Còn gì tuyệt vời hơn khi những buổi họp mặt bạn bè, gia đình mà mọi người cùng ngồi lại với nhau và ăn một nồi lẩu ngon lành đúng không nào. Hôm nay mình sẽ chỉ bạn cách nấu một nồi lẩu hải sản bằng gói lẩu SG Food đơn giản, nhanh gọn lẹ.
20 phútChế biến
40 phútDành cho
3 - 4 người
Lẩu là một món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc và họp mặt gia đình, tuy nhiên cách nấu một nồi lẩu thì vô cùng phức tạp và rắc rối. Nhưng bạn đừng lo, đã có gói lẩu hải sản thập cẩm SG Food rồi, 1 gói lẩu hải sản nho nhỏ, nó chứa đựng đầy đủ các nguyên liệu cần thiết cho một nồi lẩu thơm ngon đó.
1Nguyên liệu lẩu hải sản bằng gói lẩu SG Food
- 1kg xương gà
- 1kg bún (hoặc mì)
- Rau ăn kèm: tần ô, cải thảo, các loại nấm...
2Cách làm lẩu hải sản bằng gói lẩu SG Food
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Xương gà sau khi mua về thì rửa sạch với nước, rồi để vào rổ cho ráo nước.
Với gói lẩu hải sản thập cẩm khi mua về thì bạn để cho rã đông tự nhiên, sau đó cắt gói lẩu ra cho các nguyên liệu vào trong rổ. Gói lẩu đã có sẵn hải sản, nước dùng cô đặc và nấm, bạn cũng có thể mua thêm hải sản để ăn chung cũng được nha.
Mẹo hay:
- Bạn có thể dùng rượu vang trắng và nước gừng là 2 giải pháp tuyệt vời giúp khử mùi tanh hải sản.
- Bạn có thể cho nước vắt gừng vào ướp và cho vào một chút rượu vang trắng khi nấu món lẩu hải sản.
- Bạn có thể dùng rượu vang trắng và nước gừng là 2 giải pháp tuyệt vời giúp khử mùi tanh hải sản.
- Bạn có thể cho nước vắt gừng vào ướp và cho vào một chút rượu vang trắng khi nấu món lẩu hải sản.
Bước 2 Nấu nước lẩu
Bắc một nồi nước lên bếp, rồi sau đó cho xương gà vào hầm trong 15 phút để xương ra hết chất ngọt.
Sau đó bạn cho tất cả các nguyên liệu trong gói lẩu vào, tiếp tục nấu cho nước dùng sôi lên lại thì nêm nếm với gia vị cho vừa ăn, rồi tắt bếp.
Vậy là nồi lẩu hải sản thập cẩm đã xong rồi, khi ăn thì bạn đun sôi nồi nước dùng lên, rồi cho rau ăn kèm vào, nấu đến khi rau vừa chín tới thì vớt ra thưởng thức ngay thôi.
Bài viết này mình có dùng thêm xương gà để nước dùng ngọt hơn, tuy nhiên nếu như bạn không có thời gian, thì không cần dùng xương gà để nấu cũng được. Khi nấu nước lẩu thì bạn cho nước dùng cô đặc vào với 1 lít nước, rồi nấu như cách trên là được. Một gói lẩu này khi nấu ra sẽ đủ cho 2 người ăn luôn đó.
Thật đơn giản đúng không nào, chỉ với một gói lẩu là bạn đã nấu xong một nồi lẩu cho cả nhà cùng thưởng thức rồi. Lẩu này sẽ ngon hơn khi bạn ăn kèm với một chén nước mắm mặn đấy. Chúc bạn thành công.
Cảm ơn bạn Thuỷ Tiên đã chia sẻ cách nấu lẩu bằng gói lẩu hải sản thập cẩm SG Food, Bách hoá XANH sẽ gởi tặng đến bạn phần quà sau nhé.
Có thể bạn quan tâm:
Xem thêm nhiều món ăn ngon và bài viết hay hơn tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày
Các nguyên liệu có thể mua tại Bách hoá XANH:
