Trà phổ nhĩ quýt kết hợp vị đậm đà của trà phổ nhĩ và hương thơm dịu ngọt của vỏ quýt, mang đến cảm giác thư giãn, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe.
Trà phổ nhĩ quýt không chỉ gây ấn tượng bởi hương thơm dễ chịu mà còn là thức uống giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và mang lại tinh thần sảng khoái mỗi ngày. Hãy cùng khám phá nguồn gốc, cách pha và những lợi ích tuyệt vời của trà phổ nhĩ quýt trong bài viết dưới đây để hiểu vì sao loại trà này lại được yêu thích đến vậy nhé!
1Trà phổ nhĩ quýt là gì?
Trà phổ nhĩ quýt là sự kết hợp tinh tế giữa trà Phổ Nhĩ chín, một loại trà lên men từ Vân Nam, Trung Quốc và vỏ quýt tươi hay còn gọi là trần bì. Trà phổ nhĩ được nhồi vào bên trong quả quýt đã khoét bỏ ruột, sau đó được sấy khô hoặc phơi nắng.
Trà phổ nhĩ quýt hay Tiểu Thanh Cam
Trà phổ nhĩ quýt được chia thành hai loại chính dựa trên nguyên liệu vỏ quýt là Đại Hồng Cam sử dụng quýt to, chín vàng và Tiểu Thanh Cam sử dụng quýt xanh non, nhỏ.
Tiểu Thanh Cam là loại trà phổ biến và được ưa chuộng, với đặc trưng là vỏ quýt non có hương thơm tinh dầu nồng đậm hơn. Sự kết hợp giữa vị trầm ấm của trà phổ nhĩ chín và sự thanh mát, thơm dịu của vỏ quýt non tạo nên một kiệt tác trà được nhiều người săn đón.
Nguồn gốc trà phổ nhĩ quýt
Trà phổ nhĩ quý có nguồn gốc từ Trung Quốc, là sự giao thoa sản vật giữa hai vùng đất nổi tiếng. Trà phổ nhĩ chín đến từ vùng Vân Nam và vỏ quýt chất lượng cao đến từ Tân Hội, Giang Môn, Quảng Đông.
Câu chuyện bắt đầu từ thói quen phơi vỏ quýt làm thuốc của người Tân Hội và truyền thống làm trà Phổ Nhĩ lâu năm của người Vân Nam. Sự kết hợp ngẫu nhiên nhưng đầy duyên dáng này đã tạo ra một loại trà quý hiếm, không chỉ để thưởng thức mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hương vị đặc trưng
Hương vị của trà phổ nhĩ quýt là sự hòa quyện hoàn hảo giữa hai thành phần, vị trà phổ nhĩ chín đằm thắm, không chát gắt, hậu vị ngọt sâu và hương thơm the mát, nồng dịu của vỏ quýt. Khi pha, nước trà có màu nâu đỏ sáng, sóng sánh.
Thưởng thức trà phổ nhĩ quýt mang lại cảm giác ấm áp, dễ chịu, với hương quýt thơm lừng vương vấn, tạo nên một trải nghiệm độc đáo và tinh tế cho người thưởng trà.
27 công dụng tuyệt vời của trà phổ nhĩ quýt đối với sức khỏe
Trà phổ nhĩ quýt không chỉ là thức uống mang hương vị thơm ngon, mà còn được xem như “vị thuốc” tự nhiên giúp cơ thể khỏe mạnh và tinh thần thoải mái hơn mỗi ngày. Dưới đây là những công dụng nổi bật mà loại trà này mang lại:
- Hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi: Sự kết hợp giữa trà phổ nhĩ và vỏ quýt giúp kích thích tiêu hóa, giảm cảm giác đầy bụng sau bữa ăn.
- Giúp giảm cân, tiêu mỡ: Trà giúp tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa hiệu quả khi dùng đều đặn.
- Làm dịu cổ họng, giảm ho: Hương quýt tự nhiên có tác dụng làm dịu cổ, giảm cảm giác khô rát và hỗ trợ long đờm.
- Tăng cường sức đề kháng: Trà chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp cơ thể chống lại vi khuẩn và các gốc tự do.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Các hợp chất trong trà phổ nhĩ giúp giảm cholesterol xấu, hỗ trợ lưu thông máu tốt hơn.
- Giải tỏa căng thẳng, giúp tinh thần sảng khoái: Mùi thơm nhẹ của vỏ quýt kết hợp cùng vị trà trầm ấm giúp thư giãn và cải thiện tâm trạng.
- Làm đẹp da: Uống trà thường xuyên giúp thanh lọc cơ thể, làm da sáng mịn và khỏe mạnh hơn từ bên trong.
3Hướng dẫn cách pha trà phổ nhĩ quýt chuẩn vị tại nhà
Pha trà phổ nhĩ quýt không chỉ là một cách thưởng thức trà, mà còn là nghệ thuật cân bằng giữa hương và vị. Để có được tách trà thơm ngon, chuẩn vị, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước đơn giản sau:
- Bước 1 - Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ: Chuẩn bị một quả trà phổ nhĩ quýt, nước sôi khoảng 95 độ C, ấm trà, tách trà và ấm đun nước. Tráng sạch ấm và tách trà bằng nước nóng để loại bỏ bụi và giữ nhiệt tốt hơn.
- Bước 2 - Tráng trà: Cho trà phổ nhĩ quýt vào ấm, rót nước sôi ngập trà và đổ bỏ sau 5 - 10 giây. Bước này giúp làm sạch và “đánh thức” hương vị trà.
- Bước 3 - Pha trà: Rót nước sôi vào ấm, đậy nắp và ủ trà trong 3 - 5 phút. Thời gian ngâm tùy theo sở thích đậm hay nhạt. Trà có thể pha lại 3 - 5 lần mà vẫn giữ hương vị thơm ngon.
4Lưu ý khi uống trà phổ nhĩ quýt
Trà phổ nhĩ quýt là thức uống tốt cho sức khỏe, giúp thanh lọc cơ thể và cải thiện tinh thần. Tuy nhiên, để tận hưởng trọn vẹn hương vị và công dụng của trà, bạn nên lưu ý những điểm sau:
- Không uống khi bụng đói: Uống trà lúc đói có thể làm tăng axit trong dạ dày, gây cảm giác cồn cào hoặc buồn nôn. Nên uống sau bữa ăn khoảng 30 phút để cơ thể hấp thu tốt hơn.
- Không pha trà quá đặc: Trà đặc chứa nhiều caffeine và polyphenol, dễ gây mất ngủ, tim đập nhanh hoặc khô miệng nếu uống nhiều. Hãy pha vừa phải để vị trà nhẹ, dễ uống.
- Không uống quá nhiều trong ngày: Mỗi ngày chỉ nên dùng từ 1 - 2 tách trà. Uống quá nhiều có thể khiến cơ thể mất nước và ảnh hưởng đến giấc ngủ.
- Tránh uống ngay sau khi ăn: Uống trà ngay sau bữa ăn có thể làm giảm khả năng hấp thu sắt và protein trong thực phẩm. Nên đợi ít nhất 30 phút rồi hãy uống.
- Cẩn trọng với người có bệnh lý đặc biệt: Người bị huyết áp thấp, thiếu máu, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng để đảm bảo an toàn.
- Bảo quản trà đúng cách: Giữ trà ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng và ẩm mốc để hương vị của trà phổ nhĩ quýt luôn thơm ngon và bền lâu.
5Giá trà phổ nhĩ quýt và địa chỉ mua uy tín
Trà phổ nhĩ quýt có giá khá đa dạng, tùy thuộc vào chất lượng trà phổ nhĩ bên trong, nguồn gốc vỏ quýt đặc biệt là quýt Tân Hội, thời gian ủ và cách đóng gói. Thông thường, trà được bán với giá khoảng 35.000 - 50.000 VNĐ/viên 10 - 12g, hoặc từ 200.000 VNĐ đến hơn 1.000.000 VNĐ cho các hộp quà tặng, trà cao cấp hoặc trà cổ thụ lâu năm.
Để mua trà phổ nhĩ quýt uy tín, bạn nên chọn các cửa hàng chuyên về trà cao cấp, có nguồn gốc rõ ràng từ Vân Nam hoặc Tân Hội. Một số địa chỉ đáng tin cậy gồm Thế Giới Trà, Hảo Trà, các công ty chuyên nhập khẩu và phân phối trà chính hãng.
6Các câu hỏi thường gặp về trà phổ nhĩ quýt
Lớp “sương trắng” trên vỏ trà là gì?
Lớp “sương trắng” trên vỏ trà phổ nhĩ quýt thực chất là tinh dầu và đường tự nhiên kết tinh sau quá trình sấy hoặc ủ,không phải nấm mốc. Đây là dấu hiệu cho thấy vỏ quýt được bảo quản tốt và trà đạt chất lượng, nên bạn có thể yên tâm sử dụng.
Uống trà phổ nhĩ quýt có bị mất ngủ không?
Trà phổ nhĩ quýt có chứa một lượng nhỏ caffeine, nhưng ít hơn so với trà xanh hoặc cà phê. Vì vậy, nếu uống vào ban ngày hoặc đầu buổi tối thì hoàn toàn không gây mất ngủ. Tuy nhiên, người nhạy cảm với caffeine nên tránh uống quá muộn vào ban đêm.
Bảo quản trà phổ nhĩ quýt như thế nào?
Để trà giữ được hương vị và chất lượng, nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và không để gần thực phẩm có mùi mạnh. Nếu có thể, hãy cất trà trong hộp kín hoặc bình gốm để tránh ẩm và giúp trà “ngủ” tự nhiên, giữ hương lâu hơn.
Với hương vị hài hòa giữa vị đậm của trà phổ nhĩ và hương thanh ngọt của vỏ quýt, đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự thư giãn. Hãy thử thưởng thức một tách trà phổ nhĩ quýt để cảm nhận sự an nhiên và tươi mới trong từng ngụm trà nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua trà khô, túi lọc chính hãng, giá tốt tại Bách Hóa XANH nhé:
