Cách làm Hot Dog không cần bột siêu ngon, giòn rụm

Hot Dog là món ăn thơm ngon, giòn rụm mà ai cũng say mê, nhất là những em nhỏ. Cùng Bách hóa XANH học cách làm món Hot Dog nhanh chóng và không cần dùng đến bột nhé!

Chuẩn bị
15 phútChế biến
30 phútDành cho
3 người

Với những nguyên liệu dễ tìm, các bước thực hiện nhanh chóng. Bạn có thể tự làm món Hot Dog tại nhà mà không cần dùng đến bột. Chúng mình cùng tham khảo các bước cụ thể bên dưới để làm món ăn này nha!

1 Nguyên liệu làm món Hot Dog không cần bột

Nguyên liệu làm món Hot Dog không cần bột

2 Cách làm món Hot Dog không cần bột

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bánh mì sandwich cắt bỏ viền. Sau đó dùng cây cán bột để cán mỏng các lát bánh mì đã được cắt bỏ viền.

Bạn cắt hai đầu xúc xích để chiều dài xúc xích ngắn hơn chiều dài bánh mì. Đập trứng vào chén, thêm vào ¼ muỗng cà phê muối và đánh đều lên.

Cắt bỏ viền bánh và cán mỏng bánh mì

Bước 2 Chế biến Hot Dog

Bạn dùng cọ để phết trứng đánh lên 3 cạnh của bánh mì được cán dẹp. Sau đó, đặt 1 lát phô mai và 1 cây xúc xích lên bề mặt bánh và cuộn tròn lại. Sau đó, bạn gấp kín 2 đầu của Hot Dog.

Tiếp đến, bạn lăn Hot Dog qua một lớp trứng đánh và 1 lớp bột xù. Bạn thực hiện tương tự với những cái còn lại.

Lưu ý: Sau khi lăn qua lớp bột xù, bạn nên dùng lực để nén chặt lớp bột xù vào Hot Dog để khi chiên bột xù không rơi rớt.

Trình tự các bước tạo hình Hot Dog

Bước 3 Chiên Hot Dog

Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi thì bạn cho Hot Dog vào chiên với lửa vừa. Bạn chiên đến khi Hot Dog vàng đều các mặt thì vớt ra để ráo dầu và có thể thưởng thức.

Chiên Hot Dog

Bước 4 Thành phẩm

Hot dog được chiên giòn rụm, nóng hổi, lớp vỏ ngoài vàng ươm. Bạn hãy dọn Hot dog ra đĩa, thấm bớt dầu bằng khăn giấy hoặc giấy nến rồi thưởng thức nhé!

Thành phẩm

3 Thưởng thức

Hot Dog giòn rụm bên ngoài, phô mai tan chảy bên trong, thơm ngon và béo ngậy. Hot Dog sẽ ngon hơn nếu bạn ăn kèm một ít tương ớt, tương cà cùng mayonnaise hoặc mù tạt vàng.

Tham khảo thêm:Cách làm hot dog để tự làm tại nhà.