Hướng dẫn cách làm snack rong biển thanh cua giòn rụm tại nhà bằng nồi chiên không dầu, đơn giản, nhanh chóng và thơm ngon, phù hợp cho bữa ăn vặt lành mạnh.
loading content table...
5 phútChế biến
10 phútDành cho
2-3 người
Thử ngay cách làm snack rong biển thanh cua giòn rụm bằng nồi chiên không dầu tại nhà. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn và lành mạnh, hoàn hảo để nhâm nhi cùng gia đình hoặc bạn bè. Cùng tham khảo ngay nhé!
1Nguyên liệu làm món snack rong biển thanh cua
- 100g thanh cua
Mẹo hay:
Thanh cua chọn loại tươi, màu sắc đỏ cam tự nhiên, không có mùi hôi. Loại thanh cua đông lạnh thường dễ mua ở siêu thị hoặc cửa hàng hải sản.
Chọn trứng gà tươi, lòng đỏ vàng tươi, giúp món snack thơm và mềm.
Thanh cua chọn loại tươi, màu sắc đỏ cam tự nhiên, không có mùi hôi. Loại thanh cua đông lạnh thường dễ mua ở siêu thị hoặc cửa hàng hải sản.
Chọn trứng gà tươi, lòng đỏ vàng tươi, giúp món snack thơm và mềm.
2Cách làm món snack rong biển thanh cua
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn tiến hành xé nhỏ thanh cua và đánh đều trứng gà trong một chén để hỗn hợp mịn, hòa quyện. Bánh tráng được cắt thành miếng vừa ăn, còn rong biển thì để riêng sẵn sàng rắc lên sau.
Bước 2: Phết trứng và rải nguyên liệu
Bạn phết đều hỗn hợp trứng lên bề mặt bánh tráng, sau đó rải thanh cua lên trên. Tiếp theo, bạn rắc một ít rong biển để món snack dậy mùi biển và hấp dẫn hơn. Sau đó lấy một miếng bánh tráng khác đã phết trứng, đắp lên trên bề mặt và kẹp chặt lại.
Bước 3: Nướng bằng nồi chiên không dầu
Bạn dùng dao cắt miếng vừa ăn và cho vào nồi chiên không dầu. Lưu ý là bạn hãy làm nóng nồi chiên ở 180 độ C. Khi nồi đã nóng, bạn cho bánh tráng đã phết trứng và rải thanh cua vào chiên khoảng 4 phút. Lớp ngoài bánh tráng sẽ giòn rụm, thơm phức, trong khi nhân bên trong vẫn mềm.
Bước 4: Thành phẩm
Bạn lấy snack ra đĩa, cắt thành miếng vừa ăn và chuẩn bị thêm chén tương ớt hoặc sốt phô mai nếu muốn chấm. Món snack lúc này đã sẵn sàng để thưởng thức.
3Thưởng thức
Bạn bày snack rong biển thanh cua trên đĩa, lớp ngoài giòn giòn kết hợp với phần nhân mềm thơm mùi trứng và thanh cua. Món này sẽ ngon hơn khi thưởng thức cùng sốt phô mai cay hoặc chấm với tương ớt tùy khẩu vị.
Bạn có thể nhâm nhi kèm một ly nước ngọt mát lạnh để bữa ăn vặt thêm trọn vẹn và hấp dẫn. Món ăn vặt này ngon nhất khi thưởng thức ngay lúc còn nóng, đặc biệt khi xem phim, tụ tập cùng gia đình và bạn bè.
Snack rong biển thanh cua giòn rụm đã sẵn sàng để bạn thưởng thức ngay tại nhà. Để món ăn thêm trọn vị, bạn hãy chọn nguyên liệu tươi ngon như thanh cua, trứng gà hay rong biển tại Bách hóa XANH, vừa tiện lợi vừa đảm bảo chất lượng nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua rong biển có bán tại Bách hóa XANH nhé:
