Gạo tấm là gì?
Gạo là lương thực quan trọng, có mặt trong mọi bữa ăn của gia đình Việt ta. Gạo có nhiều loại, trong đó, gạo tấm được nhiều người dùng quan tâm và chọn mua. Với những đặc điểm nổi bật của mình, gạo tấm giúp ăn ngon miệng, thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.
Gạo tấm là những hạt gạo bị vỡ, vụn khi phơi khô, trên đồng lúa, vận chuyển, xay xát,...Chúng thường có kích thước không đồng đều, nhưng phôi và cám gạo vẫn được giữ nguyên. Vì vậy, lượng dinh dưỡng trong gạo tấm vẫn còn và được sử dụng như các loại gạo khác.
Thành phần dinh dưỡng của gạo tấm
Gạo tấm là phần gạo gãy vụn, tuy nhiên vẫn giữ được phần phôi và cám gạo, nơi có chứa nhiều chất dinh dưỡng, do đó chúng được sử dụng để nấu cơm sẽ ngon hơn gạo bình thường. Gạo tấm chứa nhiều carbohydrate, tinh bột giúp cơ thể có nhiều năng lượng hoạt động. Chúng còn chứa nhiều vitamin và các khoáng chất như sắt, magie, canxi,... tốt cho sức khỏe
Công dụng của gạo tấm
Cũng như các loại gạo khác, gạo tấm cũng là loại thực phẩm cung cấp cho cơ thể năng lượng để duy trì các hoạt động hằng ngày.
Các loại gạo tấm
Các thương hiệu gạo tấm nổi tiếng hiện nay
Gạo tấm Angel: Các sản phẩm gạo Angel được lấy từ nguồn gạo tại vùng Đồng bằng Sông Cửu Long được chọn lọc nhằm mang đến tay người tiêu dùng các sản phẩm chất lượng.
Gạo tấm PMT: Nổi tiếng với các sản phẩm gạo tươi sạch, thơm ngon, nguồn gốc rõ ràng và được nhiều người tiêu dùng ưu tiên chọn lựa. Thương hiệu gạo PMT là thương hiệu Việt uy tín.
Gạo tấm Vinh Hiển: Tên đầy đủ của là Công ty Cổ Phần Vinh Hiển Farm thành lập từ khoảng năm 2000. Đây là thương hiệu nổi tiếng với hệ thống phân phối rộng khắp và khá quen thuộc với nhiều người tiêu dùng.
Gạo tấm Ông Thọ: Công ty Cổ Phần Gạo Ông Thọ là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm gạo sạch, thơm ngon, được giới thiệu chính thức đến người tiêu dùng vào năm 2012.
Các sản phẩm gạo tấm được ưa chuộng nhất hiện nay
Cách bảo quản, lưu ý khi sử dụng gạo tấm
Gạo nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh đặt ở nơi ẩm ướt hoặc nơi có ánh mặt trời. Nên sử dụng các loại hũ, lu, thùng đựng gạo chuyên dụng để bảo quản gạo được tốt hơn.
Lưu ý: Khi gạo xuất hiện tình trạng ẩm mốc, không nên tiếp tục dùng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Các câu hỏi thường gặp đối với gạo tấm
Mua gạo tấm giá bao nhiêu tiền?
Giá gạo tấm có giá khoảng 20.000VNĐ đến 25.000VNĐ cho một ký. Mua online để nhận được nhiều ưu đãi và giảm giá. Bạn có thể chọn mua các loại gạo khác như gạo trắng, gạo nếp, gạo lứt,..tại đây cũng rất tiện lợi.
Gạo tấm mua chính hãng ở đâu giá tốt nhất?
Trên thị trường có rất nhiều nơi phân phối gạo tấm. Để đảm bảo chất lượng, không sợ hàng giả, hàng kém chất lượng, ghé ngay các cửa hàng Bách hóa XANH để chọn mua từ những thương hiệu uy tín, được nhiều người tin dùng.
Gạo tấm có bao nhiêu loại?
Gạo tấm được chia làm 2 loại cơ bản là gạo tấm nở và gạo tấm thơm. Tấm nở có hạt gạo to, khô, màu trắng và nở nhiều khi nấu. Tấm thơm có hạt nhỏ hơn, màu trắng đục và có độ dính cao, có mùi thơm khi nấu như tên gọi của nó.
Ngoài ta người ta còn chia gạo tấm theo địa điểm như gạo tấm Tài Nguyên, gạo tấm Đài Loan, gạo tấm sơ ma, gạo tấm sơ ri, gạo tấm 504 cũ,...
Các thông tin liên quan tới gạo tấm