Bạn đã quá ngán ngẩm với món sandwich trứng cho những buổi sáng tất bật và cũng không có quá nhiều thời gian để chế biến những món cầu kỳ như phở, hủ tiếu sườn,... Vậy thì hãy dành ra 5 phút để học hỏi cách làm sandwich cá ngừ nhanh chóng cho bữa sáng bận rộn này nhé!
Sandwich cá ngừ là món ăn nhanh, dễ chế biến và phù hợp với nhiều người ở mọi lứa tuổi khác nhau. Trong 1 phần sandwich cá ngừ chứa đầy đủ những chất dinh dưỡng thiết yếu cho mỗi người, cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc và học tập. Ngoài ra, đây cũng là món ăn có thể được bảo quản dễ dàng trong tủ lạnh. Vì thế bạn có thể làm sẵn hỗn hợp nhân cá ngừ với sốt và hành tây, dưa leo rồi để vào hộp kín đặt trong tủ lạnh, khi nào dùng thì bạn chỉ cần phết lên bánh sandwich cùng với rau và đặt vào lò vi sóng.
Sandwich là một món ăn nhanh phổ biến đối với học sinh và dân công sở, những người không có quá nhiều thời gian để tự chuẩn bị cho mình một bữa sáng chỉnh chu nhưng vẫn cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho một ngày dài. Sau đây, Bách hóa XANH xin giới thiệu đến bạn cách làm món sandwich cá ngừ đầy dinh dưỡng.
1Sandwich cá ngừ đơn giản nhất
Nguyên liệu
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa leo
- 100g cá ngừ (cá ngừ ngâm dầu đóng hộp)
- 1 muỗng ăn cơm đường cát, tiêu, mayonnaise
- Rau xà lách (cà chua bi, quả olive)
- Bánh sandwich (bánh quy, bánh quy mặn, bánh oreo,…)
Cách làm sandwich cá ngừ đơn giản nhất
Bước 1băm nhuyễn hành tây và dưa leo ướp với 1 muỗng ăn cơm đường cát trong vòng 15 phút
Bước 2 vớt cá ngừ đóng hộp ra tô và bỏ phần nước và tán nhuyễn
Bước 3 dùng tay vắt bỏ lượng nước trong hỗn hợp hành tây + dưa leo đã ướp
Bước 4 trộn hỗn hợp hành tây + dưa leo đã vắt bỏ nước và phần cá ngừ đã tán nhuyễn với nhau
Bước 5 cho 1 ít tiêu và sốt mayonnaise vào và trộn đều lên
Lưu ý: ở bước này bạn nên cho sốt mayonnaise từ từ vào hỗn hợp và trộn đều cho đến khi bạn thấy hỗn hợp sệt lại và các nguyên liệu kết dính lại với nhau là được. Bạn có thể nếm thử phần hỗn hợp này, nếu bạn cảm nhận được vị béo của mayonnaise, có vị bùi bùi của cá và giòn giòn của dưa leo, hành tây thì đạt chuẩn.
Bước 6múc 2 muỗng hỗn hợp và phết mỏng lên bề mặt 2 miếng sandwich (mỗi muỗng phết lên 1 miếng sandwich).
Bước 7 Cho vài miếng rau xà lách lên mặt hỗn hợp
Bước 8 Úp mặt 2 mặt sandwich có chứa hỗn hợp vào nhau
Bước 9 cắt bỏ phần rìa của bánh
Lưu ý: Với hỗn hợp nhân cá ngừ, hành tây, dưa leo, sốt mayonnaise trên thì bạn có thể dùng chung với những loại bánh có sẵn ở nhà như bánh quy, bánh quy mặn, bánh oreo,... và sử dụng cà chua bi, quả olive để trang trí.
Thành phẩm
Sau khi hoàn tất các bước làm như trên thì bạn sẽ có được thành phẩm như thế này.
2Sandwich cá ngừ cuộn bơ
Nguyên liệu
- Bánh mì sandwich 2 lát
- Cá ngừ 1 hộp
- Bơ 1/2 trái
- Cà chua1 trái
- Sốt Mayonnaise
- Gia vị: Muối, tiêu
Cách làm sandwich cá ngừ cuộn bơ
Bước 1 Chuẩn bị sandwich
Sandwich cắt bỏ phần rìa cứng bên ngoài, dùng cây cán bột cán mỏng miếng bánh.
Bước 2 Sơ chế nguyên liệu
Bơ lột vỏ, xắt hạt lựu, tán nhuyễn. Cà chua xắt thành từng lát mỏng. Cá ngừ bỏ nước, lấy phần cá trộn với mayonnaise, muối tiêu, tán đều.
Bước 3 Làm sandwich
Bạn hãy phết bơ đều lên miếng sandwich. Sau đó, xếp cà chua rồi đến cá ngừ sao cho chừa khoảng 1cm ở mép để dễ cuốn.
Bước 4 Hoàn thành
Cuối cùng, bạn hãy cuốn sandwich lại. Món này có thể ăn kèm với mayonnaise hoặc tương ớt (tương cà) đều ngon lắm đấy.
Thành phẩm
Sandwich cá ngừ cuộn bơ thơm, mềm và tươi mát nhờ rau xanh.
3Sandwich cá ngừ phô mai
Ngoài ra bạn có thể làm sandwich cá ngừ phô mai để ăn sáng cũng ngon không kém đánh, bánh thơm, mềm, béo ngậy ăn rất thích.
Chúc bạn áp dụng thành công cách làm sandwich cá ngừ như trên nhé! Bạn có thể xem thêm tổng hợp cách chế biến bánh mì sandwich ăn sáng để trổ tài nhé!
Tham khảo các loại bánh mì sandwich có bán tại Bách hoá XANH:
Xem thêm:
