Trà táo đỏ là một loại thức uống giúp thanh mát và cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Cùng tìm hiểu với Bách hoá XANH xem trà táo đỏ có công dụng gì? Cách pha trà táo đỏ ngon và bổ dưỡng như thế nào nhé.
Trà là loại nước uống rất quen thuộc với mọi người và được sử dụng khá nhiều bởi uống trà không chỉ để giải khát mà còn tốt cho sức khỏe. Trong đó, không thể không nhắc đến một loại trà thảo mộc mang tên là trà táo đỏ. Trà táo đỏ chính là quả táo đỏ phơi hoặc sấy khô, để nguyên quả thái lát và đóng thành gói và nấu với nước tạo thành loại trà vô cùng tốt cho sức khỏe.
1Trà táo đỏ có công dụng gì?
Theo y học, táo đỏ được xem là một vị thuốc Bắc giúp bổ dưỡng, bởi trong táo đỏ chứa các thành phần như: protein, canxi, phốt pho, sắt, và nhiều loại vitamin A, C, B1, B2,... Vì thế uống trà táo đỏ sẽ mang đến nhiều công dụng sau đây:
Cải thiện chứng mất ngủ
Các thành phần dinh dưỡng của táo đỏ có tác dụng an thần, khi bị mất ngủ hoặc mệt mỏi, căng thẳng đầu óc bạn có thể uống trà táo đỏ hoặc ăn táo đỏ cùng thức ăn sẽ giúp cho tinh thần của bạn được tỉnh táo.
Tăng cường tuần hoàn máu
Theo các sách y học của Trung Quốc cho rằng, táo đỏ là một vị thuốc vị ngọt chua, tính ôn, có tác dụng bổ tỳ ích khí, sinh tân dịch có thể giúp lá lách và dạ dày khỏe mạnh, khí huyết được lưu thông đẩy lùi các chứng biếng ăn, đầy hơi, tiêu chảy,... điều trị chứng rối loạn khí huyết và ho.
Ngăn ngừa ung thư, bảo vệ gan
Theo nghiên cứu, táo đỏ chứa hàm lượng Vitamin C cao và có chức năng bảo vệ gan. Ngoài ra, trong táo đỏ khô có chứa các flavonoid với vai trò quan trọng chống oxy hóa, chống gốc tự do, ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Tốt cho thai nhi
Mẹ bầu uống trà táo đỏ để da đẹp hơn nhờ lượng vitamin C và vitamin E dồi dào; bổ máu, ngăn ngừa nhiễm lạnh,... Vì trong táo đỏ có chứa nhiều dưỡng chất và an toàn nên có thể dùng cho cả mẹ và bé.
Một số công dụng khác
Ngoài những công dùng trên, trà táo đỏ còn có tác dụng giảm cân, làm đẹp da, giúp cho xương chắc khỏe, Chống viêm và kháng khuẩn.
2Cách pha trà táo đỏ
Trà táo đỏ hoa cúc
Trà hoa cúc táo đỏ có tác dụng giải nhiệt, bổ khí huyết, kiểm soát tiểu đường…Rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
- 3 - 5 quả táo đỏ.
- 10g hoa cúc khô.
- 2 muỗng cafe đường phèn.
- 650ml nước lọc.
Cách thực hiện
Bước 1: Rửa sạch táo đỏ và hoa cúc.
Bước 2: Cắt táo đỏ thành những lát vừa khoảng 0,5cm. Hoa cúc mang đi ngâm với nước lạnh cho hoa nở cho sạch bụi bẩn và để ráo nước.
Bước 3: Cho các nguyên liệu vào bình, rót nước lọc đun sôi vào bình và đậy nắp kín khoảng 10 phút và có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức.
Trà táo đỏ hạt chia
Hạt chia có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể: Photpho, canxi, chất béo, chất đạm, chất xơ, magie, omega 3, omega 6, protein, nhiều khoáng chất và vitamin vô cùng cần thiết cho cơ thể.
Nguyên liệu
- 3 - 5 quả táo đỏ.
- 1g hạt chia.
- 650ml nước nóng.
Cách thực hiện
Bước 1: Táo đỏ rửa sạch và thái lát mỏng, bỏ hạt, thái càng mỏng thì dưỡng chất trong táo đỏ càng tiết ra nhiều.
Bước 2: Cho nguyên liệu vào bình, rót nước đun sôi vào bình hãm khoảng 10 phút. Sau đó, dùng trà nóng hoặc trà để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức khi đã làm mát, không nên cho đá lạnh vào bình.
Trà gừng táo đỏ
Trà gừng và táo đỏ giúp dưỡng huyết, an thần bồi bổ, làm ấm cơ thể một cách tự nhiên và hiệu quả.
Nguyên liệu
Xem thêm:
- 3-5 trái táo đỏ.
- 3 lát gừng.
- 650ml nước nóng.
- Đường phèn (tùy ý).
Cách thực hiện
Thực hiện tương tự như cách làm làm trà hoa cúc táo đỏ. Đầu tiên rửa sạch táo và cắt lát mỏng, sau đó cho các nguyên liệu vào bình hoặc tách và cho nước sôi vào đập kín khoảng 10 phút có thể dùng được.
3Nên uống trà táo đỏ khi nào?
Sau khi ngủ dậy: Các chuyên gia về sức khỏe cho rằng, khi bạn ngủ một giấc sâu cơ thể bị thiếu một lượng nước khá lớn. Vì thế, nên uống một tách trà táo đỏ sẽ giúp bạn lấy lại năng lượng, thanh lọc cơ thể và hạ huyết áp . Ngoài ra, uống trà giúp bạn tỉnh táo hơn, tăng hiệu quả tập trung, sẵn sàng cho công việc và học tập.
Sau khi ăn dầu mỡ: Khi bạn ăn nhiều thức ăn chứa dầu mỡ sẽ dễ gây nóng ruột và khó tiêu. Một tách trà táo đỏ sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, khiến cho thức ăn không bị dồn ứ tại dạ dày.
Nên uống trà táo đỏ hằng ngày và uống trước khi đi ngủ khoảng 30 phút. Vào buổi tối nên dùng trà táo tỏ pha ở nước thứ 2 hoặc 3 để trà nhạt đi không gây mất ngủ.
Nguồn: Sức khỏe và đời sống
Như vậy, bài viết trên của Bách hóa XANH để cung cấp một số thông tin vô cùng hữu ích mà trà táo đỏ mang đến. Hãy mua về dùng để giúp cho cơ thể có một sức khỏe tốt bạn nhé.
Chọn mua đường phèn để nấu trà táo đỏ tại Bách hóa XANH:
