goodson cho biết rằng protein có thể giúp cơ thể nhanh no và no lâu hơn, vì chúng mất nhiều thời gian để tiêu hóa.
Bên cạnh đó, nó còn giúp làm chậm tốc độ của đường đi vào máu giúp lượng đường trong máu giảm dần. Do đó, bạn nên cân nhắc bổ sung các loại thực phẩm giàu protein vào thực đơn của mình.
6 Cân bằng lượng đường trong máu của bạn
Chuyên gia dinh dưỡng Daria Piazza cho biết rằng khi lượng đường trong máu tăng cao sẽ làm chúng ta thèm ăn hơn và gây ra một số tác động xấu đến cơ thể.
Do đó, việc kiểm soát và cân bằng lượng đường trong máu là vô cùng cần thiết. Theo đó, trong các bữa ăn của mình, bạn nên cân bằng giữa ba chất là carbohydrate, protein và chất béo.
7 Ăn chất béo lành mạnh
Chuyên gia Goodson cũng cho biết rằng chất béo sẽ giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn. Tuy nhiên, chúng ta nên bổ sung chất béo lành mạnh từ những loại hạt tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chất béo chứa nhiều calo nên nếu bạn đang giảm cân thì không nên ăn quá nhiều chất béo nhé!
Trên đây là tổng hợp của Bách hóa XANH về 7 mẹo giúp ăn ít, no lâu từ chuyên gia. Cảm ơn bạn đã theo dõi và đừng quên chờ đón những bài viết tiếp theo trên website Bách hóa XANH nhé!
Nguồn: Báo Sức khỏe và Đời sống
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua rau, củ, trái cây chất lượng tại Bách hóa XANH để bổ sung vào thực đơn giảm cân nhé:
