Đậu đỏ là một loại ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe, có công dụng thanh nhiệt, giải độc và chống các bệnh về tim mạch. Nấu một nồi cháo đậu đỏ giúp bé giải nhiệt và thay đổi khẩu vị không quá phức tạp. Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn các mẹ công thức nấu cháo đậu đỏ thơm ngon, bổ dưỡng nhé.
Nguyên liệu
- 50 gr gạo
- 30 gr đậu đỏ
- 20 gr hạt bo bo
- 2 quả táo tàu khô
- Gia vị: nước mắm
Cách nấu cháo đậu đỏ
1Chuẩn bị nguyên liệu
- Đậu đỏ và bo bo đem rửa sạch, ngâm với nước khoảng 1 tiếng.
- Ngâm táo tàu đến khi mềm, sau đó bỏ hạt.
2Nấu cháo
- Gạo vo sạch. Cho đậu đỏ, bo bo, táo tàu vào cùng để nấu cháo.
- Sau khi sôi, giảm lửa và ninh khoảng 2 tiếng cho gạo chín nhừ, sau đó nêm ít nước mắm cho vừa khẩu vị của bé thì tắt bếp.
Thành phẩm
Khi ăn, múc cháo ra chén, cho bé ăn khi còn nóng ấm.
nhé.
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua đậu đỏ chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:
