Chỉ với 10 phút bạn đã có ngay chục bịch kem sâm dứa sữa béo ngon để dành ăn cả tuần rồi. Cùng tìm hiểu ngay cách làm món kem này đơn giản tại nhà với Bách hóa XANH nhé!
5 phútChế biến
10 phútDành cho
5 người
Kem sâm dứa sữa là một món ngon rất dễ làm và cực kì béo thơm. Lớp kem mịn, thơm mùi lá dứa hòa cùng vị beo béo của sữa tạo nên một sức hút khó cưỡng trong những ngày nắng nóng. Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay làm ngay món kem này cùng Bách hóa XANH thôi nào.
1 Nguyên liệu làm kem sâm dứa sữa
- 20g lá dứa
- 380g sữa đặc
- 100g đường cát trắng
- 100g bột béo
Lưu ý: Bạn có thể sử dụng hoặc không sử dụng bột béo. Khi sử dụng bột béo thì kem sâm dứa sữa sẽ thơm hơn và béo hơn.
2 Cách làm kem sâm dứa sữa
Bước 1 Làm nước cốt sâm dứa
Lá dứa mua về bạn rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm 200ml nước lọc vào xay nhuyễn.Tiếp đến, bạn dùng rây lọc sạch bã lá dứa, chỉ giữ lại 150ml phần nước cốt.
Bước 2 Làm nước sâm dứa sữa
Bạn đun sôi 800ml nước. Sau đó, bạn cho 380g sữa đặc, 100g đường cát trắng vào một cái tô lớn rồi đổ nước đã đun sôi, đổ thêm 100g bột béo và khuấy đều cho tan. Tiếp đến, bạn đổ 150ml nước cốt sâm dứa vào khuấy cho hòa quyện là xong.
Bước 3 Đóng vào bịch
Bạn chờ cho nước sâm dứa sữa nguội, đổ ra một cái ca có mũi để dễ đổ vô bọc nhỏ. Sau đó, bạn cho nước sâm dứa sữa vào từng túi bóng nhỏ, lưu ý bạn chỉ đổ hơn nửa bịch một xíu và dùng thun cột lại.
Sau khi làm xong, bạn đem bỏ vào ngăn đá tầm 4 - 5 tiếng là đã có kem sâm dứa sữa để thưởng thức rồi.
Khám phá ngay nhiều cách làm kem trái cây trên Bách hóa XANH nhé! Nhiều công thức đơn giản, ai cũng có thể làm được.
3 Thành phẩm
Vậy là bạn đã hoàn thành xong kem sâm dứa sữa béo ngon để dành ăn cả tuần rồi đó. Với phần kem mịn màng, màu xanh đẹp mắt, thơm mùi lá dứa kết hợp vị beo béo của sữa tạo nên một món kem mới lạ giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Bách hoá XANH mong rằng với cách làm bịch kem sâm dứa sữa béo ngon sẽ đem tới cho bạn và gia đình một làn gió mới trong những ngày nắng nóng. Chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khoẻ.
Có thể bạn quan tâm:
Mua đường cát làm kem sâm dứa sữa tại Bách hóa XANH:
