Bánh mì mè rang Hàn Quốc là một trong những món bánh mà các tín đồ yêu ngọt không thể bỏ qua. Cùng Bách hoá XANH tìm hiểu cách làm món bánh này nhé!
Tuy không quá phổ biến ở Việt Nam nhưng một khi đã nếm thử rồi thì chắc hẳn bạn không thể cưỡng lại sự thơm ngon của bánh. Với nguyên liệu đơn giản cùng cách làm không mấy phức tạp bạn có ngay những chiếc bánh mè rang thơm nức mũi. Cùng Bách hóa XANH vào bếp và thực hiện ngay món bánh mì mè Hàn Quốc thơm ngon nhé!
1Nguyên liệu làm món bánh mì mè rang Hàn Quốc
2Cách làm món bánh mì mè rang Hàn Quốc
Bước 1: Trộn và nhào bột
Đun cách thuỷ 40gr bơ cho tan chảy sau đó để nguội; đánh tan trứng gà.
Tiếp đến, bạn dùng 200gr bột bánh mì mè trộn cùng mè đen. Sau đó cho thêm trứng gà và bơ lạt vào và tiếp tục trộn đều. Thêm 70ml nước lọc vào rồi tiếp tục trộn đều hỗn hợp. Sau cùng, nhào hỗn hợp bằng tay trong 10 phút.
Bước 2: Tạo hình bánh và nướng bánh
Bạn cho hỗn hợp vào túi bắt kem rồi tạo hình theo sở thích. Một mẹo nhỏ cho bạn để bánh không bị dính vào khay nướng là lót khay bằng giấy nến.
Sau đó, bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút rồi hạ nhiệt xuống còn 180 độ C. Tiếp đến bạn cho bánh vào nướng từ 20-25 phút đến khi bánh vàng đều là được. Thêm một lưu ý nhỏ cho bạn là trong 15 phút đầu cứ 5 phút bạn lại xịt nước lên mặt bánh một lần nhé.
3Thành phẩm
Vậy là với vài thao tác cực kỳ đơn giản bạn đã có ngay cho mình những chiếc bánh mì mè Hàn Quốc siêu thơm ngon rồi. Bánh có vỏ ngoài giòn tan cùng bên trong dai dai, cả mùi lẫn vị bánh đều tuyệt cú mèo. Khi ăn mùi mè lan toả thơm lừng nức mũi, bánh dai dai vị ngọt dịu ăn hoài không ngán.
Trên đây là cách làm món bánh mì mè rang Hàn Quốc cực ngon cực đơn giản ngay tại nhà mà Bách hoá XANH đã tổng hợp được. Hy vọng những thông tin này sẽ bổ ích với bạn. Chúc bạn nhiều sức khoẻ!
Mua nguyên liệu tại Bách hóa XANH làm món bánh mì mè Hàn Quốc:
Có thể bạn quan tâm
