Thử ngay Kimchi Mama, cay ngon chuẩn vị Hàn

Nhắc đến kim chi, hầu hết mọi người đều nghĩ ngay đến Hàn Quốc, đất nước được mệnh danh là “xứ sở kim chi”. Sau đây, Bách hóa XANH sẽ giới thiệu đến các bạn Kimchi Mama, một thương hiệu kim chi với hương vị cay ngon, đúng chuẩn Hàn Quốc. Cùng tìm hiểu bạn nhé!

Kimchi Mama là thương hiệu kim chi đến từ Hàn Quốc thuộc Công ty TNHH Lee & Kim, một doanh nghiệp chuyên kinh doanh về chế biến và bảo quản rau, củ, quả. Được thành lập vào ngày 26/02/2018, chỉ trong vài năm phát triển, thương hiệu Mama đã nhanh chóng nhận được sự yêu thích đến từ đông đảo người tiêu dùng.

Với quy trình sản xuất kết hợp hoàn hảo giữa thủ công và hiện đại, Kimchi Mama đã biến những nguyên liệu tươi ngon được mang về từ các nhà vườn tại Nông Trường, Mộc Châu thành những sản phẩm kim chi thơm ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hiện tại, Bách hóa XANH có 3 dòng sản phẩm đến từ thương hiệu Kimchi Mama tuyệt vời này. Đó là kim chi cải thảo Mama ở dạng gói 90g, hộp 200g và gói 400g. Hãy cùng tìm hiểu để chọn được sản phẩm phù hợp cho minh nhé!

Hiện nay, Bách hóa XANH có 3 sản phẩm được đóng gói theo 2 dạng khác nhau. Loại 200g được đóng thành dạng hộp trong suốt với nhãn dán màu trắng bên trên, trong khi loại 400g và 90g được đóng thành dạng gói với bao bì có 2 màu chủ đạo là trắng và đỏ. Bên trên nhãn hộp và bao bì đều được in tên thương hiệu nổi bật và một đĩa kim chi cực kỳ nổi bật với màu đỏ vô cùng ngon mắt.

Nguyên liệu dùng sản xuất kim chi đều có xuất xứ rõ ràng, đáng tin cậy, đạt các tiêu chuẩn về vệ sinh thực phẩm. Thành phần của kim chi bao gồm cải thảo muối, nước, đường mắm, ớt, đường, hẹ, tỏi, hành tây,... Trong đó, cải thảo là nguyên liệu chính, được thu mua từ các nhà vườn tại thị trấn Nông Trường, Mộc Châu, đảm bảo vừa xanh, sạch vừa an toàn.

Với nguồn nguyên liệu tươi sạch, công thức độc đáo và phương pháp ủ truyền thống, Kimchi Mama đã cho ra đời những sản phẩm hấp dẫn, đúng chuẩn vị Hàn. Từng miếng kim chi giòn giòn, với hương thơm đặc trưng của cải thảo và táo lê kết hợp với vị cay nồng của bột ớt và vị chua thanh, dịu nhẹ khi lên men khiến người ăn như bị cuốn theo hương vị tuyệt vời ấy, ăn mãi không chán.

Ngoài ăn trực tiếp như một món ăn kèm, bạn cũng có thể dùng kim chi để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Bên cạnh hương vị thơm ngon, độc đáo, mọi người còn yêu thích kim chi bởi đây là một thực phẩm có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như ngăn ngừa lão hóa, giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch,...

Hiện tại, Kimchi Mama có 3 dòng sản phẩm được bán tại Bách hóa XANH làkim chi cải thảo Mama gói 90g (giá khoảng 12.000 đồng/gói), kim chi cải thảo Mama hộp 200g (giá khoảng 21.000 đồng/hộp) và kim chi cải thảo Mama gói 400g (giá khoảng 32.000 đồng/gói).

Ba sản phẩm với 3 dung tích khác nhau giúp người tiêu dùng có thể linh hoạt lựa chọn loại sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình. Vô cùng tiện lợi đúng không? Đến Bách hóa XANH và mua ngay thôi nào!

Với kim chi Mama, bạn có thể dùng trực tiếp như một món ăn kèm với mì, cơm,... hoặc dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng, hấp dẫn. Sau đây là một số món ngon cực đơn giản lại vô cùng hấp dẫn từ kim chi.

Canh kim chi Hàn Quốc là một món ăn “quốc dân” được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Kim chi dai dai, giòn giòn, đậu hũ non mềm mịn cùng thịt ba chỉ thơm béo khiến món ăn có một hương vị rất riêng, ai ăn rồi cũng nhớ mãi không quên. Điểm nổi bật nhất là nước canh cay cay, chua nhẹ, thơm phức mùi kim chi, vô cùng đặc trưng.

Lỡ nấu cơm quá nhiều, dư lại cơm nguội thì phải làm sao? Chế biến ngay món cơm trộn kim chi thơm cay, ngon miệng thôi nào! Món cơm trộn với màu đỏ cực kỳ bắt mắt, hương thơm lan tỏa hấp dẫn thực khách. Khi ăn, bạn sẽ bị cuốn vào vị chua cay hấp dẫn của kim chi, chút vị mặn mặn của thịt nguội, tất cả hòa quyện vào từng hạt cơm tạo thành một món ăn cực kỳ hấp dẫn.

Yêu thích các món ăn từ kim chi, bạn tuyệt đối đừng bỏ qua món cá chép kho kim chi cay ngon, độc đáo này. Cá chép ngọt thịt, béo ngậy quyện cùng vị chua cay của kim chi, thêm gừng và riềng khiến món ăn càng thêm đặc sắc, kích thích vị giác của người ăn. Món ăn độc đáo này sẽ khiến cả gia đình phải trầm trồ trước tài nấu nướng của bạn đấy!

Túi hút khí bên trong sản phẩm dùng để tránh sản phẩm bị phồng lên, không gây ảnh hưởng hương vị hay chất lượng sản phẩm.