Snack rong biển mua tại siêu thị hay các cửa hàng thường có giá khá cao. Hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn làm snack rong biển giòn tan thơm ngon tại nhà, vừa bổ dưỡng vừa rẻ.
1Cách làm snack rong biển chiên giòn
10 phútChế biến
15 phútDành cho
4 người
Xem hướng dẫn làm snack rong biển chi tiết:
Nguyên liệu làm snack rong biển chiên giòn
- 10g rong biển khô
- Ớt tươi
Mẹo hay: Để chọn mua rong biển ngon, bạn nên chọn mua ở nơi bán uy tín. Để chọn đúng loại rong biển mình muốn, bạn nên xem kĩ thông tin nhà sản xuất, thành phần chính, giá cả, trên bao bì sản phẩm.
Cách làm snack rong biển chiên giòn
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Rong biển bạn cắt miếng vừa ăn khoảng 3x6 cm, rong biển sẽ bị co lại khi chiên giòn.
Hòa tan 1/4 muỗng cà phê muối với 50ml nước lọc và 1 - 2 trái ớt cắt nhuyễn. Nhớ nêm lại phần nước muối, tăng giảm muối tùy khẩu vị nhé.
Tham khảo thêm: Cách làm rong biển cháy tỏi giòn giòn ăn vặt cực ngon
Bước 2 Chế biến rong biển
Đun nóng dầu ăn trong nồi nhỏ. Trải miếng rong biển lên mặt phẳng, dùng cọ phết đều hỗn hợp nước muối, ớt lên trên rong biển.
Thả rong biển vào nồi dầu, bạn chiên với lửa lớn khoảng 2 – 3 giây vớt rong biển ra ngoài để ráo dầu.
Bước 3 Thành phẩm
Miếng rong biển sau khi được chiên để nguội sẽ giòn ngon, mằn mặn không kém gì snack bạn mua ngoài cửa hàng. Nếu bạn muốn lưu trữ dùng dần nên đặt rong biển vào hộp kín cho vào tủ lạnh tránh bị ẩm.
2Cách làm snack da cá từ rong biển
5 phútChuẩn bị
5 phútDành cho
1 - 2 người
Nguyên liệu làm snack da cá từ rong biển
- 1 miếng rong biển khô
- 1 miếng bánh tráng
- Gia vị: dầu ăn
- Dụng cụ: Tăm tre
Cách làm snack da cá từ rong biển
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Miếng bánh tráng bạn thoa 1 ít nước lên bề mặt rồi cho rong biển lên trên. Sau đó bạn cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, dùng tăm tre cố định hai bên đầu.
Bước 2 Chiên rong biển
Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi thả rong biển vào nồi dầu, bạn chiên nhanh rồi vớt rong biển ra ngoài để ráo dầu.
Bước 3 Thành phẩm
Snack da cá từ rong biển dùng để ăn vặt hoặc ăn kèm với cơm đều được. Với món này bạn có thể kết hợp với cơm cuộn cũng rất ngon đấy. Snack giòn rụm ăn bắt miệng cực kì. Hãy thử làm ngay với công thức này nhé!
Trên đây là 2 cách làm snack rong biển giòn rụm ăn vặt hay ăn cơm đều được. Vào ngày cuối tuần vừa nhâm nhi vừa xem phim thì còn gì bằng phải không nào. Chúc các bạn thực hiện thành công!
Xem clip Tiktok cách làm snack da cá từ rong biển:
Có thể bạn quan tâm:
Mua snack rong biển khô tại Bách hóa XANH để làm snack rong biển nhé:
