Món sườn non chay rim nước dừa là một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Hảy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách làm món ăn này nhé!
Sườn non chay rim nước dừa là một món ăn khá lạ miệng, vô cùng dễ ăn và hao cơm đấy! Còn chần chờ gì nữa, cùng Bách hóa XANH trổ tài vào bếp làm món sườn non chay rim nước dừa thơm ngon nức mũi nhé!
Tham khảo thêm: Tổng hợp 5 cách làm sườn non chay thơm ngon, dễ làm
60 phútChế biến
20 phútDành cho
3 - 4 người
1 Nguyên liệu chính của món sườn non chay rim nước dừa
- 75gr sườn non chay
- 1 trái dừa tươi
- Hành tím
- Gia vị: Dầu hào, nước tương, đường, hạt nêm, muối, dầu điều.
- Dụng cụ: Chảo
2 Cách làm món sườn non chay rim nước dừa
Bước 1 Sơ chế sườn non
Đầu tiên, ngâm sườn non chay với nước lạnh khoảng 60 phút để sườn non được mềm. Sau đó, lấy một cái thau và dùng tay ép mạnh vào miếng sườn để chúng ráo nước.
Tiếp theo, cho 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu điều và một ít muối vào ướp với sườn non rồi trộn đều và ướp khoảng 10 phút để sườn thấm gia vị. Sau đó, bạn cần băm nhuyễn hành tím.
Mẹo hay:
- Bạn nên để nguyên sườn non chay sẽ ngon hơn, không nên xé nhỏ
- Bạn nên sử dụng loại sườn chay làm từ lúa mạch thì ăn sẽ ngon, dai và giòn hơn.
- Bạn nên để nguyên sườn non chay sẽ ngon hơn, không nên xé nhỏ
- Bạn nên sử dụng loại sườn chay làm từ lúa mạch thì ăn sẽ ngon, dai và giòn hơn.
Bước 2 Rim sườn non chay
Cho hành tím vào chảo rồi phi cho thơm và cho sườn non chay vào chiên cho vàng. Sau khi sườn có màu vàng thì đổ nước dừa vào. Cuối cùng, bạn nên nêm nếm gia vị lại cho hợp với khẩu vị ăn của gia đình bạn và đợi cho đến khi sệt lại là xong.
3 Thành phẩm
Sườn non chay rim nước dừa là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hoàn hảo giữa các gia vị. Bạn có thể cảm nhận hương vị thơm mềm của sườn non chay và vị thanh ngọt của nước dừa. Đây là một món ăn thanh đạm và vô cùng dễ ăn mà bạn nên thử làm món này để chiêu đãi cả nhà.
Trên là chi tiết cách làm món sườn non chay rim nước dừa ngon nức mũi mà Bách Hóa XANH tổng hợp được. Hy vọng những thông tin này bổ ích với bạn. Chúc bạn một ngày mới tốt lành!
Có thể bạn quan tâm
Mua nước tương tại Bách hóa XANH
