Những chiếc bánh mì "bóng đêm" hay còn gọi là bánh mì tổ ong xuất hiện chưa lâu nhưng đã làm mưa làm gió trên thị trường bánh Việt Nam.
Bánh mì "than tổ ong" nhanh chóng nhận được sự quan tâm từ giới trẻ do độ hấp dẫn và sự độc lạ của món ăn này. Hơn thế nữa, món bánh này còn được biến tấu thành nhiều phiên bản khác nhau. Cùng Bách hoá XANH tìm hiểu nhé!
1Giới thiệu về bánh mì than tổ ong
Đây là sáng tạo của một cửa hàng bánh ngọt tại TP. Hồ Chí Minh. Y hệt tên gọi, chiếc bánh có tạo hình cực giống với viên than tổ ong từ màu sắc cho đến hình dáng hay kích thước.
Để hiểu thêm về nguồn ngốc của loại bánh này thì chủ quán kiêm đầu bếp là chị Tô Linh Nghi đã chia sẻ: " Mình vô tình thấy những chiếc bánh quy và bông lan hình than tổ ong khá thú vị. Bản thân mình rất thích làm bánh mà chồng và con lại thích ăn bánh mì nên mình nảy ra ý tưởng làm bánh mì than tổ ong".
Chị còn cho biết thêm, để bánh có lỗ tròn giống than tổ ong thât, chị đã tự chế những thanh sắt để xiên vào bánh khi nướng.
2Điều gì khiến bánh tổ ong được săn đón rộng rãi?
Ngoài tạo hình than tổ ong thú vị, cực giống sản phẩm gốc, bánh còn có phiên bản màu đen bắt mắt. Không những vậy, những chiếc bánh mì này còn gây vấn vương bởi phần nhân sánh quyện, thơm lừng với 3 loại phô mai bên trong.
Đặc biệt hơn nữa, bánh vẫn mềm thơm khi vận chuyển đi xa và có thể để ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 ngày mà không hề giảm chất lượng.
3Giá tham khảo
Do tính độc lạ mà chiếc bánh này có giá vào khoảng 95.000 đồng/ chiếc.
Đó là toàn bộ những thông tin về bánh mì than tổ ong đang "hot" trong thời gian hiện nay. Còn chần chờ gì nữa mà không mau mua để thưởng thức nào!
Nhớ mang khẩu trang chất lượng mua tại Bách hóa XANH để đeo khi đi mua bánh mì than tổ ông thơm ngon nhé!:
Có thể bạn quan tâm:
